Meilleurs restaurants en plein air à Miami

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Par Shayne Benowitz

Avec le soleil, la brise de mer et l’ombre douce des palmiers, Miami est le KIND de la ville où vous voulez être dehors autant que possible. Ceci, bien sûr, va aussi au restaurant et il n’est pas étonnant que Miami abrite de nombreux restaurants en plein air idylliques. Qu'il s'agisse de vastes toits, de cours confortables ou de cafés sur le trottoir, installez-vous dans l'un de ces restaurants magiques en plein air.

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La Mar de Gaston Acurio au Mandarin Oriental

La Mar de Gaston Acurio est un restaurant péruvien haut de gamme du Mandarin Oriental avec un grand patio extérieur sur la baie de Biscayne offrant une vue sur l'eau reflétant l'horizon scintillant du centre-ville. Offrez-vous une variété de Fresh poisson Ceviche, tiraditos , pomme de terre fouettée causas et anticucho viandes grillées. Commencez avec le chaufa aeropuerto , un plat de riz traditionnel poêlé à base de saucisse chinoise, d’omelette aux crevettes et de nouilles aux œufs. Parmi les autres points forts, citons le ceviche de clasico à la douve, le Nikkei à la fois avec du tataki de thon et du thon confit au tamarin. leche de tigre, et le filet sauté Lomo Saltado . Vous ne pouvez pas vous tromper avec le menu de dégustation du chef à $ 85 pour goûter un peu de tout.

    Glass & Vine

    Situé dans une maison de verre sur Coconut Grove de Peacock Park surplombant la baie de Biscayne, Glass & Vine offre une vaste terrasse extérieure pour profiter du tarif inventif du chef Giorgio Rapicavoli. C’est un endroit populaire pour le déjeuner, le dîner, l’happy hour et le brunch du week-end. Parmi les plats créatifs, petits et grands, les beignets de brocoli, le tartare de bœuf wagyu et le vivaneau à la plancha sont incontournables. Ne sautez pas un côté des frites carbonara à la crème de truffe noire, du bacon et du fromage Grana Padano.

      Juvia

      Situé au sommet de la 1111 Lincoln Road building, conçu par les architectes Herzog et de Meuron, lauréats du prix Pritzker, Juvia offre certaines des vues les plus spectaculaires de tout Miami. Avec des sièges à la fois intérieure et extérieure, un jardin vertical et une vue à 280 degrés de Miami s’étendant de la Beach à Biscayne Bay, vous aurez l’impression d’être au sommet du monde. La cuisine de cet établissement gastronomique combine des techniques françaises avec des saveurs asiatiques et latines. Le risotto au crabe royal avec son stock de homard aji amarillo et ses asperges vertes, son bar chilien avec ses aubergines glacées à l’érable et ses petites côtes marinées cuites à la coréenne.

        Le Café chez Books & Books

        Tu as Three beaux choix quand il s’agit de manger al fresco à Le Café chez Books & Books : Coral Gables , Lincoln Road ou le centre Adrienne Arsht. Quel que soit votre choix, vous serez séduit par cette charmante affaire dans cette légendaire librairie indépendante. Coral Gables est l’emplacement original avec des chaises et des tables en fer forgé situées dans une cour de style espagnol. Profitez des sièges de café sur le trottoir à leur South Beach emplacement sur Lincoln Road et tables le long du boulevard Biscayne dans le magnifique centre des arts de la scène Downtown. Le chef Allen Susser a conçu le menu de chaque lieu en mettant en valeur les ingrédients locaux et de saison Fresh sandwiches, salades et entrées avec beaucoup d'options végétaliennes et végétariennes à choisir.

          Green Street Café à Coconut Grove

          Coconut Grove est un autre havre de paix où vous pourrez dîner en plein air avec ses vastes cafés-terrasses près du centre commercial en plein air CocoPlum. Green Street Café est un Coconut Grove institution, servant le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Accrochez une table de trottoir à l’ombre et profitez de la Bohemian ambiance du Grove, le quartier le plus historique de Miami. Le menu propose de nombreux classiques américains dans des plats copieux, comme des cheeseburgers, des linguini et des palourdes, des salades grecques et un steak en jupe. Pointe pro: Ne sautez pas le chorizo MAC n fromage et part pour la table.

            Le Lido Bayside Grill au Standard

            Fresh Une cuisine méditerranéenne, des parapluies jaune vif, une belle foule et une vue imprenable sur la baie de Biscayne Le Lido Bayside Grill au Standard la magnifique destination riveraine qu’elle est. Le menu propose une variété de petites assiettes et de plats principaux - certains avec un penchant sain, d’autres avec une touche latine - et des cocktails créatifs, à l’avenant. Optez pour les empanadas au poulet, les calamars croustillants à la Providence ou le bol bouddha aux légumes rôtis fait de tofu, de brocoli, de chou-fleur, d’avocat, de concombre, de quinoa et de tahini. Venez pour le coucher du soleil et profitez de l’happy hour jusqu’au 19 h

              Cecconi à Soho Beach Maison

              Niché dans les fouilles shabby chic de Soho Beach Maison, Cecconi est un charmant restaurant italien situé dans une cour extérieure avec un sol en mousse écossaise et carrelée à rayures crème ainsi que des treilles rampant de lierre. Avec ses sièges moelleux, ses poutres en bois grossièrement taillées et ses lumières scintillantes, c’est une destination romantique pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Vous ne pouvez pas vous tromper avec des articles comme les fleurs de courgette, les pizettes à la truffe et au fromage de chèvre, le carpaccio de bœuf et les spaghettis au homard du Maine.

                Mandoline Égée Bistro

                Caché derrière une palissade bleue et ombragé par des auvents blancs et des parapluies, savourez un avant-goût de la Méditerranée tout en dînant au restaurant Mandoline Égée Bistro dans le Design District. Populaire parmi la mode de Miami, balayez-vous après une matinée de shopping Commencez avec un échantillon de houmous et de tzatziki faits maison avec Fresh pita et la salade grecque du village. Offrez-vous un bar de la Méditerranée ou un hamburger d'agneau et ne partez pas sans une commande de baklava avec café turc.

                  A La Folie Café à South Beach

                  Ce South Beach joyau caché se trouve à l’extrémité ouest de la voie Española. Un café français décontracté spécialisé dans les crêpes, les sandwichs et les salades faits maison, accrocher une table sur le trottoir A La Folie et vous serez transporté dans un charmant village français. Vous ne pouvez pas vous tromper avec leur vaste menu de crêpes salées et sucrées, mais si vous avez envie d'essayer quelque chose de différent, leur sandwich à la saucisse à l'agneau Habibi et leur salade César à la française sont des succès. En dessert, le fondant au chocolat est divin.

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