Azucar Ice Cream Company

Azucar Ice Cream Company , LLC, situé au coeur de Miami Little Havana quartier, a été fondée en 20 juillet11 comme une boutique artisanale de glaces et sorbets. Inspirés par les diverses cultures de Miami, le climat subtropical et une passion pour le sabor latino, ils créent leurs confections de crème glacée comme Abuela le faisait, en utilisant des ingrédients de haute qualité, entièrement naturels et un désir de faire sourire les visages de leurs amis. Ils achètent mamey rouge rubis en bas de la rue au stand de fruits Los Piñarenos et leurs doux platanos maduros sont préparés à la main à l'épicerie El Nuevo Siglo. Azucar achète des fruits et légumes de saison cultivés localement sur les marchés fermiers du sud de la Floride et des producteurs du Redland et Homestead domaines.