Depuis 1 août – 30 septembre Les convives peuvent bénéficier de réductions Three Menus des plats dans les restaurants du Grand Miami et Miami Beach Tout en soutenant les organisations locales

MIAMI, FL ( 22 juillet 2025 ) – Le Greater Miami Convention & Visitors Bureau (GMCVB) annonce le retour très attendu des Miami Spice Restaurant Months . Depuis 1 août à 30 septembre , le programme culinaire populaire invite les habitants et les visiteurs à profiter de prix fixes, Three -des menus de plats à un minimum de 30 % d'économies à plus de 300 restaurants participants dans le Grand Miami et Miami Beach .

Maintenant dans sa 24e année, Miami Spice continue de mettre en valeur la gastronomie diversifiée et de renommée mondiale de la destination Scene , avec des menus déjeuner et brunch au prix de $ 35 et des menus pour le dîner à partir de $ 45 -$ 60 . Les restaurants s'étendent sur plus de 20 Les quartiers et représentent la cuisine du monde entier et vont de la gastronomie primée et des joyaux locaux appréciés aux nouvelles ouvertures très attendues.

Le programme de cette année poursuit également son soutien à l'association locale à but non lucratif Camillus House , qui fournit des services aux personnes sans abri. Les invités trouveront un QR Code sur tous les menus de Miami Spice, encourageant les dons, ce qui facilite les dons lors des repas au restaurant. De plus, le premier don cumulatif de $ 25 000 Les cadeaux réalisés par les clients de Miami Spice seront égalés par le GMCVB.

« Depuis plus de deux décennies, le Miami Spice Restaurant Month est une célébration très attendue des meilleurs restaurants, chefs et créativité culinaire de Miami, et surtout, l'occasion pour les résidents et les visiteurs de découvrir ce que nous avons de mieux à des prix très avantageux », a déclaré David Whitaker, président-directeur général du Greater Miami Convention & Visitors Bureau.  Avec des centaines de restaurants participants, Miami Spice offre aux gourmands l'opportunité de découvrir de nouvelles adresses dans les quartiers et zones gastronomiques de Miami-Dade County . Nous sommes particulièrement fiers et invitons chaleureusement nos clients à profiter de cette occasion pour sensibiliser le public et soutenir le travail essentiel de Camillus House et son action contre le sans-abrisme. Pour en savoir plus, rendez-vous dans nos restaurants partenaires et découvrez comment participer. Merci d'avance !

Blacklane , le service de chauffeur mondial, est fier d'être le partenaire de transport officiel de Miami Spice. Les clients peuvent profiter d'une expérience premium à la demande grâce à l'application facile à utiliser de Blacklane et Arrive dans leurs restaurants préférés avec style. Utiliser la promotion Code Spice25 dans l'onglet promotion de l'application pour recevoir $ 30 Descends de ton véhicule.

Les sponsors officiels du vin de cette année sont deux noms prestigieux du portefeuille LVMH : Terrazas de los Andes d'Argentine et Whispering Angel Rosé de Provence : des vins exceptionnels qui complètent sans effort les saveurs vibrantes et diverses présentées dans les menus du Miami Spice.

Miami Spice est également fier de s'associer à Mexica Tequila et à Miami Beach Botanical Garden pour présenter Margarita Spice , un cocktail signature créé exclusivement pour le programme de cette année. Infusé avec Fresh , à base d'ingrédients locaux et garnie de citronnelle épicée directement du jardin, Margarita Spice apporte des saveurs vibrantes et saisonnières au verre tout en célébrant la diversité culinaire de Miami. Scene . En travaillant avec le Miami Beach Botanical Garden Miami Spice et Mexica Tequila visent à mettre en valeur les ingrédients durables, à soutenir les producteurs locaux et à inviter les habitants et les visiteurs à siroter, savourer et découvrir le meilleur de Miami.

Grand Miami et Miami Beach est en plein essor pour le tourisme culinaire. Plus tôt cette année, la destination a gagné 16 Étoiles Michelin , le plus grand nombre d'étoiles décernées à un comté de Floride. À la fin de l’année dernière, une étude de Wallet Hub a classé la destination comme la « meilleure ville gastronomique d’Amérique ».

Le programme de cette année comprend de nouvelles expériences culinaires emblématiques, des restaurants reconnus par Michelin, des participants débutants passionnants et une attention accrue portée à la durabilité et à l'impact social.

