Brunch du marché fermier avec Michael Schwartz
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Découvrez l'intersection de l'agriculture locale et de l'art culinaire lors d'une expérience de brunch SOBEWFF de la ferme à la table. Le South Beach Le Wine & Food Festival® présente le brunch du marché fermier avec Michael Schwartz, organisé au Miami Design District Jungle Plaza le dimanche, 23 février . Le chef Schwartz, lauréat du prix James Beard, dont le restaurant pionnier Michael's Genuine Food & Drink a contribué à faire du Design District une destination culinaire, apporte son engagement envers l'approvisionnement local et les pratiques durables à cet événement collaboratif. Le rassemblement, une partie de la Miami Design District Série d'événements qui associe des agriculteurs locaux à des chefs accomplis pour créer des plats qui mettent en valeur Fresh , ingrédients régionaux.
Située sur une place en plein air, cette expérience familiale offre aux adultes et aux enfants la possibilité de se connecter avec les producteurs locaux tout en savourant des offres de brunch soigneusement élaborées. Les billets coûtent $ 175 pour les adultes et $ 59 pour les invités de moins de 21 .
