Guide de Homestead

Homestead dans South Dade est considéré comme le cœur agricole de Miami, et une fois que vous aurez vu ses kilomètres de fermes, vous comprendrez pourquoi. Nommés en l'honneur des premiers colons de Miami qui se sont installés ici au début du 20e siècle, ses fermes, ses étals de fruits, ses parcs en bord de baie et ses autres attractions familiales sont propices à l'exploration. Voici notre guide des meilleurs Homestead et ses environs.

Découvrez les saveurs tropicales au domaine viticole Schnebly Redland

Le parcours de Peter Schnebly en tant que vigneron a commencé avec son South Dade entreprise de conditionnement de fruits. C'est ainsi qu'il a eu l'idée de transformer les fruits subtropicaux de Floride – comme le litchi, la carambole et l'avocat – en vin dans la cave Schnebly Redland . Cette passion pour le vin s'est transformée en désir de fabriquer de la bière, et la Miami Brewing Company est née. Avec ses terres tropicales luxuriantes, le domaine viticole Schnebly Redland est un endroit unique pour siroter du vin de fruits tropicaux et déguster des bières créatives, comme la Shark Bait Mango Wheat Ale et la Big Rod Coconut Ale. Profitez de dégustations de vins et de bières dans la maison principale, puis promenez-vous à l'extérieur jusqu'aux pavillons de pique-nique, qui accueillent de la musique live le week-end. Le domaine viticole Schnebly Redland abrite également le restaurant RedLander, qui propose une cuisine de la ferme à la table du vendredi au dimanche.

Découvrez le charme de Downtown Homestead

Downtown Homestead a été inscrit au Registre national des lieux historiques en 2007 , ce qui a donné lieu à une période de revitalisation et de préservation. La zone le long de l'avenue Krome, près de Losner Park abrite les établissements de longue date Seminole Theatre , Historic Homestead Town Hall Museum et l'hôtel de ville. La région regorge d'endroits passionnants. Profitez d'un après-midi au Cybrarium , une bibliothèque moderne de haute technologie, regardez un film à EVO Entertainment Homestead + IMAX , ou prenez Fresh tacos au restaurant mexicain Casita Tejas . Downtown Homestead est également le centre névralgique du National Parks Trolley, assurant le transport vers Everglades National Park et Biscayne National Park .

Visite Homestead Le joyau caché de : Fruit & Spice Park

Fruit & Spice Park a été un South Dade point de repère depuis 1944 , lors de sa création officielle par la pionnière Mary Heinlen et le commissaire du comté Preston B. Bird. Le parc de fruits tropicaux de 37 acres cultive plus de 500 variétés de fruits, légumes, épices, noix et herbes. Aujourd'hui, il accueille des visites guidées, des marchés fermiers hebdomadaires et de nombreux festivals et événements tout au long de l'année, comme une nuit d'observation des étoiles, un festival des fruits d'été et même un cours sur la façon de démarrer une colonie d'abeilles.

Trouvez des fruits que vous n'avez jamais vus auparavant sur Robert Is Here Fruit Stand and Farm

Pour déguster de délicieux fruits tropicaux, rendez-vous à Robert Is Here Fruit Stand and Farm . Vous y trouverez une impressionnante sélection de légumes frais et une grande variété de fruits tropicaux (dont beaucoup sont inédits pour les visiteurs). Procurez-vous du jacquier, du guanabana, de la noix de coco et du fruit du dragon, et n'oubliez pas de vous arrêter au stand de collations pour un Fresh milk-shake aux fruits. Il y a également un zoo pour enfants et une volière, une aire de jeux pour enfants, des tables de pique-nique et de la musique live la plupart des week-ends.

Amusez-vous en famille à The Berry Farm

Exploitation agricole familiale de troisième génération située à environ 10 km au nord-est de Downtown Homestead , The Berry Farm abrite 30 hectare de fraises, des champs de tournesols et bien plus encore. Avec une saison qui s'étend de la mi-septembre à mai (la ferme est fermée au public pendant l'été mais disponible pour des événements privés), c'est une destination familiale pour une journée amusante à la ferme. Des promenades en charrette à foin à la cueillette de fraises, en passant par un marché de producteurs, un bar à jus et smoothies, un glacier, un terrain de jeux ombragé, un parcours d'obstacles et un restaurant de barbecue et de tacos, The Berry Farm a quelque chose à offrir à tout le monde. Il y a également un champ de citrouilles saisonnier, un labyrinthe de maïs et des séances de photos ainsi que des festivals de récolte avec de la musique live.

