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Par : Carolyn Keating

Miami est connue pour ses hôtels et centres de villégiature extravagants qui offrent des vacances inoubliables. Si vous recherchez un vrai facteur «wow» dans un séjour à l'hôtel, vous le trouverez au bord de l'océan Faena Miami Beach .

Dès que vous entrez dans l'hôtel et que vous déambulez sur le tapis rouge spectaculaire, vous êtes entouré de piliers en or et de peintures murales à couper le souffle - un aperçu spectaculaire de ce qui va arriver pendant votre séjour. le Hotel a la magie du film, et pour cause: Faena est l’idée originale du développeur et hôtelier argentin Alan Faena, qui a fait équipe avec le réalisateur Baz Luhrmann et sa femme décoratrice / costumière Catherine Martin (responsable de tout le faste et le glamour de «The Great Gatsby» et «Moulin Rouge! amener Faena en vie!

Gone But Not Forgotten Mammoth par Daniel Hirst
"Gone But Not Forgotten" de l'artiste Damien Hirst

Situé au coeur de Miami Beach de milieu- Beach quartier, le Hotel a toute l’histoire chargée d’histoire; il était à l’origine connu comme la Saxe Hotel , un endroit à voir et être vu à la fin des années 40. Maintenant, il a été réinventé avec le style Art Déco et le glamour audacieux d’Hollywood, mais avec tout le confort moderne. Il y a quelque chose de visuellement stimulant à chaque tour, et la pièce la plus accrocheuse dont on parle est «Gone But Not Forgotten» de l'artiste Damien Hirst, un énorme squelette de mammouth laineux en or 24 carats qui repose dans une maison de verre à devant la plage. Au cours de la journée, le verre transparent offre une vue spectaculaire sur l’océan turquoise à l’arrière-plan, vous invitant à nager.

Balcon en bord de mer à Faena
Profitez de la vue depuis un balcon en bord de mer à Faena

Rafraîchir dans les chambres Opulant

Avec 169 chambres décorées dans des tons profonds de rouge et de bleu qui s'harmonisent sans effort avec l'eau turquoise scintillante de Miami, ce sont les chambres de vos rêves. La plupart des chambres sont dotées de somptueux tapis dessinés par Catherine Martin, de jetés argentins tissés à la main, de canapés léopard et de coins salons spacieux. Chaque étage dispose également de son propre majordome. En gros, vous êtes traité comme une star et qui ne veut pas ce sentiment en vacances? Bien sûr, si vous préférez faire des folies, le séjour le plus convoité est la superbe suite Penthouse, un duplex en bord de mer de 14 000 pieds carrés comprenant cinq chambres, six salles de bain, une cuisine balcons enveloppants offrant une vue panoramique sur la mer et les toits de Miami.

Hammam au Tierra Santa Spa à Faena
Détendez-vous dans la maison de guérison Tierra Santa et le hammam

Ressourcez-vous à la maison de guérison Tierra Santa

Même si vous n'êtes pas client de l'hôtel, vous pouvez réserver une journée à Maison de guérison Tierra Santa , qui se classera probablement comme le spa le plus dynamique que vous ayez jamais visité. Comme tout chez Faena, il a une pièce maîtresse, «Float», un lustre fait à la main et façonné avec 400 flotteurs de pêche multicolores. Le spa possède l’un des plus grands hammams de la côte Est, qui réchauffera votre corps pour des traitements inspirés par le chaman et des rituels de guérison du corps. Pour un traitement que vous voudrez revivre à plusieurs reprises, réservez l’Arbre de Vie Vibrations, un massage de 110 minutes sur un lit de sable de quartz chauffé dans lequel des bols chantants sont placés le long de la colonne vertébrale et de l’estomac. Des journées peuvent être passées à se prélasser au bord de la piscine parsemée de parapluies rouges et blancs emblématiques de Faena; ou profiter du soleil de votre propre chaise de plage rouge sur le sable.

BBQ à Los Fuegos par Francis Mallmann
Régalez-vous du barbecue en direct à Los Fuegos par Francis Mallmann

Offrez-vous un barbecue à Los Fuegos

L'hôtel revendique deux restaurants avec d'éminents chefs: Pao par Paul Qui , un chef primé de la Fondation James Beard, et Los Fuegos par Francis Mallmann , un chef super star argentin. À Los Fuegos, vous aurez un aperçu du barbecue à feu vif pour lequel Mallmann est connu. Le dimanche est l'un des meilleurs moments pour visiter le "asado" de style buffet (un événement social majeur en Argentine, où les amis et la famille se réunissent autour de plats traditionnels et passent un après-midi à se rattraper), où vous vous régalerez d'une variété de Des plats d'inspiration sud-américaine comme les tendres ribeye cuits lentement, la provoleta au four à bois (provolone grillée) et une tour tentante de desserts.

Pao Uni-maïs
Essayez l'inoubliable "Uni-corn" à Pao

Savourez le "Uni-maïs"

À Pao, vous savourerez une cuisine asiatique moderne mêlant influences philippines, espagnoles, japonaises et françaises, et serez accueilli par une autre création de Damien Hirst, une licorne en or appelée "Golden Myth" qui constitue des plats et des boissons. Vous pouvez siroter une boisson de fantaisie d’un Three Licorne en laiton, et si vous êtes aventureux, essayez l’inoubliable «Uni-corn», un plat crémeux qui comprend deux petits morceaux de uni enveloppés dans un pudding de maïs mousseux et sucré, magnifiquement présenté dans une coquille d’oursin.

Arbre de vie à Faena
Dégustez de petites bouchées dans la cour de l'Arbre de Vie

Goûtez de petites bouchées à l'arbre de vie

Pour les petites bouchées comme les crevettes et le ceviche de vivaneau local et des cocktails imaginatifs, retirez-vous à la cour extérieure, arbre de vie , qui est ancré dans un arbre massif et constitue une retraite tropicale avec des plantes vibrantes, des sièges en mosaïque peints à la main et des colonnes en coquillages. Aussi à l'extérieur, le terrasse de véranda est un endroit accueillant pour le café du matin et de délicieux petits-déjeuners comme les beignets aux bleuets faits maison et le saumon fumé au chêne; et il n'y a rien de mieux que de se réveiller avec une vue tranquille sur la plage ou la piscine scintillante.

Faena TheaterPour une nuit de fantaisie, réservez une table àFaena Theater
 

Temps de jeu en soirée àFaena Theater

Faena s’anime vraiment la nuit; Commencez votre soirée dans l’énergique Living Room, qui est drapé de rouge foncé et d’or et dégage l’ambiance glam d’un vieux Scene -ensemble; ou installez-vous confortablement au bar Saxony, qui a sa propre atmosphère théâtrale et ses cocktails créatifs. Pour une nuit de fantaisie, réservez une table à Faena Theater , où les spectacles résidentiels vont du cabaret séduisant à la série jazz Souvent, la foule est encouragée à faire partie du spectacle - et avouons-le, vous êtes vraiment la star de tout séjour à Faena!

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