Meilleures choses à faire à South Dade

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Par : Shayne Benowitz

Souvent appelé le cœur de Miami, South Dade abrite des fermes et des parcs qui cultivent des fruits et des légumes exotiques, et qui produit même son propre vin à partir de cette générosité tropicale. Amorti par les Everglades à l'ouest, la baie de Biscayne à l'est et la ville animée au nord, South Dade C’est là que se déroule Miami pour un rythme plus détendu avec le grand ciel bleu au-dessus de vous. Il y a un vaste monde de découvertes où vous trouverez tout, des pistes de course du championnat NASCAR aux centres d'arts culturels et attractions animalières. Goûtez à Miami sous un autre angle South Dade avec notre guide d'initié.

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Schnebly Redlands Winery & Brewery

Au coeur de South Dade des terres agricoles Schnebly Redlands Winery & Brewery se présente comme un domaine massif avec une nouvelle approche subtropicale de la vinification. Au lieu de produire des vins avec des raisins, Peter Schnebly, agriculteur et emballeur, qui a fondé la cave à 2004 , crée des vins à partir de fruits tropicaux indigènes, comme les mangues, le litchi, les fruits de la passion, la goyave, les fruits étoilés, la noix de coco et même les avocats. Quelques années plus tard à 2012 , il a ajouté maître des brasseries à sa liste de réalisations lorsqu’il a fondé la Miami Brewing Company. Aujourd'hui, vous pouvez profiter des terres tropicales luxuriantes, du salon de thé, de la salle de dégustation et des visites de la cave et de la brasserie. Ils organisent également des fêtes le week-end avec de la musique en direct.

    South Miami-Dade Cultural Arts Center

    le South Miami-Dade Cultural Arts Center a ouvert ses portes 20 octobre11 et inauguré une nouvelle ère pour South Dade . Conçu par le cabinet d'architecture primé Arquitectonica, ce lieu ultramoderne abrite un théâtre principal de 961 places, ainsi qu'un théâtre Black Box, un théâtre de laboratoire et une pelouse de concert dans l'arrière-cour. Dédié aux arts culturels multidisciplinaires, le centre met en scène tout, de l'opéra au film, en passant par les comédies musicales, la musique en direct, la danse et le théâtre, tout en agissant comme un lieu de rassemblement communautaire dont l'éducation et le rayonnement sont au cœur de sa mission. Consultez le calendrier lors de votre prochaine visite à South Dade et joignez-vous à l'amusement.

      Fermes et stands de fruits

      South Dade est réputée pour ses vastes fermes et ses campagnes et beaucoup sont ouvertes au public en saison. Robert est là est une fruitière familiale transmise de génération en génération. Avec une petite ferme, un zoo pour enfants et un parc Splash, cette attraction en bord de route est un aliment de base dans la région. Vous y trouverez le fruit tropical le plus frais et le plus inhabituel, comme le fruit du dragon, le litchi, la mangue, le fruit de la passion, etc. Ils préparent également des shakes et des smoothies glacés mousseux avec leur Fresh fruit, un antidote parfait à une chaude après-midi à Miami.

      Tous les deux Knaus Berry et Burrs Berry Farms abritent des hectares de champs de fraises que vous pouvez explorer pour cueillir vos propres fraises. Ils se spécialisent également dans les gâteries sucrées comme les laits frappés à la fraise et le sablé aux fraises. Les brioches à la cannelle de Knaus Berry Farm ont un culte, car les citadins font un pèlerinage chaque année. À ne pas manquer!

        ZooMiami

        S'étendant sur 340 acres de South Dade avec plus de 3 000 animaux en vue, Zoo Miami est une attraction follement amusante. Les expositions en plein air sont consacrées aux habitats des animaux du monde entier, notamment des Everglades en Floride, de l’Amazonie, de l’Afrique, de l’Australie et de l’Asie. Vous observerez des amphibiens, des oiseaux, des mammifères et des reptiles errant librement dans un habitat qui imite leurs terres natales. Vous aurez également la possibilité de nourrir les animaux, d'assister à un spectacle animalier et de parcourir le zoo en monorail ou en tramway. C'est un moyen formidable pour une famille de passer un après-midi à South Dade .

          Deering Estate

          Mis sur 444 acres tentaculaire sur la baie de Biscayne, le Deering Estate est une réserve naturelle et une propriété historique appartenant autrefois au riche industriel Charles Deering 1913 . Mais la signification historique et archéologique de la propriété remonte à 50 000 années avec des fossiles et des os révélant les restes de paléo-indiens, de tequestas, de séminoles et d’afro-bahaméens. Dans 1986 , Deering Estate a été ajouté au registre national des lieux historiques et, aujourd’hui, il est entretenu et exploité avec amour par la Miami-Dade County Parks, Recreation and Open Spaces Département pour le compte de l’État de Floride. Faites un tour dans la collection d'art de la maison principale ou embarquez pour une promenade dans la nature à travers des hamacs en bois dur lors de votre visite.

            Taqueria Morelia

            La Taqueria Morelia est un joyau caché caché dans un centre commercial South Dade servant quelques-uns des tacos les plus délicieux de ce côté-ci de Mexico. Tout repose sur les saveurs mexicaines authentiques dans la salle à manger sans prétention. Burritos, quesadillas et autres spécialités sont au menu, mais les tacos sont au rendez-vous. Faites votre choix parmi du porc déchiqueté, du bœuf, du chorizo, du poulet et plus encore, servis dans des tortillas de maïs chaudes et faites maison. Il y a aussi un bar pour les garnitures allant de l'oignon en dés, de la salsa, des jalapeños et du citron vert frais à ajouter à la saveur.

              Homestead Miami Speedway

              Tandis que le Homestead Miami Speedway accueille les championnats NASCAR en novembre, l’hippodrome de South Dade est un lieu rempli d'action toute l'année. Les vendredis Fast Lane ont lieu une fois par mois et les courses de dragsters sont légales et ouvertes à tous. 18 ans et plus avec un permis de conduire valide et une preuve d'inscription et d'assurance. Vous aurez la chance de descendre les 1700 pieds tout de suite autant de fois que vous le souhaitez. Consultez le calendrier de la piste où vous trouverez une variété d’autres événements et courses, y compris la formation et l’entraînement des pilotes de haut niveau, des concerts et d’autres événements amusants.

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