Une soirée dans le quartier des arts de Wynwood

J. Wakefield Brewing

J. Wakefield Brewing

Alter

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Coyo Taco

Coyo Taco

Taverne en bois

Taverne en bois

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Par : Shayne Benowitz

Votre guide tout sur la vie nocturne de Wynwood

Wynwood est l'un des quartiers les plus animés de Miami en matière de vie nocturne. Vous trouverez ici des restaurants de certains des chefs les plus passionnants de la région et de nouveaux concepts de bars s'ouvrent tout le temps. Parfait pour une boisson raide, des vibrations fraîches ou une soirée énergique, Wynwood est l'endroit où les habitants branchés de Miami vont pour l'happy hour, le dîner et tard le soir, tous les soirs.

murs en bois
murs en bois

Deuxième samedi Art Walk & the Gallery Scene

Un bon moment pour visiter le Wynwood est pendant Promenade artistique du deuxième samedi lorsque les galeries restent ouvertes tard, des food trucks bordent la rue et les fêtards et les amateurs d'art sortent en masse. Ne manquez pas Galerie Fredric Snitzer pour des œuvres contemporaines de pointe, Centre d'art Gary Nader pour une collection impressionnante d'art latino-américain, y compris Boteros. Galerie Robert Fontaine et Complexe artistique de Bakehouse offre un aperçu des coulisses des ateliers d'artistes et de leurs œuvres en cours.

Kyu
Kyu

Où manger

Kyu

Un pean de panasiatique cuisine au feu de bois nichée dans un entrepôt épuré et minimaliste, KYU a été nommé meilleur restaurant de Floride par Temps magazine. Vous voudrez certainement attraper une table pour vous livrer à leur menu d'assiettes assorties avec des articles à ne pas manquer, comme le chou-fleur trempé dans de la vinaigrette aux herbes shishito, du hamachi avec du ponzu blanc et du piment vert, du riz frit thaïlandais marmite, poulet frit coréen, vivaneau rouge au beurre brun et poitrine de boeuf wagyu.

Alter

Pour une expérience culinaire tout à fait unique, faites une réservation à Alter . Sous l'impulsion du chef demi-finaliste Bradley Kilgore, récompensé par le prix James Beard, un menu de dégustation de cinq ou sept plats est idéal pour savourer une cuisine ambitieuse et astucieuse. Parmi les plats les plus remarquables, citons l’œuf à la crème avec espuma de coquilles Saint-Jacques, perles de truffe et caviar et le cobia rasé à la neige, le masago, l’huile de moutarde et le dashi à l’ail. L'espace est minimaliste, industriel et intime, offrant l'un des plus charmants du quartier barres de patio avec un programme de cocktails impressionnant.

Béton Beach Brasserie
Béton Beach Brasserie

Où faire la fête

Taverne en bois

Taverne en bois est l'un des points d'eau originaux de Wynwood avec une grande sélection de bières artisanales ainsi que des boissons spéciales pour un nuit abordable à Miami. Accrochez-vous à la foule branchée dans le grand patio de style brasserie. Et si vous avez faim, ne cherchez pas plus loin que leur chariot de tacos improvisé dans le dos, qui s'avère être de délicieux tacos et quesadillas faits sur commande.

Gramps

Il y a un peu de tout dans quoi Gramps . Il y a un grand patio extérieur pour se mélanger et se mélanger avec un bar et une fenêtre pour commander une pizza. À l'intérieur du bar principal, il y a une ambiance rétro de style dîner avec de grandes cabines, un menu de cocktails bien édité et de nombreux choix de bières artisanales. Une autre porte mène à une salle pour la musique en direct, généralement des groupes de rock expérimental et des bandes dessinées occasionnelles. En bref, il y en a pour tous les goûts et c'est immensément populaire parmi la foule locale. Une soirée à Gramps peut être aussi décontracté ou aussi bizarre que vous le souhaitez.

Raquette

Pour une expérience nocturne animée à Wynwood, rendez-vous à Raquette où vous trouverez un atrium extérieur, un bar principal et un bar arrière. Attendez-vous à un DJ en direct la plupart des soirées pour danser et se mêler. Il y a aussi une table de billard, un juke-box et des projecteurs pour les soirées sportives. Si vous avez faim pendant vos festivités, ils servent également un menu alimentaire.

Bière artisanale

Quand Wynwood Brewing Company ouvert en 2013 , ils ont puisé dans un mouvement pour lequel Miami avait soif. Depuis lors, une multitude d'autres brasseries artisanales et salles de robinetterie ont ouvert leurs portes dans le quartier - et elles méritent une analyse de la mousse. Commencez à Wynwood Brewing avec une bière blonde La Rubia ou Pop's Porter, puis rampez sur J. Wakefield Brewing pour une salle de tapisserie sur le thème de Star Wars et une pinte de leur Stush Berliner Weisse sour. Béton Beach Brasserie et sa salle capitonnée Social Hall est populaire pour son Stiltsville Pilsner. Et enfin, Veza Sur Brewing Co. verse un Chopp de style brésilien, une lager glacée avec un dessus en mousse crémeuse conçu pour boire à travers.

1-800-LUCKY
1-800-LUCKY

Où manger et faire la fête

1-800-LUCKY

1-800-LUCKY est un hall de restauration asiatique de 10 000 pieds carrés, composé de bao buns et de dim sum, ainsi que de cocktails artisanaux jusqu’au petit matin tous les soirs. Il attire une foule branchée en quête de DJ dans la cour en soirée avec un côté de bols à sushis ou à bibelots. Avec un design industriel branché et un éclairage au néon, il dispose également d'un dépanneur et d'un magasin de disques. Ne partez pas avant d’avoir goûté à la crème glacée au matcha servie dans un cornet de gâteau en forme de poisson surmonté d’une corne et d’une oreille de licorne de Taiyaki, à New York - et prenez un Instagram pendant que vous y êtes.

Coyo Taco

Coyo Taco est un autre hotspot de Wynwood qui allie vie nocturne et savoureuse bouffe. À première vue, il semble que ce soit un humble taco à commander au comptoir, mais derrière une porte secrète à l'arrière, vous trouverez un club de danse tard le soir avec un DJ en direct.

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