Meilleures brasseries (et microbrasseries) à Miami

J Wakefield

Intérieur de J Wakefield

Veza

VEZA SUR Brewing Co.

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Par Jennifer Agress

Sirotez un verre froid dans l’un de ces pubs de Miami.

Alors que beaucoup de gens connaissent le verre de Miami Scene pour ses soirées nocturnes, son service de bouteilles de discothèque et ses salons sexy remplis de célébrités, une montée en puissance de la bière artisanale du sud de la Floride Scene a suscité beaucoup de brasseries. De Coral Gables et Doral à Wynwood, South Beach et au-delà, dégustez une pinte dans l’une de ces brasseries de Miami Avec chacun expérimentant avec les leurs KIND des brasseries, vous êtes sûr de trouver une bière artisanale que vous aimez aussi.

Wynwood Brewing Company

Ce lieu de rencontre familial est la première brasserie artisanale de Miami. Wynwood Brewing Company a sa propre brasserie de 15 barils et sa propre salle des claquettes, et a été lancé dans le but de présenter les buveurs de bière de Miami aux bières locales du sud de la Floride. Au menu, trouvez-en six: La Rubia Blonde Ale, Wynwood IPA India Pale Ale, lauréate de la médaille Porter Robust Porter, Lock On Dry Hopped, la Golden Ale de style belge du Père Francisco et d’autres bières de saison. 565 NW 24ème rue, Miami, Floride 33127 .

Veza Sur
Veza Sur

Veza Sur

Un nouvel ajout à la brasserie Wynwood Scene , Veza Sur est le Fusion deux brasseries très prospères, Bogota Beer Company et 10 Barrel Brewing Company. À la fois lieu de rencontre dans le quartier et bar branché, le Veza Sur invite les clients à séjourner pendant un moment avec ses sièges communs, son atmosphère de "casa", ses espaces ouverts et même son jardin. En ce qui concerne les boissons, les visiteurs peuvent s’attendre à des bières artisanales avec des racines latino-américaines, des micheladas populaires, des cocktails à la bière et la célèbre bière blonde brésilienne Chopp. Faim? Juste errer sur Chi` fa, le latino-asiatique-asiatique Fusion camion de nourriture qui reste garé sur le patio ensoleillé toute l'année.
55 NW 25th Street, Miami, Floride 33127 .

Abbey Brewing Co.

Ouvert tous les jours à partir de 13 h - 5 h puisque 1995 , Abbey Brewing Co . est Miami Beach est le plus ancien et le seul pub-brasserie. Dans ce bar de plongée, sirotez l'une des bières Abbey House du BrewMaster Raymond Rigazio, brassées à l'Indian River Brewing Company, à Melbourne, en Floride, ou choisissez l'un des dix microbrews spéciaux belges ou américains à la pression, ou difficile à trouver. Ales, les vins d'orge britannique, les vins de porto et un large assortiment de spiritueux fins microdistillés. Peu importe ce que vous commandez, assurez-vous une pause pour un cigare et un jeu de fléchettes. Les deux sont un aliment de base à ce bijou de quartier!
1115 16ème rue, Miami Beach , FL 33139 .

J. Wakefield Brewing
J. Wakefield Brewing

J. Wakefield Brewing

Si vous avez déjà entendu parler de «ce bar Star Wars à Miami», J. Wakefield Brewing est The Place . Nommé d’après son propriétaire, ce repaire de Wynwood a été créé par John Wakefield, maître brasseur, et a fait ses débuts en 2015 . Depuis lors, elle est devenue l’une des brasseries les plus populaires de Miami, tant pour sa bière que pour son décor. Les brasseries sont de style Florida Weisse et sont élaborées avec des fruits exotiques locaux, des thés, des spiritueux et des épices. Les murs sont recouverts de graffitis, de souvenirs de bandes dessinées et, bien sûr, de peintures murales Star Wars.
120 NW 24ème rue, Miami, Floride 33127 .

