Explorer Calle Ocho In Little Havana

coq

Calle Ocho Coq

café de cigare

Profitez du meilleur du café cubain et des cigares roulés à la main

restaurant

Old Cuban Bar & Cocina à La Havane

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Par : Carolina Cardona

Bienvenido, Bienvenue

Calle Ocho est le centre de la vie et de la culture cubaines à Miami Little Havana quartier. Déclarée «trésor national» par le National Trust for Historic Preservation, cette enclave vibrante et emblématique est connue pour ses authentiques restaurants cubains, ses ventanitas populaires, ses boulangeries cubaines chaleureuses et grillées et ses festivals de rue trop colorés pour les mots.

Plongez directement dans l'action avec une visite guidée à pied «d'initiés» proposée par Corrina Moebius de Little Havana Guider , y compris les deux heures et demie «Secrets of Little Havana Tour », un voyage perspicace qui stimule tous vos sens.

Parc domino
Regardez les habitants jouer à un jeu sérieux de dominos au Domino Park

L'effet Domino

Dirigez-vous vers le lieu de rencontre par excellence pour les exilés cubains au coin de Calle Ocho (Southwest 8th Street) et 15e Avenue: Parc Maximo Gomez . Aussi connu sous le nom de Domino Park, c'est là que vous trouvez le vrai Little Havana les habitants fument des cigares et discutent des derniers titres lors d'un jeu de dominos, tandis que les familles locales s'ébattent et que des groupes se rassemblent pour le yoga en plein air avant le coucher du soleil.

Théâtre de la tour de style Art déco

À côté du parc Domino, vous trouverez Théâtre de la tour, un cinéma historique construit en 1926 . C'était un lieu de rassemblement où les immigrants cubains allaient regarder des films espagnols sous-titrés en anglais pour apprendre l'anglais. Aujourd'hui, ce bâtiment de style Art déco appartient au Miami Dade College et est un haut lieu d'événements culturels. Le Tower Theatre accueille également une série de présentations éducatives telles que des expositions et des performances cubaines alternatives, des conférences éducatives gratuites par la faculté du Miami Dade College et des films en espagnol et en anglais.

Marcher sur le boulevard commémoratif cubain

Situé à l'intersection de Calle Ocho et Southwest 13th Avenue, Cuban Memorial Boulevard rend hommage aux soldats cubains qui ont combattu dans le 1961 Invasion de la Baie des Cochons et guerre d'indépendance cubaine. Vous trouverez une série de sept petits monuments tout au long de ce tronçon de route, y compris ceux honorant le combattant de l'indépendance cubaine Antonio Maceo Grajales et le croisé anticommuniste Tony Izquierdo. En outre, consultez les statues de la Vierge Marie et une carte surélevée de 16 pieds de l'île de Cuba avec une inscription du patriote José Martí qui se lit comme suit: "La patria es agonia y deber", qui se traduit par "La patrie est à l'agonie et devoir."

Expérience Calle Festival de musique d'Ocho

le Calle Festival de musique d'Ocho est le plus grand festival de rue hispanique et fête de quartier dans le sud-est des États-Unis. Cet événement annuel attire plus d'un million de participants et célèbre la diversité de la culture hispanique chaque année en mars. Des artistes de rue et huit scènes avec des actes latins en direct, à la salsa, aux lignes de conga et à la cuisine de rue latine. Ce festival n'est qu'une raison de plus de célébrer en Little Havana .

Cigares cubains
Regardez les maîtres du cigare rouler des cigares Calle Ocho

Visitez les magasins de cigares cubains 

Si vous avez visité Calle Ocho et je n'ai pas essayé de cigare cubain, avez-vous vraiment visité Calle Ocho? Marcher le long de Little Havana la rue la plus célèbre de la ville et vous trouverez une gamme de boutiques de cigares familiales. Certains des établissements les plus populaires comprennent El Titan de Bronze et Artisans cubains , mais entrez dans tout ce que vous trouverez et vous verrez des maîtres de cigares séculaires rouler des cigares comme leurs pères et grands-pères leur ont appris à Cuba. Pour s'assurer que chaque cigare premium est roulé à la perfection, chaque rouleau se spécialise sur un seul type. Tous les cigares sont soigneusement inspectés pour s'assurer que chaque cigare ne répond qu'aux normes les plus élevées.

Versailles
Versailles Restaurant sert tous les classiques comme le sandwich cubain

Profitez de la délicieuse cuisine cubaine

Calle Ocho abrite certains des meilleurs et des plus authentiques plats cubains. Commencez votre journée en commandant du pain cubain: croustillant, feuilleté et beurré à la perfection; avec un cafecito (une tasse forte, de la taille d'un dé à espresso sucré cubain) de n'importe quelle ventanita ou fenêtre de café. Ensuite, dégustez des plats de base comme les croquetas (croquettes farcies au poulet, au poisson ou au jambon) ou la ropa vieja (un copieux ragoût de bœuf râpé). Vous trouverez des restaurants partout où vous allez, mais un endroit incontournable est le légendaire Versailles Restaurant .

