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Par : Shayne Benowitz

Mai est le Mois du patrimoine juif américain, une célébration de la culture juive américaine à travers le pays. Officiellement établi en 2006 , l'observance a été créée pour encourager notre société à se renseigner sur l'expérience juive américaine afin de continuer à combattre l'ignorance et la haine. Grand Miami et Miami Beach abrite une communauté juive dynamique, avec une riche histoire culturelle qui remonte à 1913 – lorsque les premiers immigrants juifs se sont installés South Beach 's au sud du cinquième quartier - vers le lieu de l'après-Seconde Guerre mondiale qui a prospéré avec des survivants de l'Holocauste et des réfugiés juifs. Que vous visitiez le Grand Miami et Miami Beach en mai pendant le mois du patrimoine juif américain ou à tout moment de l'année, il y a une histoire et un héritage juifs fascinants à explorer ici.

musée juif
Découvrez la collection permanente MOSAIC, mettant en valeur l'expérience juive de Floride

Visites et attractions culturelles juives de Miami

Dans 1927 , la congrégation Beth Jacob est devenue la première à ériger une synagogue à Miami Beach . Situé à l'angle de Washington Avenue et Third Street, la structure historique Art Déco abrite le Le Jewish Museum of Florida-FIU aujourd'hui. Son exposition permanente « MOSAIC: La vie juive en Floride, 1763 to Present », présente des photos et des artefacts explorant l'expérience juive de Floride. Il accueille également une variété d'expositions temporaires fascinantes tout au long de l'année.

Miami Beach abrite également un déménagement Mémorial de l'Holocauste au coin de l'avenue Meridian et du boulevard Dade. Il présente une sculpture de bras en bronze spectaculaire et plus grande que nature de l'artiste Kenneth Treister qui s'élève de la terre, tatouée d'un numéro d'Auschwitz. Si vous regardez attentivement, vous remarquerez des silhouettes humaines plus petites rampant sur le bras pour tenter de s'échapper. La sculpture est entourée d'un étang tranquille avec des nénuphars flottants et un mur commémoratif gravé des noms de ceux qui ont péri dans l'Holocauste.

Le Ligue de préservation du design de Miami , en partenariat avec le Jewish Museum of Florida-FIU , hôtes South Beach Visites à pied juives qui peut être réservé tout au long de la semaine. La visite en direct de deux heures, dirigée par le guide local expérimenté Howard Brayer, plonge dans l'histoire des Juifs à Miami au cours du siècle dernier avec des histoires de personnalités et d'institutions éminentes qui ont façonné la communauté, tout en explorant l'architecture unique qui s'est développée en Miami Beach sur cette période. De plus, vous pouvez faire une visite à pied autoguidée de Miami Beach synagogues actives. Une courte promenade vers le sud sur Meridian Avenue depuis le mémorial de l'Holocauste, vous atteindrez la 17e rue, où vous trouverez à la fois le temple Beth Shmuel, qui est la congrégation hébraïque cubaine de Miami, et Temple Emanu-El , une synagogue conservatrice, à quelques rues l'une de l'autre. Chaque bâtiment est significatif pour son architecture historique unique. C'est aussi l'occasion d'avoir un aperçu de la vie juive contemporaine à Miami.

Assistez à un spectacle dans un centre des arts culturels juifs

Installé à l'intérieur du Centre communautaire juif Michael-Ann Russell à North Miami Beach , la Théâtre Alan et Diane Lieberman est un pôle florissant des arts du spectacle pour la communauté juive de Miami. Une poignée de représentations sont prévues pendant le Mois du patrimoine juif américain 2022 , y compris l'improvisation en espagnol, une célébration théâtrale de Jérusalem, un récital de danse hip-hop et une vitrine de théâtre pour les jeunes. Consultez le calendrier avant votre voyage et achetez des billets.

De plus, prévoyez de voir le Performance musicale juive de Miami par le Ensemble à cordes de chambre symphonique des jeunes du Grand Miami , qui se déroule au Miami Jewish Museum à Miami Sud . Ce spectacle revient à The Stage encore cette année, et se produit un peu plus tôt que mai, le 24 avril 2022 . Assurez-vous de prendre vos billets dès que possible et préparez-vous pour un récital de chambre mélodique célébrant la communauté juive.

Josh's Deli
Essayez une version actualisée des plats juifs traditionnels au Josh's Deli

Profitez des saveurs de la cuisine juive américaine

L'une des meilleures (et des plus savoureuses) façons d'en apprendre davantage sur une culture est à travers sa nourriture, alors découvrez quelques-uns des petits déjeuners, déjeuners et dîners juifs américains les plus vénérés à Miami - des bagels de style new-yorkais à une épicerie fine moderne et un steakhouse casher.

Commencez votre journée du bon pied avec un bagel classique et schmear à Rôtissoires et grille-pain sur Miami Beach dans le couloir de la 41e rue. Commandez un bagel ou un bialy fraîchement sorti du four avec votre choix de fromage à la crème, un oignon vert ou un fromage à la crème nova. Vous pouvez également y déguster des lox et des bagels ou un copieux petit-déjeuner composé d’omelettes, de hachis de bœuf au maïs et de matzoh brie. Il s'agit d'un quartier juif historiquement orthodoxe, et il vaut la peine de se promener le long du boulevard ou de la promenade sur la plage adjacente après le petit-déjeuner pour explorer davantage la région.

Dirigez-vous vers le nord pour Surfside , autre bastion de la culture juive à Miami, et accrocher un tabouret au comptoir de L'épicerie de Josh pour une version actualisée des plats traditionnels de l'épicerie fine juive. Le menu copieux met en valeur les viandes séchées, rôties et fumées maison, comme le classique sandwich au corned-beef sur seigle avec un cornichon. Vous trouverez des plats traditionnels comme la soupe aux boulettes de matzoh et les latkes aux pommes et à la crème sure ainsi que des options plus inventives comme le « jewchacho » de homard pour le petit-déjeuner, composé d'œufs faciles, d'avocat et de fromage en sauce mole. Le menu est ludique et en constante évolution.

Aussi dans Surfside , dirigez-vous vers Kosh , un steakhouse casher classique, mais avec une touche d'originalité. En plus des plats de grillades traditionnels, Kosh propose également un vaste menu de sushis. Pour les carnivores, commencez par une salade César classique et passez au faux-filet avec purée de pommes de terre. Ils ont aussi un incroyable miso, bar et tamarinier. Pour les amateurs de sushis, ils ont tous les rouleaux sous l'arc-en-ciel, du thon épicé à la Californie, ainsi que des rouleaux signature comme le Happy Jalapeño, fait avec Hamachi, avocat, coriandre et citron vert.

Noms de l'Holocauste
Honorer la culture juive durant le mois de mai

Les liens de Miami avec le Mois du patrimoine juif américain

Sans le rôle que Miami a joué à son origine, le Mois du patrimoine juif américain observé à l'échelle nationale pourrait ne pas exister aujourd'hui. Dans 2005 , le Conseil des relations avec la communauté juive de la Fédération juive du Grand Miami, ainsi que le Jewish Museum of Florida-FIU , a adressé une pétition à la députée Debbie Wasserman Schultz avec l'idée de créer le Mois du patrimoine juif américain. Elle a été le fer de lance de la législation à la Chambre des représentants et sur 20 avril 2006 , le président George W. Bush a proclamé que le mois de mai serait consacré à la reconnaissance des contributions culturelles des Juifs à la vie américaine. Et il semble qu'il n'y ait pas de meilleure destination que le Grand Miami & Miami Beach pour célébrer ce mois spécial.

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