The Scoop On Miami Food Halls

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Faire des pizzas à La Centrale

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Brickell City Centre

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Aventura Mall

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Par Shayne Benowitz

Votre guide pour l'invasion du hall alimentaire de Miami.

Le dernier engouement culinaire a balayé Miami et une surabondance de salles de restauration s'est rapidement ouverte. De l'italien à l'asiatique en passant par les aliments santé, ces centres de restauration attirent les foules pour leur cuisine variée et délicieuse et leur atmosphère bourdonnante. Voici votre guide des meilleurs restaurants de Miami.

La Centrale

La Centrale ouvert à l'intérieur Brickell City Centre en tant que première cantine italienne de Miami. Réparti sur trois étages et 38 000 pieds carrés, il dispose de trois restaurants formels, chacun dédié aux fruits de mer, à la viande et aux légumes de saison, intégrés dans des plats mettant en valeur les différentes régions d'Italie. Le rez-de-chaussée abrite un marché, un café et une pizzeria, tandis que le dernier étage abrite un magasin de vin, une enoteca et une gelateria de Venchi. Le bar à aperitivo, au style piazza, au deuxième étage est le lieu de rassemblement idéal.

1-800-LUCKY

1-800-LUCKY est une salle de restaurant asiatique intérieure et extérieure branchée au cœur de Wynwood, qui abrite un large éventail de restaurants décontractés proposant des dim sum, des bols, des ramen, des sushis, des petits pains de porc et bien plus encore. Il y a aussi un bar à cocktails et un magasin de crème glacée digne d'un Instagram de New York, servant des cônes en forme de poisson, tourbillonnant de glace colorée au matcha et de garnitures ressemblant à des cornes de licorne.

Marché St. Roch

Le Miami Design District, à la mode, a une autre raison pour que les clients s'y attardent. Marché Saint Roch , qui est originaire de la Nouvelle-Orléans, se trouve à l'intérieur du Palm Court avec 10 options de restauration distinctes, ainsi qu'un bar à cocktails, un bar brut et un café. Assurez-vous de déguster le bar cru des huîtres Elysian des premiers N'awlins St. Roch, ainsi que les pâtes de Dal Plin, le poulet frit de Coop et les bonbons végétaliens du chef Chloé.

Lincoln Eatery

Acheteurs sur Lincoln Road ont maintenant plus d'options que jamais pour manger un morceau tout en naviguant dans la rue piétonne. Lincoln Eatery offre une collection d'options de restauration rapides et abordables dans un espace de 5 000 pieds carrés avec de nombreux sièges. Leur gamme de restaurants comprend une pizzeria, un café et un café sain proposant des salades et des bols frais.

Treats Food Hall

Aventura Mall augmenté la mise sur le concept de cour de la nourriture quand ils ont ouvert Foire alimentaire , avec une douzaine de restaurants soigneusement organisés au troisième étage de la nouvelle aile est du centre commercial. En tant que l'un des plus grands centres commerciaux du pays, il y a toujours un besoin de plus de plats délicieux. Choisissez parmi les spécialités locales, telles que Poke 305, Zuuk Mediterranean Kitchen, GoGo Fresh et My Ceviche. Vous trouverez également ici Shake Shack, Chipotle, Luke's Lobster et Haagen Dazs.

Jackson Hall

Un centre de restauration axé sur le bien-être dans le centre-ville de Miami par les créateurs de Wynwood Yard, Jackson Hall est à la maison à six vendeurs, y compris le concept végétalien Della Bowls, originaire de Wynwood Yard. Il y a aussi une rôtisserie au charbon de bois, Little Island Poke Shop, une épicerie fine et un restaurant méditerranéen, ainsi qu'un bar à apothicairerie, qui sert des jus de fruits frais et des cocktails.

The Wynwood Yard

Le Wynwood Yard pourrait peut-être être considéré comme l'aire de restauration originale de Miami. Situé sur un terrain de gravier à Wynwood, occupé par une gamme de camions alimentaires en rotation testant leurs concepts culinaires, il devient un véritable centre communautaire et lieu de rassemblement. Ancré dans un bar central, vous trouverez tout, des tacos à la pizza en passant par le macaroni au fromage et la crème glacée au matcha. Ils organisent également un calendrier d'événements, y compris le yoga, les concerts et les activités familiales.

Coming Soon

Time Out Market

Après le succès de leur premier marché Time Out Market à Lisbonne, le magazine Time Out se tourne vers South Beach pour son prochain projet. Avec un emplacement privilégié à South Beach près de Lincoln Road , Time Out Market Miami apportera une collection des meilleurs restaurants et bars de Miami sous un même toit. Kush, Coyo Taco et Miami Smokers ont déjà signé, ainsi que de nouveaux concepts par les célèbres chefs locaux Jose Mendin, Jeremy Ford et Michael Pirolo.

La citadelle

La citadelle est un espace de 60 000 pieds carrés conçu comme salle à manger, marché partiel et espace de travail partiel dans la région de Little River à Miami. Installés dans un bâtiment historique datant des années 50, MiMo, certains des restaurants les plus populaires de Miami se sont déjà inscrits en tant que locataires, notamment Taquiza, Myumi, Cake Thai et River Oyster Bar. Le lieu de rassemblement créatif sera également doté d'un bar sur le toit.

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