Si vous êtes un amateur de vin qui souhaite en savoir plus ou simplement un amateur de vin souhaitant déguster un bon verre ou deux, Greater Miami & Miami Beach offre de nombreuses options pour explorer le vaste monde du vin. Découvrez des marchés du vin qui font également office de restaurants, des lieux chaleureux axés sur les vins naturels et des bars à vin qui proposent des clubs mensuels et aident les collectionneurs invétérés à retrouver des millésimes rares. Tourbillonnez, sirotez et savourez cette liste des meilleurs endroits de Miami pour les amateurs de vin.

Schnebly Redland's Winery & Brewery

Profitez des vins de fruits uniques et exotiques du sud de la Floride en visitant Schnebly Redland's Winery & Brewery dans Homestead . Cette belle oasis est l'endroit idéal pour déguster des vins élaborés à partir de fruits cultivés localement tout en profitant du paysage de la propriété, des cascades en cascade aux étangs de carpes koï et aux cabanes tiki. Step Inside la salle de dégustation, parsemée de tonneaux de vin et éclairée par un lustre fait de verres à vin, et dégustez cinq des vins de Schnebly à base d'avocat, de litchi, de goyave, de mangue et d'autres ingrédients si miami pour seulement $ 25 . Vous pouvez également réserver une visite à pied du vaste domaine et en apprendre davantage sur le processus de vinification.

Fleming's Prime Steakhouse et bar à vins

Le haut de gamme Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar à Brickell vous emmènera dans une aventure à travers le monde avec sa carte des vins mondiale, qui comprend des offres sélectionnées par le gérant des vins local et que l'on ne trouve qu'à cet endroit. Sirotez des vins du Nouveau Monde de la Napa Valley en Californie et de la Willamette Valley en Oregon, ainsi que des vins intrigants du Mexique, d'Espagne et d'Italie. Savourez un dîner de steak et de fruits de mer accompagné d'un grand millésime, ou arrêtez-vous chez Fleming's de 4 à 18 h Les vendredis et samedis pour son Social Hour pour déguster des vins et des collations légères tout en écoutant de la musique live.

Vin NIU

Créé par le couple derrière le NIU Kitchen , recommandé par MICHELIN, le NIU Wine voisin du centre-ville de Miami est un endroit intime avec une atmosphère européenne et chaleureuse, parfait pour siroter du vin avec un rendez-vous ou une soirée détendue entre amis. Récemment inclus dans la liste « Les meilleurs bars d'Amérique » du magazine Esquire pour 2023 , NIU Wine est spécialisé dans les vins naturels, ce qui signifie qu'ils sont exempts d'ingrédients artificiels ou synthétiques. Consultez le tableau fréquemment mis à jour pour découvrir les nouveaux vins au verre ou essayez une nouvelle bouteille tout en dégustant des tapas, comme le risotto au maïs, Fresh Salade de tomates ou planche de charcuterie préférées. Le personnel compétent adore proposer des suggestions, alors assurez-vous de demander des recommandations. Vous pouvez également rejoindre leur club de vins ou acheter des bouteilles sur place au prix public.

Bunbury

Restaurant argentin et bar à vin Bunbury est une autre excellente destination du centre-ville de Miami proposant des vins distinctifs du monde entier. Sa vaste carte des vins propose une multitude d'options, notamment des vins uniques de Hongrie, d'Autriche et de Slovénie pour vous faire sortir de la zone de confort de la France et de l'Italie. La carte des vins contient également les favoris de la propriétaire Paula Costa, notamment des malbecs audacieux provenant des régions viticoles prisées d'Argentine. Pour rehausser votre expérience, associez votre vin à l'un des Bunbury de délicieuses bouchées légères, comme les empanadas maison ou le canard confit.

Bar à Vin Naturel Margot

Situé dans le bâtiment historique Ingraham au centre-ville de Miami, le Margot Natural Wine Bar sert des vins naturels, biologiques et biodynamiques. L'espace rafraîchi, imaginé par The Bar L'équipe du laboratoire derrière le populaire Broken Shaker franchise, s'habille de tons simples et chauds, aussi naturels que les vins servis à l'intérieur. Une musique amusante joue en arrière-plan tandis que les habitants se rassemblent pour savourer de petites assiettes de saison et siroter les vins préférés de l'équipe (dont vous n'avez probablement jamais entendu parler). Pour poursuivre les dégustations, les invités peuvent rejoindre le club des vins mensuel de Margot.

