Véritable cuisine alimentaire

Fondée à Phoenix, en Arizona, en 2008, True Food Kitchen est une marque de restaurant et de style de vie inspirée par la philosophie selon laquelle la nourriture devrait vous faire vous sentir mieux, pas pire, et que des aliments savoureux et des boissons soigneusement élaborées peuvent servir de base à une vie bien vécue. La marque de restaurant est dirigée par un collectif passionné de chefs accomplis, de restaurateurs visionnaires et d’un médecin de médecine intégrative réputé, qui pensent qu’un délicieux repas et une nutrition consciente peuvent aller de pair, sans sacrifier la saveur, la créativité ou le plaisir.

Le menu de saison de True Food est guidé par les principes de la pyramide alimentaire anti-inflammatoire du Dr Andrew Weil. True Food Kitchen met l’accent sur des ingrédients sains et simples avec des préparations simples pour mettre en valeur les bienfaits et les saveurs naturels de chaque ingrédient. Des produits de base riches en nutriments aux protéines soigneusement approvisionnées en passant par les superaliments peu connus, True Food Kitchen s’engage à s’approvisionner en ingrédients les plus responsables, créatifs, les plus frais et de saison. Avec l'ouverture de son tout nouveau site à Miami, True Food Kitchen disposera de 42 site dans 17 États : y compris l’Arizona, la Californie, le Colorado, la Floride, la Géorgie, l’Illinois, la Louisiane, le Maryland, le Missouri, Nashville, le Nevada, le New Jersey, New York, l’Ohio, la Pennsylvanie, le Texas et la Virginie.