Festival de mangue

Les amateurs de fruits tropicaux et les aventuriers culinaires peuvent se plonger dans une célébration dédiée à l'un des fruits les plus appréciés de Miami lors d'un week-end de dégustations, de démonstrations et de divertissements. Le Festival de la Mangue a lieu 12 juillet & 13 à Fairchild Tropical Botanic Garden , perpétuant une tradition qui dure depuis plus de Three décennies.

Cet événement de deux jours présente des centaines de variétés de mangues exotiques à travers de multiples activations conçues pour mettre en valeur la polyvalence et l'importance culturelle du fruit. Les visiteurs peuvent goûter à divers cultivars de mangues cultivés dans le cadre du programme de fruits tropicaux de Fairchild, avec des dégustations de fruits de la taille d'une bouchée disponibles à l'achat jusqu'à épuisement des stocks.

Le marché du festival présente des artisans locaux proposant des produits sur le thème de la mangue, tandis que les vendeurs de nourriture présentent des interprétations culinaires créatives intégrant le fruit présenté. Les options de rafraîchissement comprennent les smoothies à la mangue signature du jardin et, pour ceux 21 et plus encore, des cocktails spéciaux mettant en valeur Fresh saveurs de mangue au Mango Mania Bar.

Les éléments éducatifs comprennent une série de conférences avec des présentations d'experts en mangue couvrant des sujets allant des techniques de culture aux démonstrations culinaires et même aux applications de beauté. Ces séances fournissent des informations précieuses aux jardiniers débutants comme aux horticulteurs expérimentés.

Pour ceux qui souhaitent cultiver leurs propres mangues, la vente de manguiers Fairchild Choice propose des variétés spécialement sélectionnées adaptées au climat du sud de la Floride. En plus, Fresh Les mangues récoltées dans la collection du jardin sont disponibles à l'achat, bien que ces articles populaires se vendent généralement rapidement.

Tout au long du week-end, les visiteurs peuvent profiter de performances musicales en direct d'artistes locaux et participer à des activités familiales sur la pelouse du Garden House. L'événement culmine avec le brunch annuel du dimanche à la mangue, une expérience culinaire organisée mettant en vedette d'éminents chefs de Miami créant des plats inspirés de la mangue.

Le Festival de la Mangue représente l'un des événements annuels phares de Fairchild, combinant des opportunités éducatives avec des expériences sensorielles qui célèbrent à la fois le patrimoine agricole et l'innovation culinaire.