Ne manquez pas le brunch du week-end dans le Grand Miami et Miami Beach

Brunch à Miami - une occasion de se détendre, de s'amuser et de savourer de délicieux plats dans l'un des quartiers magnifiques et distinctifs de la destination. Des endroits décontractés avec des mimosas sans fond aux brunchs en plein air dans un cadre chic, Miami a un brunch pour tout le monde.

Zuma Miami

Entrer dans Zuma Miami au Kimpton EPIC Hotel au centre-ville de Miami et vous serez séduit par les hauts plafonds, le design moderne et l'élégante sobriété de cet espace d'inspiration japonaise. Mais ne vous inquiétez pas : Vous vous sentirez convenablement indulgent une fois que vous aurez plongé dans son brunch japonais contemporain avec une sélection de boissons sans fond qui comprend du champagne, de la sangria japonaise et des cocktails. Commencez par le bar à sushis et le buffet chaud et froid, puis choisissez une entrée individuelle, comme des crevettes géantes tigrées, du homard rôti au beurre de shiso ponzu ou de la morue noire au miso. Vous pouvez également commander à partir du menu "assiettes à partager", qui comprend des nigiri premium, un plateau de caviar et un steak japonais Wagyu à la truffe noire. Gardez de la place pour un plateau de desserts de luxe pour la table. Il existe différents prix pour chaque forfait offert lors de ce somptueux brunch, qui est l'un des plus décadents de la ville.

Salon de thé

Les visiteurs peuvent trouver le seul brunch nocturne asiatique de Miami à EAST Miami Hotel Le salon à cocktails exclusif d'inspiration hongkongaise Tea Room . Avec cinq plats et deux heures de vin, de champagne, de prosecco, de bière et de saké, le brunch nocturne est chronométré avec ce qui serait le matin à Hong Kong ( 12 heures d'avance sur Miami).

Glass & Vine

Bruncher à Glass & Vine , surplombant Peacock Park dans Coconut Grove , ressemble à manger dans un jardin secret. Ici, vous goûterez aux plats créatifs de Giorgio Rapicavoli (du célèbre "Chopped") entouré de chênes avec vue sur la baie de Biscayne au loin. Commencez par une salade de pastèque. La pastèque mûre associée à la roquette, au fromage feta, aux olives kalamata, au citron et à la menthe en font une vedette indéniable du menu. Passez aux assiettes sur le thème du brunch, telles que les gaufres belges au dulce de leche, les œufs bénédictins traditionnels, le pain doré incrusté de flocons de maïs ou le steak et les œufs. Si vous avez envie d'un cocktail, sirotez un Peacock Punch au rhum, blanco Malbec, Fresh jus de citron vert et d'ananas.

Salle à manger du Bayshore Club au bord de l'eau — Brunch avec vue au Bayshore Club

Club Bayshore

Si vous aimez votre brunch avec vue, Bayshore Club à Coconut Grove est ton KIND de lieu. Le restaurant se trouve juste à côté Dinner Key Marina , vous pourrez ainsi prendre votre repas tout en regardant les voiliers. La vue n'est pas la seule chose qui fait que Bayshore Club vaut le détour. Son menu de brunch regorge de plats inspirés de Miami préparés avec Fresh ingrédients. Essayez l'omelette au homard et au fromage, faite avec du homard poché au beurre de citron, et votre choix de pommes de terre croustillantes ou de pamplemousse saupoudrés de sucre au rhum. Associez le brunch à un cocktail - beaucoup ont des noms nautiques ou tropicaux pour correspondre à l'ambiance - comme le "Marina Reef", à base de tequila, de liqueur de chili et de purée de mangue, ou "The Slip" avec de la vodka, du litchi, de l'aneth et du citron vert.

Fontana

Le Biltmore Hotel Miami Coral Gables est un lieu enchanteur et historique Hotel avec un brunch dominical assorti. S'installer Coral Gables avec son mélange éclectique d'architecture et de rues à baldaquin, Fontana Le brunch de la cour reflète la sophistication traditionnelle de la région. Sirotez des bulles sans fond et écoutez de la musique live tout en réfléchissant aux choix extravagants qui vous attendent. Vous trouverez des stations de découpe et de petit-déjeuner ainsi que des tables de fruits de mer, de sushis, de pâtes et de desserts lors de cette expérience de brunch signature.

Salle à manger vert menthe et rose de Swan — Swan est l'endroit branché par excellence pour le brunch

Cygne

Quand l'impresario de la nuit David Grutman et Pharrell Williams (oui, ce Pharrell) se sont associés pour créer un restaurant dans le chic Miami Design District , il était destiné à être une star. Vous saviez qu'ils allaient créer une destination dynamique aux saveurs audacieuses. Swan est un restaurant intérieur-extérieur passionnant qui est aussi instagrammable que délicieux, et il propose un menu construit autour d'ingrédients locaux et durables. Commandez des plats de brunch décadents, tels que du homard Benedict, du pain doré à la goyave et au fromage, ou du poulet frit et MAC et gaufre au fromage.

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