Les points forts incluent:

• Essayez une expérience interactive : Certains restaurants révolutionnent le monde avec des expériences culinaires exclusives qui transforment un repas en une aventure culinaire inoubliable. Par exemple, Le Jardinier Miami organise un dîner de chef exclusif de cinq plats de saison en collaboration avec L’Atelier de Joël Robuchon ; Blind Tiger propose un voyage omakase soigneusement sélectionné qui met en valeur des sushis créatifs aux saveurs japonaises audacieuses ; et Faena Theater concocte un dîner-spectacle unique comprenant un menu de trois plats accompagné d'un billet au troisième rang de l'orchestre, conçu pour divertir et ravir.
• Délectez-vous des étoiles (Michelin) : Plusieurs restaurants étoilés Michelin et Bib Gourmand de Miami reviennent à Miami Spice pour 2025 , notamment Stubborn Seed , Boia De et Cote Miami , ainsi que les lauréats Green Star EntreNos et Los Félix . Le restaurant Beauty and the Butcher, recommandé par Michelin, est également présenté. Coral Gables , où les clients peuvent s'attendre à un menu d'épices mettant en valeur les saveurs audacieuses et la technique raffinée du chef Jeremy Ford - avec une sélection tournante de petites assiettes de saison et de viandes raffinées élaborées spécialement pour l'occasion.
• Rencontrez les nouveaux arrivants : La programmation de cette année comprend une vague de nouveaux participants, dont le favori local de longue date Uchi à Wynwood ; l'incontournable colombien Andrés Carne de Res sur Lincoln Road ; Lucky Cat by Gordon Ramsay , proposant des saveurs japonaises de style tapas ; Wyn Wyn , servant une cuisine asiatique Fusion Menu latin élaboré par la communauté et primé Ghee Indian Kitchen Les saveurs traditionnelles de ' s se rejoignent dans une touche contemporaine dans deux restaurants ; Cleo , qui propose un festin méditerranéen oriental audacieux et savoureux inspiré des techniques de cuisine de l'Ancien Monde avec une touche moderne ; Mimi Chinese , connu pour sa version raffinée de la cuisine régionale chinoise ; et Donna Mare Italian Chophouse , qui allie les riches traditions culinaires de l'Italie à une touche moderne.
• Dîner avec intention : Le 2025 Le programme met l'accent sur la durabilité grâce à des partenariats avec des organisations telles que Compost for Life & Glass for Life et Food Rescue US - South Florida . Ces initiatives aident à transformer les restes de nourriture en terre, à transformer le verre en sable et à rediriger les surplus de nourriture vers les abris. Les restaurants participants sont également encouragés à rejoindre le programme Ocean Friendly Restaurants de la Fondation Surfrider , qui offre des outils et une visibilité pour les opérations respectueuses de l'environnement.

Les participants au Miami Spice sont les suivants :

Aventura

• Cuisine Abbalé Telavivian - Aventura
• Blind Tiger
• Gala Restaurant and MuseBar
• Jarana Aventura
• La Boulangerie Boul'Mich Aventura
• La Pizza & La Pasta
• Mangrove
• Motek Aventura
• North Italia - Aventura
• Novecento Aventura
• Old Lisbon Restaurant Aventura
• Pubbelly Sushi Aventura
• Reunion Ktchn Bar
• Ruth's Chris Steakhouse - Aventura
• Le Lama d'Amalfi
• Toku Asiatique Moderne
• STK Steakhouse Aventura
• XINO (Modern Chinese)

Bal Harbour

• Artisan Beach House
• La Gourmandise
• Makoto
• St. Regis Bar

Brickell

• ADRIFT Mare
• Social américain
• Balan's
• Baires Grill Brickell
• Barsecco
• Brasserie Brickell Key
• Cafe Americano Brickell
• Cajun Boil Seafood Restaurant
• Claudie Restaurant
• Delilah Miami
• Gekko
• Kaori
• Komodo
• Lafaette Miami
• LPM Restaurant & Bar
• MAMO Restaurant Miami
• Marabu
• MAYU Miami par Aromas del Peru
• Motek Brickell
• North Italia - Miami Brickell
• Novecento Brickell
• Novotel Miami
• Nusr-Et Steakhouse Miami
• Paperfish Sushi
• Pubbelly Sushi Brickell City Centre
• Quinto
• Rose noire
• Salty Flame
• Sexy Fish Miami
• Sugar
• Suviche Brickell
• Tea Room
• The Hampton Social - Brickell Miami
• The Capital Grille
• Truluck's Ocean's Finest Seafood and Crab
• Tulum
• UVA Restaurant & Bar
• ZERU Miami

