Une fête du chocolat

Faites plaisir à votre gourmandise en janvier au Festival du Chocolat , une célébration annuelle de tout ce qui touche au chocolat qui promet un week-end de dégustations, de démonstrations et d'activités pratiques. En fuite 18 janvier - 19 , 2025 à Fairchild Tropical Botanic Garden , cet événement de deux jours offre une gamme d'expériences pour les amateurs de chocolat de tous âges.

Participez au séminaire « Array of Spice », où vous embarquerez pour un voyage culinaire à travers les saveurs audacieuses du cacao. Tenu à 11 h 30 , ce séminaire interactif propose des dégustations de plats infusés au chocolat, notamment des entrées, des plats principaux et des desserts à base de cacao grenadien de première qualité. Vous découvrirez également les bienfaits du chocolat pour la santé et aurez la possibilité d’acheter des produits artisanaux.

Pour une expérience plus gourmande, détendez-vous avec l'association Vin et Cupcakes , proposée aux invités 21 et plus. Profitez de cette délicieuse combinaison de cupcakes et de vins soigneusement sélectionnés lors de séances organisées à 11 h 00 et 13 h 30 dans le salon d'appariement. Ou faites preuve de créativité avec le Sweet Bar Studio , où vous pouvez créer votre propre barre de chocolat personnalisée, en mélangeant vos garnitures préférées pour une friandise personnalisée.

Les familles peuvent profiter du Candy BAR , une activité amusante où vous pouvez décorer votre propre barre de chocolat avec une variété de garnitures, des pépites aux biscuits écrasés, pour $ 13 . Pour les adultes à la recherche d'une expérience chocolatée raffinée, la dégustation Chocolat & Spiritueux propose des accords savamment élaborés, comme un mini-vol de cocktails au chocolat ou une dégustation de bourbon et de chocolat, rehaussant les saveurs des deux.

Tout au long de l'événement, découvrez les offres des artisans et vendeurs locaux, mettant en valeur des chocolats en petites quantités aux saveurs uniques. Que vous participiez à un séminaire, créiez un chef-d'œuvre en chocolat ou dégustiez des bonbons artisanaux, A Festival of Chocolate est un moyen idéal de célébrer la nouvelle année dans le cadre magique du jardin de Miami.

L'entrée générale est incluse, mais le séminaire sur la gamme d'épices ($ 34 ), Vin et Cupcakes ($ 34 ), Sweet Bar Studio ($ 25 ), Le Candy BAR ($ 13 ) et Chocolat & Spiritueux ($ 34 ) les événements nécessitent des frais supplémentaires pour participer.