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El Secreto Omakase de Paul Qui
Manger, boire
japonaise
Le chef lauréat du prix James Beard, Paul Qui, dévoile une expérience Omakase ultra-exclusive de style speakeasy au Faena Hotel . Mélangeant des sushis à la tokyoïte et des kaiseki à la Kyoto, le chef Qui a créé un menu de dégustation inégalé. Offrez-vous des fruits de mer de la plus haute qualité du monde entier et savourez des plats et des ingrédients en constante évolution tels que le poisson pêché à la ligne dans des plats de légumes innovants quotidiens, l'oursin de Hokkaido, le thon rouge durable de Baja et Sanuki Olive Wagyu de Kagawa Préfecture au Japon.
Équipements du restaurant
Capacité de la salle privée : 6
Pièces privées
Repas servis
Dîner
Durabilité
Le partenaire a auto-déclaré les efforts de développement durable suivants. Veuillez les contacter directement pour plus de détails.
Utilisation de linge non blanchi
Accessibilité
Le partenaire a auto-déclaré les efforts d’accessibilité suivants. Veuillez les contacter directement pour plus de détails.
Toilettes accessibles
Rampe d'accès du stationnement au trottoir
Rampe d'accès du trottoir à Beach ou promenade
Situé sur le site