Sièges de patio à Vinya — Essayez la sélection de vins en constante évolution de Vinya

Vinya Vin & Marché et Vinya Table

Vinya, qui a commencé en 2019 en tant que programme d'abonnement au vin proposant des étiquettes et des bouteilles difficiles à trouver de petits producteurs à de bons prix, dispose désormais de deux sites permanents à Miami. Vinya Vin & Marché à Key Biscayne propose une gamme de dégustations et d'ateliers animés par des sommeliers. C'est un endroit idéal pour acheter un cadeau pour l'amateur de vin de votre vie. Les œnophiles vont se régaler à Vinya Table à Coral Gables , où l'on parle de bonne cuisine et de bon vin. Attendez-vous à des offres au verre mettant en valeur des producteurs de vin familiaux et des stars, ainsi qu'un caviste proposant une sélection en constante évolution. Vinya propose un club de vins pour des offres et un premier accès aux bonnes choses et trouvera même des vins rares et raffinés pour les collectionneurs sérieux.

Lagniappe Maison

Pour une expérience œnologique décontractée, rendez-vous au Midtown Miami's Lagniappe House , qui offre une ambiance chaleureuse mélangée à une ambiance music-hall de la Nouvelle-Orléans. Ce bar à vin de longue date rend la dégustation du vin accessible et abordable. Step Inside pour choisir une bouteille de vin, puis rendez-vous dans la section réfrigérée pour sélectionner les viandes et les fromages qui l'accompagnent. Profitez de votre générosité dans l'espace extérieur, éclairé par des lumières, ou installez-vous dans un canapé confortable à l'intérieur et écoutez la musique live diffusée ce soir-là.

Tables et vins présentés à Happy Wine — Trouvez votre nouveau vin préféré chez Happy Wine in the Grove

Bon vin dans le bosquet

Avec un nom comme Happy Wine in the Grove , c'est sans aucun doute l'endroit idéal pour les amateurs de vin joyeux. Situé dans Coconut Grove et propriété d'un duo mère-fils, Happy Wine arbore un marché aux vins avec des étagères du sol au plafond bordées de plus de 3 000 étiquettes de vin. Le personnel compétent vous aidera à trouver de tout, des vins de tous les jours accessibles aux millésimes rares et difficiles à trouver. Rendez-vous dans son restaurant pour déguster des tapas de style méditerranéen accompagnés de ses vins. Pour une expérience plus exclusive, consultez la cave à vin de Happy Wine pour des dîners privés et des dégustations VIP.

El Carajo International Tapas et vins

Vous recherchez l'un des secrets les mieux gardés de Miami ? Vous le trouverez dans ce bar à vin caché dans une station-service/dépanneur à Coconut Grove . Les connaisseurs parcourent les allées de collations et autres produits de première nécessité pour atteindre El Carajo International Tapas and Wines , qui est niché à l'arrière. Avec ses murs en briques et ses étagères bordées de centaines de bouteilles du monde entier, El Carajo est The Place pour accompagner le vin avec d'authentiques tapas espagnoles. Demandez au sommelier de vous aider à choisir une bouteille à emporter à la maison ou à servir avec votre repas moyennant des frais de bouchon. Pour une expérience organisée, optez pour un vol œnologique, qui présente certains des meilleurs vins espagnols d'El Carajo.

Cooper's Hawk Winery & Restaurant

Rassemblez-vous autour du bar en forme de fer à cheval dans la salle de dégustation de style Napa du Cooper's Hawk Winery & Restaurant à Doral pour déguster sa gamme de vins. L'équipe Cooper's Hawk travaille avec des producteurs pour élaborer leurs vins et parcourt le monde à la recherche des meilleurs raisins dans des régions viticoles renommées, notamment le Chili, la France et la Californie. Le menu de Cooper's Hawk comprend un numéro à côté de chaque plat qui guide les invités vers le meilleur accord mets-vins, rendant ainsi la dégustation et le dîner plus faciles que jamais. Si vous aimez ce que vous goûtez, rejoignez leur club de vins mensuel, qui est le plus grand des États-Unis.

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