Tour d'Italie
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Le bon vin rencontre l'art culinaire dans cette exploration immersive de la cuisine régionale italienne. Le mercredi, 12 février au Biltmore Hotel dans Coral Gables Le Tour d'Italie propose une expérience culinaire à plusieurs plats dirigée par le chef Vladimir Blanes et le sommelier Jorge Lopez.
Le chef Vladimir Blanes a élaboré un menu composé de plusieurs plats qui célèbre le patrimoine culinaire diversifié de l'Italie, tandis que le sommelier Jorge Lopez propose des accords mets et vins soigneusement sélectionnés qui complètent chaque plat. La soirée se déroule dans le cadre élégant du Biltmore, où les invités peuvent savourer des interprétations traditionnelles et innovantes de la gastronomie italienne.