Un des Calle Les sandwicheries les plus appréciées d'Ocho sont Sanguich de Miami . Son légendaire croqueta se préparer c'est un sandwich croquette tellement délicieux qu'il hantera vos rêves. Avec seulement 25 sièges et décor «old time» irrésistible avec des carreaux de béton estampé colorés, cet établissement vous donne l'impression de siroter un café dans la Vieille Havane. Des viandes de première qualité qui entrent dans chacun des sandwichs délicieusement fondants jusqu'aux condiments faits maison, tout dans ce confortable Little Havana l'endroit se sent attentionné et authentique.

Glace Azucar
Arrêtez-vous Azucar Ice Cream Company pour des saveurs uniques

Être friand de sucrerie? Après votre repas, passez Azucar Ice Cream Company . Le principal attrait de ce glacier artisanal est son menu imaginatif de plus de 100 des saveurs tropicales telles que caf é con leche (café au lait), plá tano maduro (plantain frit) et Flan ; toutes les délicieuses friandises cubaines réinventées en saveurs de crème glacée froide et crémeuse, parfaites pour une journée chaude.

Ball & Chain
Apprenez à la salsa à Ball & Chain

Profitez de la musique live et de la danse à Ball & Chain

À quand remonte la dernière fois que vous avez suivi les pas de danse des légendes? Ball & Chain est une boîte de nuit restaurée de l'ère du jazz où des sommités comme Billie Holiday, Chet Baker et Count Basie se sont produites dans les années 1950. Chaque soir, la cour ouverte du bar historique et la scène lumineuse Pineapple accueillent des concerts et des danses toute la nuit pour la foule qui revient encore et encore pour le menu alléchant de Mojitos artisanaux et de savoureuses tapas. De la salsa au mambo en passant par les soirées DJ qui débordent dans la rue, ce bar légendaire est plus que jamais en train de pomper avec la foule «in».

Calle Les bars les plus cool d'Ocho

Vous avez besoin d'un endroit pour refroidir vos talons après toute cette danse. Heureusement que vous n'aurez pas besoin de marcher trop loin pour trouver des bars locaux branchés qui servent des bières inventives. En plein milieu de Little Havana quartier de l'art cool, vous rencontrerez Magasin de bière Union , une taproom à bière artisanale, un marché à la bière et un bar de culture qui propose de bons plats et encore de meilleures gorgées. Avec sa sélection changeante de bières artisanales comme «Imperial Smells Like Bean Spirit - Hot Chocolate Stout» et «Faust Sour», vous ne pouvez pas vous empêcher d'être intrigué. La coulée parfaite attend également à Bar Nancy . Nommé d'après le brigantin Nancy, qui a transporté des fournitures de guerre pendant la Révolution américaine, ce bar de quartier à thème nautique propose des cocktails portant le nom de navires et des thèmes patriotiques.

Café La Trova
Dégustez une délicieuse cuisine cubaine aux côtés de cocktails préparés au Café La Trova

Tout le monde veut s'arrêter à Café La Trova : collaboration de la chef Michelle Bernstein avec le maître mixologue Julio Cabrera. Non seulement cette nouvelle interprétation de la cuisine cubaine moderne est un grand succès auprès des gourmets, mais l'ambiance du patio extérieur est un tirage au sort pour un peu de cocktail, un peu de cigare et beaucoup de jeux de dominos.

Une autre excellente option pour se détendre et siroter est Los Altos . Autrement dit, si vous parvenez à le trouver! Ce salon à cocktails haut de gamme digne d'Insta est un pays des merveilles surprenant de sièges drapés de velours, de plafonds à la feuille d'or et de portes récupérées. Mais le cadre n'est que la moitié de l'attrait de ce speakeasy qui sert de la tequila et des potions infusées de mezcal.

Il est tard maintenant, le dîner était il y a longtemps et tous ces cocktails vous donnent envie de quelque chose de savoureux. Et peut-être même un peu kitsch. Avant de vous en rendre compte, vous êtes entré dans un sanctuaire, un espace de style hacienda orné d'autels religieux et lumineux luchador masques. El Santo Taquería menu propose fièrement six types de tacos différents et vous voudrez les essayer tous. Son établissement jumeau, Restaurant El Santo , propose des assiettes partageables aux influences asiatiques, péruviennes et latines. Marcher à travers les portes d'entrée en bois massives de la salle à manger donne l'impression d'entrer dans une église abandonnée où un ancien piano de chapelle sert de cabine de DJ. Plus loin à l'intérieur, vous trouverez votre chemin vers Don Diablo, un speakeasy caverneux qui définit l'ambiance d'une cantine décalée avec un plafond à poutres apparentes drapé de vignes et des peintures murales de crâne de sucre. Juste à ce moment-là, vous réalisez que vous avez passé une soirée aussi éclectique que Calle Ocho lui-même!

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