Rodéo des morses

Le duo de chefs étoilés Michelin derrière Boia De, Alex Meyer et Luciana Giangrandi, propose une cuisine contemporaine unique au feu de bois dans un coin à quelques pas de leur restaurant signature. Avec Fresh et des plats savoureux qui tournent autour du poêle à bois du restaurant, le menu éclectique propose des plats favoris comme la lasagne verte à la moutarde avec ragoût d'agneau, le tartare de carottes, les gnocchis de pommes de terre, la moelle osseuse carbonisée et la porchetta au porcelet. L'ambiance est décontractée mais optimiste, comme le décor avec les teintes vibrantes de son espace, son papier peint fantaisiste et ses peintures murales personnalisées.