Les meilleurs bars à cocktails de Miami

Social américain

Social américain

zone 31

Area 31 dans l’épopée Hotel

à main levée

À main levée

pain grillé

Un toast à des amis

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Par : Kara Franker

O PROFITER DE COCKTAILS COOL À MIAMI

Si vous avez envie d'un cocktail artisanal, il n'y a pas de meilleur endroit que Miami. Mettant en vedette des centaines de bars guidés par certains des meilleurs mixologues du monde, nous avons des libations vives pour tous les styles de connaisseurs de cocktails. Pour des margaritas créatives, des mojitos époustouflants ou même une nouvelle interprétation d'un Old Fashioned, sirotez votre chemin à travers ces bars à cocktails dignes des raves.

MIAMI BEACH

Un des South Beach les salons les plus populaires, Le Regent Cocktail Club , peut être trouvé à l'intérieur du grand vent Hotel . Dirigée par le talentueux barman Julio Cabrera, cette soirée inspirée par les années 1940 sert des classiques raffinés comme Negronis et Manhattan, des rhums moins connus et des libations inventives servies dans un bar unique. Essayez le Ford Cocktail, un mélange de gin Old Tom, de vermouth sec, de bénédictine et d'amer orange.

Milieu- Beach Le bar et le lieu de rencontre les plus populaires, Broken Shaker , est en fait la cour et le patio d’une auberge de jeunesse, Freehand Miami . Il propose un menu hebdomadaire varié de cocktails créatifs artisanaux à base d'ingrédients locaux issus de son jardin d'herbes aromatiques et de mets inventifs comme sa propre bière au gingembre: une combinaison unique de concombres tourbillonnants, de fenouil et de gin.

Un bungalow en plein air dans la Loews Miami Beach Hotel , La ligne de rhum est une oasis de cocktails. Dirigez-vous vers le bar à cocktails inspiré des nuits par le mixologue primé Rob Ferrara, comme le El Presidente No. 2 , un mélange de facundo neo, de dolin blanc, de curaçao sec et de grenadine.

CENTRE-VILLE ET BRICKELL

Situé dans Brickell City Centre Au sommet de EST, Miami Hotel , Sucre est un bar sur le toit avec une vue fantastique et de délicieuses libations. Situé au 40ème étage, l’atmosphère de jardin luxuriant est un lieu de prédilection pour les habitants et les visiteurs. Essayez le niveau 40 avec la tequila Corralejo blanco, le mezcal Amaras, l’agave Szechaun, le jus d’ananas et citron vert.

Pour ceux qui veulent une atmosphère décontractée au cœur de l'action, consultez Meilleurs jours , La première pop-up de Brickell transformée en agrafe. Procurez-vous un cocktail artisanal comme le Paloma, un mélange de tequila, de jus de pamplemousse, de lime et de soda. C'est un endroit idéal pour aller jouer au billard avec des amis ou tout simplement vous détendre dans l'un des coins fauteuils dépareillés dans une ambiance de kitsch et de régressions.

Un autre point d'accès Brickell populaire est Social américain , un bar sportif populaire avec vue sur l’eau sur la rivière Miami. Son ambiance branchée et son sens de l'observation des gens en font l'endroit idéal pour siroter un Fresh cocktail de fruits comme la flamme de pastèque, combinant Casamigos Blanco, sirop de jalapeño, Fresh jus de melon d'eau et de citron.

Au centre-ville, Area 31 au ÉPIQUE Hotel est un bar en bord de piscine sur le toit qui offre certaines des meilleures vues de la ville Happy hour est un moment populaire pour prendre un cocktail. Essayez Doug Kincaid quand elle chante avec Singani 63 Brandy et Velvet Falernum Chartreuse Jaune, confus d'orange, citron et citron vert.

WYNWOOD & DESIGN DISTRICT

Dirigé par le directeur expert du bar, Ben Potts, Beaker & Gray revendique plus que 300 esprits derrière The Bar , ainsi que des cocktails agités, des cocktails agités et des apéritifs qui donnent une touche moderne aux vieux classiques. Pour une nouvelle version d'un vieux favori, essayez le Zacapa Old Fashioned avec Ron Zacapa 23 , Demerara et amers au chocolat.

Le chef principal et restaurateur de Michael Schwartz dans le Design District promet un vaste menu de cocktails et spiritueux maison, tous mélangés aux sodas maison de la région. À Michael's Genuine Food & Drink sirotez un Bullet Proof Manhattan fait de Jim Beam Black, de cerise, de romarin et de citron.

Un bar original avec une suite de culte, Gramps in Wynwood propose des soirées à thème comme Nerd Nite et une gamme tournante de musique live. Pour un Fresh et libation animée, essayez le Goldeneye avec rhum, jus d’ananas, citron vert et un quartier d’orange.

Coral Gables Et Coconut Grove

Pour une expérience raffinée et sophistiquée dans un lieu historique, dirigez-vous vers Biltmore Bar , situé à l'intérieur du Biltmore Hotel Miami . Profitez d'un bon cigare et de la musique live sur un piano à queue tout en sirotant une libation parmi sa liste de cocktails haut de gamme. Essayez le Mojito Blackwell Champagne avec rhum Blackwell, fraises confuses, menthe, jus de citron vert, nectar d'agave biologique et une bouteille de champagne

Le pub gastronomique espagnol de Miracle Mile, Bulla Gastrobar , est un endroit branché et décontracté avec un bar central en marbre. Prenez une chaise et commandez un cocktail à la marmelade ou aux fruits, comme le torero, un mélange de bourbon Bulleit, d'Aperol, de Porto, du jus de citron et de canneberge.

Luxuriant Coconut Grove a abrité des points d'eau populaires depuis des décennies. Pour un verre décontracté avec des amis, dirigez-vous vers Lulu , un restaurant de quartier proposant un menu populaire composé de cocktails exclusifs au brunch, comme les mimosas et le Bloody Mary

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