Fermes locales et zones commerciales à Homestead et Florida City

Fontaine de Cauley
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Par : Kara Franker

Où acheter et visiter les fermes locales à Homestead et Florida City.

Les terres agricoles tropicales luxuriantes de Homestead et Florida City est non seulement un endroit formidable à visiter, mais également un lieu idéal pour faire une halte et magasiner.

Shopping dans les fermes locales

L’une des raisons les plus populaires de visiter Florida City et Homestead La région compte de nombreuses fermes bien connues où vous pouvez cueillir des baies et autres fruits de saison. Faites une excursion d’une journée hors de la conduite et obtenez-en Fresh l’air dans les champs où vous n’avez pas à vous installer pour une épicerie

Si tu es dans Homestead entre novembre et avril, vous vous devez de visiter Knaus Berry Farm . Célèbre pour ses brioches à la cannelle gluantes et ses délicieux laits frappés à la fraise, cette ferme et cette boulangerie sont un produit de base de Miami. Ce qui est maintenant Knaus Berry Farm a ouvert ses portes en 1956 , quand les frères Ray et Russell Knaus ont commencé à cultiver des fraises et à les vendre sur un kiosque à fruits. Au fur et à mesure que leur stand gagnait en popularité, leur entreprise grandissait et les frères ajoutaient des produits de boulangerie, des légumes, des glaces et une ferme où vous pourrez cueillir vos propres fraises et tomates en saison. La ferme Knaus Berry est fermée pendant les mois d’été et les jours de Thanksgiving, de Noël et du nouvel an. Le reste de l’année, il est ouvert du lundi au samedi, à partir de 8 h à 17 h 30

Famille possédée et exploitée depuis 1965 , Burr’s Berry Farm est une icône incontournable à Miami qui est connue pour ses délicieux milkshakes à la fraise. La ferme a été créée par Charles Raymond Burr, un ancien combattant de la Seconde Guerre mondiale, proclamé le «roi des fraises», qui a planté sa première récolte de fraises 1960 . Cela a marqué le début d’une passion qui allait durer toute sa vie. Il a passé le reste de sa vie à cultiver des produits de sa ferme, en plus de proposer un menu de laits frappés et de glaces. Aujourd’hui, cette ferme de baies et son fruitier populaire sont toujours gérés par la famille Burr. Il vend tout de Fresh - fraises, avocats, poivrons et tomates cueillis, fraises au chocolat, confitures maison, fruits tropicaux et, bien sûr, crème glacée Burr’s Berry Farm est ouvert tous les jours de décembre au début de mai, de 9 h à 17 h 30

La recherche d’un Bohemian -meets-luxe aventure? Paradise Farms Organic est juste The Place . Détenu et exploité par Gabriele Marewski, ce vaste Bed & Breakfast écologique et écologique est un sanctuaire bio de cinq acres. Fondé en 1999 , il s’est depuis transformé en une oasis entourée de micro-verts, 52 variétés de fleurs comestibles, un mélange de légumes verts très populaire, assortiment de feuilles de basilic et de menthe, de petits légumes-racines, de champignons pleurotes, de miel et de divers fruits tropicaux comme la carambole, le jacquier, le monstera, la mangue, l’avocat, les fruits à barbe à papa et les bananes. Paradise Farms Organic est devenu le fournisseur de choix des restaurants haut de gamme de Miami. Des chambres d’hôtes «séjours à la ferme» sont disponibles et des visites peuvent être organisées pour les groupes sur demande. Paradise Farms est ouvert tous les jours.

Situé dans Homestead , Robert est là est un fruitier populaire et la ferme qui a été autour depuis 1959 . Depuis lors, Robert Is Here s’est développé pour devenir une véritable attraction, vendant une gamme de produits locaux. Fresh fruits et légumes, comme la carambole, le mamey, le litchi, l’atemoya, la papaye et, comme toute ferme de miami, les mangues Robert, qui tient toujours le magasin aujourd’hui, a aussi plein de délicieuses gelées maison, conserves, tartes au citron vert, et bien sûr, sa variété de Fresh laits frappés aux fruits. En hiver, allez-y le week-end pour écouter de la musique live et cueillir des tournesols, un régal qui, selon lui, laisse toujours le client souriant. La ferme fait partie du registre national du patrimoine culinaire de la National Food & Beverage Foundation, une liste prestigieuse pour les établissements importants au moins 50 ans. Robert is Here est ouvert tous les jours de 8 h à 19 h

Verde Community Farm & Market in non seulement Homestead offre Fresh produire pour la vente, il s’agit d’un organisme à but non lucratif qui utilise le produit des ventes pour recruter et former des membres de la communauté locale à risque afin qu’ils travaillent à la ferme et au marché. Abritant l’un des programmes de logement avec services de soutien les plus novateurs du pays, Verde Gardens comprend une ferme biologique certifiée de 22 hectares, un marché public et le Verde Kitchen Café, tous dotés du personnel des résidents sans abri de la communauté de Verde Gardens. Le café est ouvert pour le déjeuner de 11 h 00 à 15 h 00 du mardi au samedi.

Cauley Square Historic Village

Goûtez à la vieille Floride au Cauley Square Historic Village . Découvrez une collection de boutiques familiales uniques installées dans des bungalows colorés entourés d’un feuillage tropical luxuriant. Si vous êtes nostalgique d’un temps avant les méga-centres commerciaux et les achats en ligne, cette Bohemian place historique est un must-stop sur le chemin des Florida Keys ou pendant un Homestead journée d’exploration. Les boutiques comprennent une volière spécialisée dans les oiseaux exotiques et les cages personnalisées, une boutique proposant tout, des encens aux artefacts, plusieurs bungalows avec des objets d’artisanat faits à la main comme des poupées en porcelaine et en chiffon, du linge de maison, des articles de toutes sortes pour le foyer. Sirotez un thé au restaurant Tea Room, un bâtiment historique avec de grands lustres, un décor pittoresque de style vieux-Floride, comme des portes françaises en bois sombre, et des images encadrées des bons vieux jours.

Florida Keys Outlet Center

Dès la sortie de Florida City, la porte des Florida Keys, se trouve le Florida Keys Outlet Center où vous pouvez faire du shopping 55 magasins d’usine de marque. Vous y trouverez des magasins de marques réputées offrant des prix réduits, tels que Nike, Aeropostale, Gap , Levi’s, Tommy Hilfiger , Izod, Gymboree, OshKosh B’gosh, Outlet Chaussures célèbres, Sketchers, Nine West , Entraîneur, Sunglass Hut , Toys "R" Us et plus. Arrêtez-vous ici sur votre chemin vers les Keys et faites de bonnes affaires

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