Découvrez le patrimoine à Dunns Josephine Hotel

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Paysage de palmier

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Par : Jessica Modkins

Nouvelle boutique Hotel présente les légendes Harlem Renaissance et Black Miami Legends.

Imaginez visiter Miami et votre Hotel rester vous offre la possibilité de vivre une histoire et une culture hors des sentiers battus et des sentiers battus. C'est le concept de la Dunns Josephine Hotel situé dans Historic Overtown connu pour la culture et le divertissement riche. Les Dunns Josephine Hotel est une boutique afro-américaine appartenant à une femme Hotel et est l'une des premières dans l'industrie hôtelière du sud de la Floride.

Le Dunn & Josephine Hotel a été construit en 1938 et puis encore dans 1947 . Il s'agit de l'un des derniers bâtiments historiques originaux datant d'une époque où les clients afro-américains ont choisi de trouver un hébergement dans des lieux sans discrimination. Historic Overtown était à la maison pour les hôtels de première classe tels que le Mary Elizabeth Hotel , les hôtels Sir John et Carver. Des artistes célèbres tels que Count Basie, Ella Fitzgerald, Nat King Cole et Aretha Franklin venaient s’installer dans les hôtels après Miami Beach .

C’est cette riche histoire qui imprègne tout le concept des Dunns Josephine Hotel qui devrait ouvrir cet automne. Il combinera l’intimité d’une chambre d’hôtes avec le luxe d’une Hotel . La demeure à deux étages aura 15 chambres d'hôtes confortables. Chacune des salles sera dédiée et inspirée de légendes afro-américaines telles que Josephine Baker, Langston Hughes, Zora Neale Hurston, Cab Calloway, Marcus Garvey, Billy Holiday et l'emblématique Duke Ellington, hommage à l'histoire de Miami et à la Renaissance de Harlem.

«Taste of Noir» sera un espace de vente au détail de vins offrant aux clients des libations de caves viticoles afro-américaines à travers le pays. Un espace de réunion sera également disponible pour les petites conférences et les réunions privées intimes afin de faciliter la vie des invités et des résidences locales. Tous les matins, vous pourrez également savourer un petit-déjeuner de style soul, inspiré du sud, avec la collaboration du partenaire gastronomique et du commerce de longue date voisin, Jackson Soul Food. La nourriture Jackson Soul est un aliment de base dans la communauté depuis 1946 .

Les Dunns Josephine Hotel est le cerveau de Kristin Kitchen et est un tout nouveau concept de bed and breakfast pour Sojourn Heritage Accommodations. Le site de Miami est une première et fournira le catalyseur pour ouvrir d’autres établissements à travers le pays. La mission de Sojourn Heritage Accommodations est de préserver des morceaux d’histoire et de les utiliser pour restaurer des communautés. Kitchen explique que les Dunns Josephine ont pour vocation non seulement de préserver l'histoire de la communauté, mais aussi de faire revivre l'histoire de la communauté et de la partager avec le monde. Il s’agit en définitive de créer un impact économique positif sur chaque communauté par la création d’emplois et l’esprit d’entreprise.

La cuisine a été dans l'hospitalité Hotel Industrie depuis plus de dix ans en tant que propriétaire de Six Acres Bed and Breakfast, un secteur florissant de l’industrie du tourisme patrimonial à Cincinnati, dans l’Ohio. La propriété qui faisait autrefois partie du chemin de fer clandestin accueille maintenant des voyageurs internationaux à la recherche d'une expérience patrimoniale authentique. Ceux 13 des années au cœur de Kitchen, le désir de créer une expérience unique en son genre, telle est la philosophie du Dunns Josephine Hotel . Un mélange d'histoire, de culture et d'enrichissement social. Pour manger, dormir et vivre une expérience.

Pour la cuisine, les Dunns Josephine Hotel tous les produits, du vin au savon, fabriqués et organisés par des entreprises afro-américaines. Il doit exister un niveau de conscience intentionnel qui engendre un dialogue authentique entre la direction et les invités. Ce principe philosophique a permis aux leaders d'opinion de prendre connaissance et de participer activement au développement. L’Agence de réaménagement de la communauté Southeast Overtown / Park West a investi 850 000 dans la rénovation du Josephine Dunn Hotel .

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