La région de Miami et Miami Beach est peut-être célèbre pour ses plages, mais la vraie magie opère à l'heure de l'apéro.

Avec ses bars sur les toits qui s'illuminent au coucher du soleil, ses hôtels haut de gamme fréquentés par une clientèle élégante et certains des meilleurs bars de Miami proposant des cocktails irrésistibles et de délicieux en-cas à des prix abordables, Miami est l'endroit où il faut être.

Voici les meilleurs happy hours chics à découvrir dans votre destination.

Kaori

Niché discrètement à Brickell , l'emblématique Kaori donne l'impression d'être un précieux joyau caché. C'est un refuge intimiste de fusion asiatique où une lumière tamisée, un design élégant et une équipe de barmans talentueux créent l'ambiance idéale pour une détente raffinée en début de soirée.

Pendant l'happy hour, qui a lieu du lundi au samedi de 5 à 19 h , le bar se transforme en terrain de jeu pour des cocktails d'inspiration japonaise et des amuse-gueules exceptionnels. Laissez-vous tenter par des huîtres crues 1,50 $, des raviolis de côtes de bœuf braisées et une délicieuse crème de riz.

Avec des saveurs raffinées à des prix abordables, l'happy hour du Kaori est l'une des meilleures affaires haut de gamme du quartier, toujours bien gardée.

Sculptures de calmars géants et de poissons dans Sexy Fish — Sirotez un verre avec style au Sexy Fish, où l'art rencontre les cocktails haut de gamme.

Poisson Sexy

Au Sexy Fish de Brickell, l'happy hour se transforme en une expérience où l'art rencontre la vie nocturne. Sous des installations de verre scintillantes, des teintes corail éclatantes et une sculpture de calmar à couper le souffle, s'élevant sur deux étages, les invités sirotent des cocktails dans l'une des salles à manger les plus théâtrales de Miami.

L'happy hour quotidienne, réservée au bar, a lieu du lundi au vendredi de 4 à 19 h et offre une place de choix pour admirer le spectacle – de l'intérieur éblouissant à l'observation des passants.

Attendez-vous à des cocktails magnifiquement préparés et à la possibilité de découvrir l'ambiance extravagante du Sexy Fish sans avoir à débourser le prix d'un dîner complet.

Même les salles de bains font partie du spectacle (coucou, James Bond plongeur !).

Kiki sur la rivière au crépuscule — Trouvez une ambiance chaleureuse à Kiki on the River

Kiki On The River

Une végétation luxuriante, des lumières scintillantes, des rideaux fluides et une ambiance romantique digne des îles grecques caractérisent Kiki on the River , un lieu branché en bord de rivière au centre-ville de Miami, réputé pour ses saveurs intenses et son énergie débordante.

Alors que le dîner propose ses plats à partager « incontournables », l’happy hour est étonnamment intime, avec des offres spéciales réservées au bar, disponibles du lundi au vendredi de 5 à 19 h

Sirotez des cocktails rafraîchissants et grignotez des amuse-bouche d'inspiration méditerranéenne tout en regardant les bateaux glisser sur le fleuve. C'est le mélange parfait entre le glamour de Miami et l'évasion insulaire, à un prix abordable.

Cocktail Little Broadway au Red Rooster — Dégustez les cocktails signature du Red Rooster.

Red Rooster Overtown

Red Rooster Overtown et Historic Overtown proposent un happy hour convivial et authentique. Situé dans l'un des quartiers les plus importants culturellement de Miami, le restaurant animé de Marcus Samuelsson comprend un bar tropical et des murs aux allures de musée qui racontent l'histoire du patrimoine noir de Miami.

Des offres spéciales Happy Hour sont disponibles du mercredi au vendredi de 4 à 19 h et du samedi au dimanche de 5 à 19 h

Avec ses spécialités du Sud comme les queues de bœuf fumées, les biscuits au babeurre, les macaronis au fromage, le chou vert et les cocktails à prix réduits, c'est l'endroit idéal pour se détendre avec saveur et plaisir.

