L'Art du Cocktail Frosé à Miami

Tout le monde parle de ce cocktail estival et il s’agit en fait de l’une des libations les plus Instagramées sur les réseaux sociaux. Il y a quelque chose de spectaculaire et de relaxant au bord de la piscine et en sirotant un verre de glace glacée, en particulier à Miami où la brise tropicale vous garde au frais et la vue sur l'eau continue sur des kilomètres.

Tandis que le rosé traditionnel est une commande de vin préférée dans l'après-midi pour les aficionados de complexes de villégiature bien nantis à travers le monde, Miami a un jeu de rosé particulièrement puissant. Fait intéressant, l'origine du cocktail soeur congelé du vin blush, le frosé, remonte à un point chaud de New York, Bar Primi dans 2016 . Et aujourd'hui, le phénomène a atteint un tout autre niveau à Miami. Voici quelques-uns de nos endroits préférés pour siroter du frosé, ainsi que quelques recettes que vous pouvez essayer à la maison pendant que vous planifiez votre prochain Beach s'échapper vers le sud.

1Hotel — Profitez d'une vue imprenable tout en sirotant Frosé 1 Hotel South Beach

Frosé All Day à 1 Hotel South Beach

La terrasse de la piscine sur le toit et le restaurant à 1 Hotel South Beach offre le meilleur de Miami en matière de vues magnifiques sur l’océan Atlantique, de meubles de salon élégants et écologiques et d’une ambiance branchée qui attire les habitants les plus connus. Offert en cocktail régulier le WATR's menu, "Frosé All Day" est fait avec du vin rosé, Skyy Vodka, pêche, Lillet Rouge et Fresh agrumes. "C’est le cocktail de rosé rafraîchissant idéal pour toutes les occasions", déclare Steven Minor, directeur des boissons chez 1 Hotel South Beach . "Ce qui le rend unique, c'est l'ajout de Lillet Rouge - un vin d'apéritif légèrement épicé et amer qui lui donne une acidité distinguée." Mise à niveau pour le verre de rosé moyen, «Frosé All Day» est le cocktail glacé idéal pour une journée chaude et ensoleillée South Beach .

La Côte — Dégustez des cocktails Frosé au bord de l'océan au The Fontainebleau Miami Beach

La Côte Frosé à Fontainebleau Miami Beach

Aventurez-vous plus au nord vers le luxueux et emblématique Fontainebleau Miami Beach et préparez-vous à vous enivrer de l'ambiance du sud de la France et du bar animé inspiré des DJ Scene à La Côte . Ce restaurant méditerranéen en bord de mer, récemment élu meilleur restaurant au bord de la piscine de Miami par le Miami New Times , sert un menu toute la journée avec des favoris comme des gâteaux de crabe, des poulpes grillés, du homard et de la salade de quinoa. Leur frosé signature est fait de vin rosé, d'aperol et de mélange de neige fondante. "C'est un cocktail très rafraîchissant", explique John Riccardo, directeur des boissons pour l'emblématique Hotel . "Notre version ajoute de l'aperol, ce qui lui donne un soupçon de saveur d'agrumes, parfait pour l'été au bord de la piscine."

Profitez de la vue sur l'océan avec des frosés servis dans un pot Mason à l'Eden Roc Miami Beach

Miami Frosé à Malibu Farm Miami

Si le frosé-hopping est le thème de la journée, vous n'avez pas besoin d'aller trop loin. L'Eden Roc Miami Beach n'est qu'à une courte distance de marche et Malibu Farm Miami , l'un des meilleurs restaurants au bord de l'eau de la destination. Il n'y a rien de plus typique de Miami que de profiter d'une vue directe sur l'océan avec un frosé servi dans un pot Mason. Fait de vodka Grey Goose, de vin rosé toute la journée et de Fresh pêche, poire et agrumes, les frosés de la ferme Malibu se marient parfaitement avec les couleurs colorées de la ferme du chef Helene Henderson. Beach comme la célèbre pizza à l'avocat à base de jalapeño, de ricotta, d'agave, de coriandre et de lime.

Recettes Miami Frosé

Célèbre pour sa carte de vin rosé de spécialité avec plus de 20 les options, The Standard Spa, Miami Beach a une recette particulièrement délicieuse pour frosé. Situé sur une petite île à côté de South Beach , le Hotel et spa est situé dans une oasis tropicale luxuriante avec une piscine en plein air inspirée de l'hydrothérapie. C'est l'endroit idéal pour vous détendre avec une vue imprenable sur l'eau de la baie de Biscayne tout en sirotant un cocktail froid. L'expert en vin du Standard, Amy Demoga partagé sa délicieuse recette frosé avec Vogue :
Ingrédients:

3 oz Mélange gluant aux agrumes kelvin
1 oz Vodka
1,5 oz votre choix de vin rosé
1 oz purée de pêche
0,25 oz jus de pamplemousse
1 c. purée de figue de Barbarie (pour la couleur)
1,5 tasses de glace

instructions: Mélanger, mélanger et servir.

Ou voici une autre recette de frosé que vous pouvez essayer à la maison. La blogueuse de Miami Cristina Bustamante ( @survivingcristina ) ne jure que par sa version de Jennifer Garner. Le conseil de Cristina est «d'essayer de trouver un rosé de couleur plus sombre, pour qu'il ait toujours l'air rose après l'assemblage».
Ingrédients:

1 bouteille de rosé refroidi (laissez-le au congélateur)
2 tasses de fraises hachées
1 /4 tasse de vodka
1 /4 tasse de jus de citron
La glace

instructions: Mettez la moitié des ingrédients dans le mélangeur et ajoutez environ 2 tasses de glace. Mélangez jusqu'à obtenir de la neige fondue, en ajoutant de la glace jusqu'à ce que vous trouviez la bonne consistance. Répétez avec le reste des ingrédients.

Une chose est sûre: Il n'y a pas de meilleur moyen de se calmer cet été qu'avec un verre de frosé bien garni et l'ambiance tropicale-glamour de Miami pour donner le ton Scene .