Coconut Grove

• Amal Miami
• BaiaBlu Italian Restaurant
• Bayshore Club
• Bellini
• Bombay Darbar Miami
• Glass & Vine
• Happy Wine in the Grove
• Isabelle's Coconut Grove
• KOKO
• Level 6 Rooftop Restaurant
• La Cabrera - Coconut Grove
• Mayfair Grill
• Narbna Coconut Grove
• Ossobuco Coconut Grove

Coral Gables

• Americana Kitchen
• ARCANO - Sabores de Esencia Hispana
• Baires Grill Coral Gables
• Bouchon Bistro
• Bulla Gatrobar Coral Gables
• Bugatti Bistro
• Cèrto
• Steakhouse de Daniel
• Eating House
• L'herbe de Miami
• Fairways at The Biltmore
• Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar Coral Gables
• Fontana
• La Havane Harry's
• MesaMar Seafood Table
• MIKA
• Morton's The Steakhouse - Coral Gables
• Motek Coral Gables
• Pastor at Pascal
• Pisco y Nazca Coral Gables
• Ruth's Chris Steak House
• Sra. Martinez
• Talavera Cocina Mexicana
• Zucca Restaurant

Doral

• Azul at The Blue
• 107 Steak et bar
• Baires Grill Doral
• BLT Prime
• Blue Matisse Restaurant and Nau Lounge
• Bonsai Sushi Bar
• Bulla Gastrobar Doral
• Chabella Mexican Restaurant
• Champions Bar & Grill
• Cooper's Hawk Winery and Restaurants
• La Boulangerie Boul'Mich Doral
• La Tremenda Spanish Cuisine
• Marfil Bistro
• Mordisco
• Novecento Doral
• Pisco y Nazca Doral
• Provident Doral at The Blue
• Suviche Doral
• Taikin Asian Cuisine

Downtown Miami

• Amara at Paraiso
• Bobe Kitchen & Bakery
• Boulud Sud
• Bunbury
• Casablanca
• Casa Gianna
• Casa Neos
• Casadonna
• Chimba
• Earls Miami Worldcenter
• Elia on The River
• Gold Coast Kitchen + Cocktails
• Habibi Miami
• Hell's Kitchen Miami
• Klaw Miami
• La Terraza Café & Bar
• Mastro's Ocean Club Miami
• Mignonette Downtown
• Mr. Omakase
• Restaurant et bar italien de Primo
• Red Rooster Overtown
• Seaspice
• Sixty Vines
• Toro Toro
• Zuma Miami

Homestead

• RedLander Restaurant at Schnebly Winery

Kendall

• Bulla Gastrobar The Falls
• Café Catula Fine Restaurant and Art Gallery
• Chef Adrianne's Vineyard Restaurant and Bar
• Earls Kitchen + Bar
• Ghee Indian Kitchen - Dadeland
• Le Mirage Lobby Lounge
• North Italia - Dadeland
• Pisco y Nazca Kendall
• Pubbelly Sushi Dadeland

Key Biscayne

• La Boulangerie Boul'Mich Key Biscayne
• Narbona Key Biscayne
• Novecento Key Biscayne
• Rusty Pelican

Little Havana

• Cafe La Trova
• El Toro Loco Steakhouse - Little Havana
• Sala'o Cuban Restaurant & Bar

Miami1

• 94th Aero Squadron Restaurant
• CalaMillor Gourmet Experience
• Cane Fire Grille
• Harry's Smoke & Dough
• Hereford Grill
• Joia Beach Restaurant et Beach Salon
• La Boulangerie Boul'Mich Coral Way
• La Cabrera - Midtown
• La Cosecha Argentinian Steakhouse
• La Wagyeria Miami
• Salumeria 104
• The Wagyu Bar

