Des stations balnéaires somptueuses aux plats réconfortants juifs et aux plages de sable blanc, Surfside il a tout.

Connue comme la communauté balnéaire du centre-ville de Miami, Surfside est une ville soudée qui s'étend sur seulement un mile carré, nichée entre Miami Beach et Bal Harbour . L'océan Atlantique baigne sa rive est et l'Intracoastal Waterway est sa frontière ouest. Cette charmante oasis a un attrait résolument rétro de petite ville. L'avenue Harding, bordée de façades à l'ancienne, d'épiceries fines juives et de synagogues, est son artère principale.

Cette ville balnéaire pittoresque abrite également l'une des stations balnéaires les plus somptueuses de la région. Les quatre saisons Hotel au Surf Club , installé dans un club des années 1930, accueillait autrefois Elizabeth Taylor, Frank Sinatra et Winston Churchill. Aujourd'hui, le club-house historique a été transformé en restaurant Lido et bar à champagne, tandis que le chef étoilé Thomas Keller préside le restaurant The Surf Club.

Pour une expérience plus terre-à-terre dans Surfside , ne cherchez pas plus loin que Josh's Deli , une nouvelle version de la charcuterie juive typique. Le menu copieux met en valeur les viandes salées, rôties et fumées avec des éléments comme le sandwich classique au corned-beef sur seigle. Vous trouverez des plats traditionnels tels que la soupe aux boulettes de matzo et les latkes ainsi que des interprétations plus ludiques comme le "jewchacho", un petit-déjeuner au homard composé d'œufs, d'avocat et de fromage dans une sauce molé.

Avec ses plages de sable blanc offrant beaucoup d'espace pour s'étaler, Surfside est une destination favorite pour les familles et ceux qui recherchent une journée de détente au soleil. Il est ancré par le front de mer Surfside Community Center , qui donne accès aux clients de l'hôtel local. L'établissement dispose d'une piscine et d'un toboggan, de vestiaires, de cours de fitness et d'un comptoir de café sans rendez-vous.

En vous promenant dans la ville, gardez les yeux ouverts pour le coloré Surfside sculptures de tortues marines, créées par des artistes locaux pour attirer l'attention sur la saison de nidification des tortues marines, qui s'étend de mai à octobre.

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