Le restaurant Sunny's Steakhouse

Le restaurant Sunny's Steakhouse, situé dans le quartier Little Haiti est l'endroit préféré des habitants du quartier où l'happy hour prend des allures de fête imminente.

Disponible tous les jours de 5 à 30 19 h , le bar bourdonne tandis que les barmans refroidissent des rangées de verres en prévision de cocktails 12 $ (le Paloma est un favori), de bouteilles de vin à 40 $ et de demi-bouteilles ou de bouteilles entières de champagne accompagnées de frites – le combo « faites-vous plaisir » le plus amusant de la ville.

Ajoutez des huîtres, un cocktail de crevettes ou une planche de charcuterie, et vous obtenez un happy hour à la fois glamour et décontracté qui se remplit vite. Arrive juste à côté de 17 h 30 pour prendre place avant que la fête ne commence.

Côte Ceviche garni d'œufs de truite orange vif — Savourez des plats et des cocktails uniques chez Cote's.

Cote Miami

Au restaurant coréen étoilé MICHELIN Cote Miami à Miami Design District , l'happy hour est affectueusement surnommée « Magic Hour » et constitue l'une des meilleures affaires en début de soirée à Miami.

Disponible tous les jours de 5 à 19 h au bar (places debout uniquement), il propose des cocktails 8,88 $ et des plats exclusifs que vous ne trouverez pas sur le menu du dîner.

Imaginez des gnocchis, ces gâteaux de riz glacés au gochujang irrésistibles, des nuggets de poulet et le sandwich « shicken », un favori des fans (s'il n'est pas épuisé). Avec des plats de première qualité à des prix exceptionnels, la ponctualité est essentielle – arrivez directement à 17 h pour réserver votre place.

Vue intérieure de la salle à manger Klaw — Profitez des cocktails à l'heure dorée et des huîtres fraîches au bar sur le toit du Klaw Miami

Klaw Miami

Le bar sur le toit du Klaw Miami à Edgewater propose l'un des happy hours les plus luxueux de Miami sans le prix exorbitant.

Dominant la baie de Biscayne, il allie une vue panoramique sur l'eau à des cocktails 12 $, des vins 10 $, des spiritueux 10 $, des bières 6 $ et des huîtres ultra-fraîches (parfaites avec la brise marine).

Disponible du lundi au samedi de 4 à 19 h , c'est le moment idéal pour siroter une boisson élégante tout en admirant la vue sur l'horizon, les yachts et l'ambiance chic et décontractée d'Edgewater.

Plat élégant comprenant un plat principal — Vivez l'ambiance de la Côte d'Azur au LPM

Restaurant et bar LPM Miami

Le restaurant-bar LPM de Brickell invite ses clients dans son univers de la Côte d'Azur avec un Cinq à Sept sophistiqué – son apéritif signature – proposé du lundi au vendredi de 5 à 19 h au bar et sur la terrasse aérée.

Les cocktails phares incluent le cocktail L'affaire infusé au croissant, le Rendez-Vous pétillant et garni de sorbet et la ludique La Sucette, accompagnée d'une sucette au vin rosé.

Accompagnez vos boissons d'élégants amuse-bouche tels que des vol-au-vent aux escargots de Bourgogne ou des brochettes de crevettes marinées.

La Grande Boucherie

Plongez dans l'ambiance parisienne des années 1920 à l'occasion de l'« Heure Verte » de La Grande Boucherie , un apéritif luxuriant inspiré des jardins, proposé du Miami Beach au dimanche de 5 à 19 h

Dégustez des vins 11 $ (mousseux, blancs, rouges et rosés), des bières 8 $, des cocktails 10 $ comme le Sous le Soleil ou l'Aperol Spritz, ou offrez-vous un Absinthe Drip 12 $ pour une véritable touche parisienne. Les amuse-gueules sont tout aussi irrésistibles avec des huîtres 3 $, des frites à la truffe, un assortiment de charcuterie et des mini-burgers signature.

Que ce soit dans le jardin tropical, à l'étage façon brasserie ou dans le salon glamour à l'étage, c'est le luxe français d'antan avec une touche de Miami.

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