Miami Beach

• Cuisine Abbalé Telavivian - South Beach
• A Fish Called Avalon
• a’Riva
• Aguasal by José Andrés
• Amalia Restaurant
• Andrés Carne de Res Miami
• Aviv
• Azabu Miami Beach
• Baires Grill Miami Beach
• Bagatelle Miami
• Baia Beach Club Miami
• BÂOLI Miami
• Bar Collins
• Blue Ribbon Sushi Bar & Grill
• Cafe Prima Pasta
• Campo at Casa Faena
• Catch Miami Beach
• Cecconi's Miami Beach at Soho Beach House
• Cleo
• Clevelander Beach Club
• DiLido Beach Club
• Dolce Italian Restaurant
• Donna Mare Italian Chophouse
• Essensia at The Palms Hotel & Spa
• Estiatorio Milos
• Faena Theater
• Hakkasan
• Havana 1957 - Breakwater
• Havana 1957 - Ocean Drive
• Il Bolognese
• Il Pizzaiolo - Neapolitan Pizzeria
• Issabella's
• Japón
• Jaya, at The Setai
• Joe's Stone Crab Restaurant
• La Grande Boucherie Miami
• La Mulata
• Lido Restaurant at The Surf Club
• Los Fuegos at Faena Miami Beach
• LT Steak & Seafood
• Chat porte-bonheur de Gordon Ramsay
• Market At EDITION
• Matador Room
• Mercato Della Pescheria Miami Beach
• Mercato di Mare
• MILA Restaurant
• Mimi Chinese
• Mirabella
• Motek South Beach
• Mr. Chow Miami
• New Campo Argentino Steakhouse
• News Cafe
• Nikki Beach
• Nobu Miami
• Ocean Grill
• Ocean Social
• Oh! Mexique
• Orilla Bar & Grill
• Osteria Positano
• Palm Tree Club
• Pao by Paul Qui at Faena Miami Beach
• Steak de papi
• Paya
• Porterhouse Music Bar & Restaurant
• Prime 54
• Prime Italian
• Pubbelly Sushi Miami Beach
• Queen Miami Beach
• Rao's Miami Beach
• Rum Room
• Serena Rooftop
• Sérêvène Miami
• Social Club
• Stiltsville Fish Bar
• STK Steakhouse Miami
• Stubborn Seed
• Suviche South Beach
• La Palme - Miami
• The Den at Azabu Miami Beach
• The Drexel
• The Joyce
• The Shelborne
• The Strand at Carillon Miami
• Uchiko
• UMA Cantina Peruana
• Via Emilia 9
• Zaytinya South Beach

Miami Design District

• Cote Miami
• Élastika
• Le Jardinier Miami
• Michael's Genuine® Food & Drink
• Mother Wolf Miami
• Sofia

Miami Lakes

• Amazonia Nikkei
• Korner67

Miami Springs

• Miranda Cuisine & Bar

North Miami Beach

• Morton's The Steakhouse - North Miami
• Perl By Chef IP

Palmetto Bay

• Golden Rule Seafood

Pinecrest

• La Boulangerie Boul'Mich Pinecrest
• French Bistro
• Platea Miami

South Miami

• 107 Taste Asian Restaurant
• Beauty and The Butcher
• Old Lisbon Sunset Drive
• Two Chefs Restaurant

Southwest Miami-Dade

• La Brisa

Sunny Isles Beach

• Avra Estiatorio Miami
• Baires Grill Sunny Isles
• BALEENkitchen
• Gili's Beach Club
• Il Mulino New York
• Ke-Uh @ Acqualina Resort
• Café Rosa

Upper East Side

• Blue Collar
• Ferraro's Kitchen Restaurant
• Ironside Pizza
• Osteria
• Yaya Coastal Cuisine

Wynwood

• Bakan
• Barcelona Wine Bar
• dōma Wynwood
• DOYA
• Double Knot
• Ghee Indian Kitchen - Wynwood
• Kyu
• Lira Beirut Eatery
• Mayami
• Novatore Cucina & Bar
• Ossouco
• PASTA
• Pastis
• Piégaris
• R House
• Shiso
• SORA by Hotel Collection
• Sparrow Italia
• Suviche Wynwood
• Tacos Atarantados
• Uchi Miami
• Wyn Wyn
• ZOURI

Pour plus d'informations sur les mois des épices de Miami et les détails de chaque offre, visitez www.miamiandbeaches.com/deals/spice-restaurant-months.

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À propos du Bureau des congrès et des visiteurs du Grand Miami (GMCVB)
Le Greater Miami Convention & Visitors Bureau (GMCVB) est une organisation de vente et de marketing accréditée, indépendante et à but non lucratif dont la mission est d'attirer des visiteurs dans le Grand Miami et Miami Beach pour les loisirs, les affaires, les réunions et les congrès. Pour un guide de vacances, visitez MiamiandMiamiBeach.com ou appelez le 1.888.76.Miami (États-Unis/Canada seulement) ou 305.447,7777. Pour joindre les bureaux du GMCVB, appelez le 305.539.3000. Les planificateurs de réunions peuvent composer le 1.800.933.8448 (US/Canada seulement) ou 305.539.3071 ou visitez MiamiMeetings.com . Pour s'engager davantage dans le Grand Miami et Miami Beach , rejoignez la conversation en nous suivant sur les réseaux sociaux Facebook.com/visitmiami , X.com/visitmiami , Instagram.com/visitmiami et Pinterest.com/visit_miami .

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