L’artisanat local

Caché derrière Miracle Mile, sur la nouvelle Giralda Plaza, L’artisanat local est un endroit de quartier avec une cuisine gastronomique, 18 brasser sur le robinet, un menu rotatif de 20 + des bouteilles de bière artisanale, des cocktails et des préparations surprises. Parfait pour le déjeuner, le dîner, le brunch du week-end ou une boisson en fin de soirée, associez votre boisson artisanale de choix à des assiettes telles que des crevettes et du gruau, du bœuf teriyaki, MAC Pas de fromage avec de la chapelure truffée, ou des «Disco Fries» avec du whiz au fromage fait maison et du jus de scierie au bacon.
150 Avenue Giralda, Coral Gables , FL 33134 .

The Tank Brewing Co.

Le réservoir Brewing Co . est l’une des brasseries les plus récentes de Miami et elle est également impressionnante. Accueil à un 4 000 salle de robinets de pieds carrés pouvant accueillir jusqu'à 600 les gens, allez ici pour 16 différents breuvages inspirés de Miami, tels que La Finca Miami, la Freedom Tower, La Playita, Byronic Brown, Rye-Lingual, El Farito et bien plus encore. Lorsque vous avez besoin de nourriture pour absorber l'alcool, faites le plein de poulet chicharrones, ailes, tostonnes, tempura chou-fleur, jambon croqueta preparada, burger de goyave manchego, burger de bacon ou le «Végétarien en colère» et de la moelle osseuse frites de Twisted Fork Kitchen, qui siège en interne à The Tank Brewing Co. 5100 NW 72nd Avenue, Bay A1, Miami, Floride 33166 .

Béton Beach Brasserie
Brasserie Biscayne Bay

Brasserie Biscayne Bay

Début de la distribution en 2014 , Brasserie Biscayne Bay n’a pas ouvert avec un 3 400 pied carré jusqu’à ce que 2016 . Heureusement pour Doral buveurs, ça garde 15 bières tournantes à la pression, dont une poignée est son propre brassin Unique en son genre, cette brasserie dispose d’une salle de vieillissement en fûts à température contrôlée lui permettant de créer des bières vieillies en fûts de whisky telles que La Salida, El Roble et Buenas Noches. Quoi que vous commandiez, buvez-le seul ou laissez le barman le transformer en un cocktail à la bière spécial; La Triple Menace avec Saison, Miami Pale Ale et La Colada est un favori de la foule.
8000 NW 25th Street, Miami, Floride 33122
Une salle de claquettes au centre-ville de Miami est prévue pour bientôt!

Lincoln’s Beard Brewing Co.

Comme son nom l’indique, cette brasserie rend hommage à «Honest Abe». Il suffit de regarder The Bar pour preuve, il y a des milliers de sous de la colle. Lorsque vous y allez, installez-vous sur l’un des canapés moelleux, commandez des collations dans les bars (maïs soufflé au cheddar truffé, ça vous tente?) Et parcourez la liste des bières pour choisir la meilleure bière. Il y a 12 bières faites sur place à Lincoln’s Beard Brewing Co . et 15 total sur le robinet, ce dernier contient généralement un menu tournant de six ou sept bières d’autres brasseries de Miami
7360 SW 41st Street, Miami, Floride 33155 .

Visite de la brasserie

Bien sûr, si vous ne pouvez pas décider lequel vous voulez aller, vous pouvez toujours sauter Visite de la brasserie Wynwood à la fête du cycle et essayez plusieurs à la fois! Avec cette visite, vous vous retrouverez à un point de départ non divulgué à Wynwood, libéré lors de la réservation, et pédalez sur un vélo de groupe vers des endroits comme Wynwood Brewing Co., J.Wakefield Brewing et Veza Sur. Tu auras 15 - 20 minutes pour goûter des brasseries et prendre une bière gratuite à chaque endroit. Tout au long de la tournée, la musique retentira et un guide expérimenté vous conduira dans les meilleurs endroits de l’un des quartiers les plus animés de Miami. À votre santé! Bien sûr, si vous ne pouvez pas décider à laquelle vous voulez aller, vous pouvez toujours monter Visite de la brasserie Wynwood de Cycle Party et essayez-en plus d'un!

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