AlterQ

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américaine

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Ce restaurant américain occasionnel et chef-conduit situé dans le voisinage d'avenir de Wynwood de Miami est mené par Chef Bradley Kilgore et Antoine Lecas. La cuisine saisonnière est concentrée sur localement des ingrédients d'originaire de la Floride, accentuant les offres riches de l'état des fruits de mer, des fruits tropicaux, des légumes et des viandes. Le programme de boisson inclut un choix intransigeant de vin ce des envergures des producteurs bien connus supérieurs à de petits cultivateurs d'artisanal de partout dans le monde.

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