Alley, The

Alley, The

italienne

Nous sommes disponibles pour la livraison et le retrait de 9 UN M - 11 PM. Pour passer votre commande, appelez 305 - 673 - 0044 , texte 305 - 417 - 7323 , ou email ltsteakandseafood@thebetsyhotel.com

Niché à l'arrière du Betsy, The Alley est une trattoria moderne servant des pizzas à la Napolitaine, des pâtes faites maison, des charcuteries, des salades, des cocktails à l’italienne, de la bière et du vin.

Inspiré par des techniques italiennes intemporelles, le chef Laurent Tourondel a passé plus d'un an à perfectionner sa pâte à pizza signature, étirée à la main par nos pizzaiolos artisanaux, garnie d'ingrédients qui rendraient Nonna fière de l'être, puis cuite à la perfection dans notre four en pierre de terre. Conseil d'initié: essayez la ricotta fouettée et terminez votre repas avec une glace au gel orange.

Des photos rétro et des œuvres au néon mettent en valeur la salle à manger confortable et la cuisine ouverte, tandis que les lumières du bistro éclairent nos tables extérieures bordant le sentier animé entre Ocean Drive et Collins Avenue.

Services

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