Freehand Miami

Par : Melina Martinez-Echeverria | 15 mai 2020

Une auberge pour le voyageur d'aujourd'hui

Une destination tropicale luxuriante à quelques pas de la Beach ; un bar primé servant certains des meilleurs cocktails artisanaux du moment; et un délicieux restaurant mettant l'accent sur Fresh , ingrédients locaux. Cela ne ressemble probablement pas à une auberge de jeunesse que vous avez expérimentée, non? Les voyageurs à petit budget, les jeunes de la génération Y et les habitants du pays trouveront toutes ces choses à Freehand Miami , une auberge éclectique / Hotel Niché dans une rue latérale du quartier branché Milieu- Beach quartier, à quelques rues de South Beach .

Freehand est logé à l'intérieur d'un bâtiment de l'époque Art déco des années 1930, qui était auparavant l'historique Indian Creek Hotel . Il propose des hébergements partagés et privés, afin que les clients puissent choisir le type de séjour souhaité en fonction de leur niveau de confort et de leur budget. Il y a 80 chambres avec 214 lits, y compris lits superposés avec des échelles coulissantes; 47 les chambres sont de style auberges, ce qui signifie qu'elles peuvent être partagées avec des personnes que vous connaissez ou que vous ne connaissez pas et 33 sont privés Hotel chambres avec salle de bain privée. Bien que les chambres soient sans fioritures, elles sont abordables et propres. Avouons-le, vous êtes là pour l'emplacement privilégié et l'atmosphère relaxante.

Qu'y a-t-il à l'intérieur?

Les intérieurs ont été conçus par Roman + Williams, et le Hotel dégage un Bohemian vibe avec un décor global comme des jets afghans colorés, des tapisseries turques et des murs parsemés d'art créé par les habitants. Alors que le hall d'entrée est toujours un centre d'activité où les voyageurs se rencontrent, bavardent et planifient leurs journées, l'arrière-cour / cour est la pièce maîtresse du Freehand. Entouré de palmiers, de vignes et d’autres plantes tropicales, vous vous sentirez loin du tumulte de Miami Beach . Trouvez un siège dans l'une des chaises aux couleurs vives ou un banc en bois pour lire ou vous détendre tout en écoutant le filet d'une fontaine; ou prenez un cocktail et installez-vous dans des chaises confortables qui bordent un chemin isolé et verdoyant. À la piscine, prenez le soleil, engagez une conversation avec les habitants et les voyageurs du monde entier. La meilleure partie? Vous rencontrerez probablement quelqu'un qui a une histoire de voyage intéressante ou un habitant qui vous donnera de bons conseils sur ce qu'il faut faire / voir en ville.

Les visiteurs voudront consulter le grand tableau de programmation de la propriété dans le hall pour une liste d'activités quotidiennes allant du yoga détox du matin aux cours éducatifs en passant par les visites qui vous emmèneront vers des aventures dans le quartier des arts de Wynwood ou les Everglades. Les clients ont également accès à des vélos gratuits afin qu'ils puissent explorer la région à leur guise.

Nourriture primée à 27 Restaurant & Bar et Cocktails à Broken Shaker

Tandis que Freehand Miami est une expérience pour l'esprit libre et ceux qui sont légers dans le portefeuille, il convient également aux gourmets au palais développé et aventureux. La superstar de la propriété est Broken Shaker , un bar primé qui a commencé comme une barre pop-up et s'est transformé en un luminaire de la marque Freehand. Au coucher du soleil, la cour bourdonne d'un mélange de voyageurs et de locaux sirotant des cocktails artisanaux et conversant sous les lumières du jardin. Broken Shaker les mixologues inventent des boissons inventives à base d'élixirs, de sirops, de garnitures du jardin de la propriété, Fresh -produits pressés et ingrédients exotiques. Alors que les cocktails changent souvent et sont saisonniers, attendez-vous à des concoctions intéressantes comme Burning to Shine, une boisson pour adultes unique avec Ron Zacapa, Kronan Swedish Punsch, Disaronno Amaretto, purée de mangue et Fresh citron vert garni d'amers Angostura. Les habitants avertis demandent le Cocoa Puff Old Fashioned, fait avec des bouchées de cacao amères, sucrées et au whisky.

Entrer dans 27 Restaurant and Bar , ouvert pour le dîner, le happy hour et le brunch le week-end. L'atmosphère rappelle ce à quoi ressemblerait la maison de votre grand-mère, avec des tables aux chandelles, des assiettes dépareillées et des œuvres d'art et des babioles qui tapissent les murs. Ceux qui recherchent une soirée romantique peuvent rentrer dans l'un des nombreux coins d'une table aux chandelles. Le menu change selon les saisons et les assiettes sont servies dans un style familial et destinées au partage. Les points forts comprennent le crudo du jour, un Fresh poisson local qui peut être préparé comme un ceviche fondant dans la bouche; malawach, un pain frit mince qui est idéal pour tremper avec les autres apéritifs comme les pleurotes avec du tahini éthiopien et du chimichurri marocain; et ne manquez pas le tout Fresh prise du jour, frite ou grillée, qui peut être commandée avec une salade de pikliz, une relish de légumes marinés aux saveurs des îles tropicales.

Offres spéciales à ne pas manquer

L'une des caractéristiques les plus uniques du Freehand réside dans sa variété de menus et de prix, permettant ainsi aux voyageurs à budget limité de profiter du Happy Hour du dimanche au jeudi, tandis que d'autres peuvent encore se laisser aller au bon vin. Ceux qui restent du côté de l'auberge ont également accès à une cuisine pour les invités, avec des plaques chauffantes et des réfrigérateurs pour stocker leurs aliments et leurs boissons. Ils peuvent également obtenir du café glacé gratuit dans le hall de 9 h - 17 h , qui peut être apprécié dans la cour ou au bord de la piscine.

À Freehand Miami , vous êtes libre de passer les meilleures vacances ou sorties nocturnes qui correspondent à votre style personnel.