Carbone Miami
Manger et boire
italien
Fondé par Mario Carbone, Rich Torrisi et Jeff Zalaznick, Carbone est l'un des restaurants italiens les plus célèbres de la dernière décennie. Carbone rend hommage aux restaurants italo-américains du milieu du XXe siècle à New York, où des plats délicieux et exceptionnellement bien préparés étaient servis dans un cadre à la fois élégant, confortable et sans prétention. La nourriture fait un clin d'œil à cette histoire, tout en s'inspirant des grands talents et techniques culinaires du présent et du futur. Des plats familiers comme les Linguini Vongole, le homard Fra Diavola, le poulet Scarpariello et le veau parmesan sont élevés à un nouveau niveau. Le service vous transportera dans une autre époque, avec le parfait mélange d'élégance et de confort.
Commodités générales
Wi-Fi gratuit
Nombre de places de stationnement en libre-service : 5
Nombre de places de stationnement avec voiturier : 100
Parking auto
Service de voiturier
Espace de réunion/événement privé
Propriété sans fumée
Équipements du restaurant
Sièges extérieurs
Capacité des banquets : 150
Capacité de la salle privée : 65
Pièces privées
Capacité d'accueil : 250
Rachat total de restaurant disponible
Nombre total de places assises : 150
Repas servis
Dîner
Happy Hour
Le déjeuner
Carbone offre un cadre polyvalent et élégant pour un large éventail d'événements, avec des options qui incluent des sièges extérieurs élégants et des espaces de restauration privés intimes. Le restaurant peut accueillir des dîners de style banquet pouvant accueillir jusqu'à 150 invités, réunions en salle privée pouvant accueillir jusqu'à 65 , et des réceptions animées pouvant accueillir jusqu'à 250 . Des rachats complets de restaurants sont disponibles, offrant une toile de fond exclusive pour les occasions intimes et les célébrations à grande échelle.
Durabilité
Le partenaire a auto-déclaré les efforts de développement durable suivants. Veuillez les contacter directement pour plus de détails.
Pratiques de durabilité en matière de consommation et de consommation :
- Aucun plastique à usage unique utilisé
Bouteilles en plastique à usage unique non utilisées
Couverts/assiettes en plastique à usage unique non utilisés
Pailles en plastique à usage unique non utilisées
Toutes les fenêtres sont en double vitrage
La plupart des luminaires utilisent des ampoules économes en énergie
Bacs de recyclage à disposition des clients
Accessibilité
Le partenaire a auto-déclaré les efforts d’accessibilité suivants. Veuillez les contacter directement pour plus de détails.
Tables/comptoirs à hauteur accessible
Éclairage de table lumineux pour malvoyants
Pailles pour les clients handicapés
Menus en gros caractères
Sièges extérieurs sans marches
Gamelles à eau pour chiens d'assistance
Portes de 30 pouces de large
Stationnement accessible
Toilettes accessibles
Toilettes accessibles avec rayon dégagé de 60 po
Ascenseurs avec Min. 36 " Ouverture:
- Aucune marche vers le haut ou vers le bas (accès de niveau ou en rampe)
Chemin plat vers l'entrée
Caractéristiques de l'entrée principale/du hall :
- Aucune marche vers le haut ou vers le bas (accès de niveau ou en rampe)
Nombre d'espaces handicapés/accessibles disponibles : 2
Autres fonctionnalités d'accessibilité :
- Signalisation accessible
Surface du stationnement : Autre
Animaux d'assistance autorisés
Accès sans étape
Accès sans marche à la salle de bain
Signalisation tactile
Passerelles intérieures adaptées aux fauteuils roulants
