Brunch du week-end de la fête du Travail chez TULUM

Un brunch buffet sur le toit, animé par un DJ en direct, apporte les saveurs du week-end de la fête du Travail au TULUM Rooftop Bar & Restaurant. Le brunch du week-end de la fête du Travail chez TULUM aura lieu samedi, 5 septembre , avec un buffet de midi comprenant des sélections de boulangeries, des classiques du brunch, des fruits de mer, des plats grillés et des bouchées d'inspiration américaine. Cet événement propose une formule de restauration festive pour les clients souhaitant célébrer le week-end férié avec de la nourriture, de la musique et une vue imprenable depuis le toit.

Le buffet commence par une boulangerie artisanale et une table du matin proposant des brioches chaudes accompagnées de beurre de culture, des muffins au crumble aux pêches, des crêpes à la ricotta et au citron, des mini-croissants, des viennoiseries danoises et des fruits d'été. Le brunch propose notamment des œufs brouillés moelleux à la crème fraîche et à la ciboulette, du bacon à l'érable et au poivre noir, des saucisses de poulet aux pommes, des pommes de terre grenailles croustillantes et des légumes de saison grillés.

Les fruits de mer occupent une place centrale dans le menu, avec un bar à ceviche et à aguachile interactif proposant du ceviche de vivaneau, des crevettes, de l'aguachile de thon et un assortiment de fruits de mer. L'offre comprend également des travers de porc BBQ, du faux-filet de bœuf grillé de première qualité, du poisson du Golfe, du poulet mariné aux agrumes, des mini-burgers Wagyu, des mini-rouleaux de homard, des mini-burgers de poulet frit au miel épicé, des salades de saison et des verrines de crumble aux pêches en dessert.