Vivez les sensations fortes de la course automobile à Homestead -Circuit de Miami

Alors que Homestead -Le Miami Speedway est connu pour accueillir le week-end annuel de la NASCAR Cup Series , ce circuit de course automobile de 55 000 places est un lieu plein d'action toute l'année. Lors des Fast Lane Fridays , qui ont lieu régulièrement, les courses de dragsters sont légales et ouvertes à tous 18 ans et plus avec un permis de conduire valide ainsi qu'une preuve d'immatriculation et d'assurance. Vous aurez la chance de dévaler les 1 760 pieds autant de fois que vous le souhaitez. Consultez le calendrier de la piste pour une variété d'événements, de courses et de concerts.

Revivez l'histoire d'amour de Coral Castle Museum & Sculpture Garden

Qu'est-ce qui pourrait inspirer un homme à construire un château tout seul ? Comme l'histoire va avec Coral Castle Museum & Sculpture Garden , c'était un amour non partagé. Depuis 1923 à 1951 , Edward Leedskalnin, originaire de Lettonie, a secrètement sculpté 1 100 des tonnes de roches coralliennes pour créer un château. À ce jour, personne ne sait exactement comment il a réussi l'exploit. Selon Leedskalnin, il connaissait « le secret des pyramides », qui fait partie du plaisir et du mystère de l'expérience. Plus qu'un jardin de sculptures, le Château de Corail est un lieu unique en son genre. KIND attraction routière comprenant une porte de neuf tonnes qui se déplace d'une simple pression du doigt, ainsi que des chaises à bascule et un télescope Polaris, le tout en roche de corail.

Découvrez la beauté naturelle du parc et de la marina de Black Point

Situé dans une réserve de mangroves sur la baie de Biscayne, Black Point Park & Marina est un lieu de prédilection des habitants pour sa rampe de mise à l'eau des bateaux et son accès pratique à Biscayne National Park . Il abrite également un restaurant et un bar à quai, des cales de mouillage, des pompes à essence et un grand pavillon de pique-nique avec des grils. Dans cette destination populaire pour les amoureux de la nature, vous trouverez des sentiers naturels, une jetée de 1,5 mile de long parfaite pour la pêche et des points d'accès à de magnifiques itinéraires de canoë le long du rivage de la mangrove.

Découvrez de belles vues à Homestead Bayfront Park

Homestead Bayfront Park , situé juste au sud de Biscayne National Park ' Dante Fascell Visitor Center ', est un espace vert idyllique surplombant la baie scintillante de Biscayne et abrite une piscine naturelle sur un atoll et une plage avec des postes de surveillance colorés. Il y a également une marina à service complet et une rampe de mise à l'eau, ce qui en fait un point de départ populaire pour les plaisanciers, les plongeurs, les plongeurs avec tuba et les pêcheurs qui explorent Biscayne National Park . Et lorsque la faim se fait sentir, le restaurant sur place au bord de l'eau La Playa Grill sert du poisson, des hamburgers, des pizzas et des salades, ou préparez votre propre déjeuner et savourez-le sous un abri de pique-nique.

Rechargez-vous et rajeunissez à Patch of Heaven Sanctuary

Quand vient le moment de recharger, ne cherchez pas plus loin que Patch of Heaven Sanctuary , à environ huit miles au nord de Downtown Homestead . Enjambement 20 hectares, cette réserve naturelle à but non lucratif abrite des structures historiques, des hamacs tropicaux à croissance ancienne et des sentiers paisibles à travers une nature indigène luxuriante. Habitat . Idéal pour un après-midi revigorant, Patch of Heaven abrite un Mindful Pocket Park, conçu pour réduire l'anxiété et augmenter le calme. Vous pouvez réserver des laissez-passer d'une journée, faire une visite guidée ou même réserver une retraite privée comprenant de la méditation, du yoga et des promenades conscientes.