Sérêvène Miami
Manger et boire
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Sérêvène, Hotel Le restaurant signature du Greystone sert une cuisine franco-japonaise contemporaine inspirée des traditions de la rôtisserie française et de l'izakaya japonais. Dirigé par le chef exécutif primé Pawan Pinisetti, le menu du restaurant propose des plats expérientiels tels que du cochon de lait sculpté à table, associés à des produits locaux de saison dans la mesure du possible. Pour accompagner les plats, Sérêvène propose une mixologie inventive et une carte des vins de haut vol.
Durabilité
Le partenaire a auto-déclaré les efforts de développement durable suivants. Veuillez les contacter directement pour plus de détails.
Pratiques de durabilité en matière d'alimentation et de boissons :
- Pratiques de réduction du gaspillage alimentaire
- La plupart des ingrédients sont d'origine locale
- Certifié Surfrider Ocean Friendly
Accessibilité
Le partenaire a auto-déclaré les efforts d’accessibilité suivants. Veuillez les contacter directement pour plus de détails.
Stationnement accessible
Toilettes accessibles
Animaux d'assistance autorisés
Passerelles intérieures adaptées aux fauteuils roulants
