Semaine nationale de l'agriculture

Les agriculteurs cultivent notre nourriture et nous fournissent en quelque sorte l'énergie nécessaire à notre vie. Presque tout ce dont nous dépendons commence par un agriculteur, et les projecteurs sont braqués sur l'une des plus grandes industries du monde pendant la Semaine nationale de l'agriculture , 15 mars - 21 , 2026 . Célébrez les agriculteurs et la richesse de l'agriculture de Miami grâce à des événements festifs organisés dans les fermes locales, les restaurants locavores et les marchés de producteurs saisonniers.

Festivals et divertissements dans les fermes locales

L'agriculture et les loisirs vont de pair, surtout pendant la Semaine nationale de l'agriculture. Soutenez les fermes South Dade en participant à des événements familiaux proposant de délicieux produits frais et bien plus encore.

Tinez Farms: 17 février - 3 avril

L'entreprise familiale Tinez Farms est connue pour son événement en plein air populaire « Pâques à la ferme » qui se déroule pendant le mois précédant Pâques ( 5 avril 2026 ). C'est un endroit idéal pour emmener la famille, interagir avec les animaux de la ferme, prendre des photos dans des endroits pittoresques, participer à la chasse aux œufs de Pâques et rencontrer le lapin de Pâques.

The Berry Farm: 7 mars - 5 avril

Tout au long de l'année, The Berry Farm , une ferme familiale de 30 acres, accueille des événements pour toute la famille qui plongent les visiteurs dans l'agritourisme, de la cueillette de fraises aux fêtes champêtres. De 7 mars à 5 avril , la ferme accueillera son festival annuel des fleurs , qui mettra en valeur les floraisons printanières dignes d'être photographiées et proposera un labyrinthe de tournesols, de la musique en direct certains week-ends et des produits frais de la ferme.

Ferme aux baies de Knaus : Novembre - mi-avril

La ferme Knaus Berry Farm, située à Homestead et très appréciée depuis longtemps, est peut-être célèbre pour ses produits, ses milkshakes et ses brioches à la cannelle fondantes, mais c'est aussi l'endroit idéal pour passer la Semaine nationale de l'agriculture. La ferme a changé de propriétaire et se trouve désormais dans un emplacement plus grand, non loin de l'ancien. En fonction des conditions météorologiques, le mois de mars est généralement la pleine saison des tomates, et la ferme propose habituellement aux visiteurs un sac ou un seau pour cueillir des tomates fraîches dans ses champs.

Si vous recherchez plus de plaisir à la ferme tout au long de l'année, découvrez ces fermes locales à South Dade .

Explorez les nombreux marchés fermiers de la destination

Décembre à mars ou avril et mai à août

Grâce au climat subtropical de Miami, les agriculteurs locaux cultivent des fruits tropicaux, des légumes, des herbes et des fleurs comestibles. La saison de récolte maximale des légumes s'étend généralement de décembre à mars ou avril, tandis que les fruits et légumes tropicaux sont généralement récoltés de mai à août. Soutenez les agriculteurs locaux en achetant leurs produits sur les marchés de producteurs.

Marché agricole de Coconut Grove

Les habitants vous conduiront au populaire marché fermier Coconut Grove à Coconut Grove . Cela se déroule tous les samedis de 10 h à 15 h Promenez-vous entre les tentes pour découvrir des stands regorgeant de produits biologiques locaux et d'aliments végétaliens crus.

Bee Heaven Farm

Bee Heaven Farm dans Homestead est une autre ferme biologique qui vend ses produits en saison au marché fermier de Legion Park , qui a lieu le samedi dans le quartier MiMo de Upper East Side .

Découvrez d'autres des meilleurs marchés fermiers de Miami.

Procurez-vous vos fruits et légumes auprès d'une AMAP

Paradise Farms

Si vous souhaitez consommer des produits de saison et locaux chez vous, abonnez-vous à un programme d'agriculture soutenue par la communauté (ASC) et recevez des paniers de produits frais provenant de fermes de la région. Paradise Farms ( Homestead ), la seule ferme régénératrice certifiée du sud de la Floride, propose chaque semaine, pendant la saison de croissance locale (du 11 novembre au 3 février et du 2026 février au 17 février et 12 mai 2026 ), un panier soigneusement sélectionné de sa riche récolte.

Petite ferme

Une autre petite ferme Homestead , Tiny Farm , privilégie les méthodes d'agriculture naturelle. Son programme CSA s'étend de 20 novembre 25 à 20 avril 26 , et vous pouvez vous attendre à tout, des œufs aux micro-pousses en passant par les fruits et légumes de leurs champs.

Selon votre lieu de résidence, ces parts de ferme offrent des options plus intéressantes.

Régalez-vous de plats de la ferme à la table

Brasserie et brasserie de Schnebly Redland

Soutenez l’agriculture en dînant dans un restaurant qui sert une cuisine de la ferme à la table. Le restaurant Redlander, en plein air, situé au sein du domaine viticole et brassicole Schnebly Redland, offre un cadre tropical avec une végétation luxuriante et des cascades, et ses menus mettent en valeur des ingrédients de saison provenant de producteurs locaux.

Stubborn Seed

Un autre lieu incontournable pour les repas de la ferme à la table est Stubborn Seed dans South Beach , où les produits locaux et de saison sont transformés en œuvres d'art comestibles. Le chef Jeremy Ford possède même sa propre ferme à Homestead , Ford's Farm , où il organise des dîners spéciaux à la belle étoile.

Pour une cuisine plus fraîche et locale, découvrez les meilleurs restaurants de la ferme à la table de la destination.

Par : Angela Caraway | 12 novembre 2025