Il y a une raison pour laquelle le sandwich cubain classique est si populaire. Pressée entre du pain cubain croustillant, la version traditionnelle est composée de porc rôti alléchant, de jambon sucré, de fromage suisse fondant, de cornichons à l'aneth et de moutarde jaune piquante. Avec l'influence de la culture cubaine sur le Grand Miami et Miami Beach , il existe de nombreux endroits pour savourer ce délice – et nous les connaissons tous. Voici où trouver les meilleurs sandwichs cubains – dont beaucoup ont une touche unique – dans les quartiers de la destination.

Sanguich de Miami

Pour une version intéressante du sandwich cubain, rendez-vous au populaire Sanguich de Miami sur Calle Ocho (8e rue sud-ouest) à Little Havana . L'élégant déjeuner est orné de sols en carrelage espagnol, de murs verts audacieux et de luminaires en laiton comme une ode à l'architecture et au design d'inspiration espagnole de Cuba. Bien sûr, ce qui incite les locaux à revenir – et ce qui lui a valu une distinction MICHELIN Bib Gourmand pour une cuisine de qualité à un excellent rapport qualité-prix – ce sont ses sandwichs alléchants. Que vous choisissiez le classique Cubano, à base de jambon de ville, ou l'éponyme Sanguich de Miami, une version cubaine du club de dinde au bacon, mordez à pleines dents dans des ingrédients de haute qualité et un « sanguich » préparé avec une bonne dose d'amour.

Dispositions du document

Avec des emplacements dans les deux Little Havana et Doral , Doce Provisions donne une nouvelle dimension à la cuisine cubaine avec une approche gastronomique créative et un accent sur les ingrédients d'origine locale, ce qui lui vaut une recommandation MICHELIN. Dirigé par les chefs-propriétaires Justin Sherrer et Lisetty Llampalla, le sandwich El Cubano de Doce est préparé dans ce que beaucoup considèrent à la manière de Tampa avec l'ajout de salami et de mayonnaise aux côtés de jambon, de fromage suisse, de moutarde et de cornichons.

Boulangerie Breadman Miami

Gérée par un duo mari-femme, Breadman Miami Bakery à Hialeah est devenue virale avec son gâteau croqueta, un gâteau cubain au beurre de vanille fourré à la goyave garni de croquetas au jambon – un mélange inhabituel de saveurs cubaines salées et sucrées. Pour une gâterie plus simple, le sandwich Cubano de Breadman se distingue également par son pain fraîchement sorti du four, qui parvient à être à la fois moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur.

El Mejor Batido de Hialeah

Bien que son nom puisse se traduire par « meilleur milk-shake », El Mejor Batido de Hialeah est également connu pour certains des meilleurs sandwichs cubains de la ville. Ce comptoir sans fioritures de Hialeah abrite une longue liste de « batidos y jugos » (milkshakes et jus) à base de jus tropicaux, du mamey classique à la papaye, à la mangue et à la banane. Associez-le à un sandwich cubain classique ou à l'un de leurs autres sandwichs, qui comprennent du porc rôti, du pan con lechon ou du pan con tortilla et peuvent être garnis de fromage et de jambon, de chorizo ou de bacon.

Sarussi

Une cantine et sandwicherie cubaine à proximité Westchester , Sarussi se spécialise dans les sandwichs, wraps, bols et plus encore. Sa version du sandwich cubain classique se présente sous la forme du Sarussi Original, qui regorge de couches de jambon fumé, de succulentes cuisses de porc rôties et de cornichons piquants. Au lieu du fromage suisse traditionnel et de la moutarde, Sarussi accompagne de la mozzarella fondue et de sa sauce maison secrète, le tout pris en sandwich entre du pain maison grillé et un soupçon de beurre à l'ail savoureux.

Tinta y Café

Restaurant Bib Gourmand MICHELIN, Tinta y Cafe est un charmant café cubain présent à Coral Gables et Miami Shores . Procurez-vous votre café con leche et associez-le à l'un de leurs satisfaisants sandwichs pressés cubains, comme le Patria, à base de jambon, de porc, de mortadelle, de fromage suisse, de cornichons et de moutarde. Essayez une pâtisserie, comme une empanada, un pan de bono ou un pastelito, pour terminer votre repas avec quelque chose de sucré.

Chug's Diner

Du chef Michael Beltran et de l'équipe derrière l' Ariete , étoilé MICHELIN, Chug's Diner est leur homologue MICHELIN Bib Gourmand et un café décontracté dédié à la cuisine cubaine. Leur sandwich cubano-américain est composé de jambon sucré, de salami, de lechon de porc rôti, de fromage suisse, d'aïoli à la moutarde et de cornichons avec la possibilité d'ajouter des croquetas de jambon croustillantes au mélange. Chug's est au cœur de Coconut Grove et est ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, afin que vous puissiez vous procurer votre sandwich à tout moment de la journée.

Mary's Café & Coin Blanchisserie

Niché à l'intérieur d'un 24 / 7 laverie automatique Coconut Grove , Mary's Cafe & Coin Laundry offre quelque chose au-delà de vos peluches et plis typiques. Il abrite également un sandwich cubain tueur fait avec tous les fixins, farci entre du pain cubain moelleux et grillé à la perfection. Que vous soyez ici pour vous laver ou simplement pour une délicieuse bouchée, ce café-laverie sur trottoir est à la hauteur.

Sandwicherie d’Enriqueta

Avec un nom comme Enriqueta's Sandwich Shop , vous savez que leur Cubano va être bon. Le restaurant de style cafétéria de Wynwood est un endroit populaire où les habitants vont pour de bons plats cubains copieux. Des sandwichs et cortaditos cubains aux produits de base comme le pan con bistec, le lechon asado et le filete de cherna, cet endroit décontracté promet des assiettes suffisamment grandes pour emporter les restes à la maison pour le déjeuner, le dîner et peut-être même le déjeuner le lendemain. La nourriture ici est si bonne qu'elle est souvent fréquentée par David Beckham, propriétaire de l'équipe de football de l'Inter Miami.

Hors site

Présenté comme une « nano-brasserie », Off Site est une salle de dégustation et une cuisine minimalistes Little Haiti et abrite l'incontournable sandwich Country Cuban, à base de porc Duroc, de jambon de pays Benton, de fromage suisse Tillamook, de cornichons et de moutarde et pressé entre du pain cubain croustillant. Dégustez-le avec une bière Super Good Lager. Il existe également un menu de plats réconfortants élevés, avec des plats comme un hamburger au koji, Three fromage grillé au fromage et un hot-dog tout bœuf garni de choucroute et de moutarde au curry.

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Où trouver les meilleurs sandwichs cubains à Miami

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