Où trouver les meilleurs food trucks de Miami

Les restaurants du Grand Miami et Miami Beach se présentent sous toutes les formes et toutes les tailles, et parfois ce ne sont même pas des restaurants traditionnels. Nos food trucks préférés à Miami proposent une cuisine de grande qualité qui rivalise avec certains des meilleurs restaurants de la ville, souvent à des prix plus abordables. Ces camions font partie des moyens les plus originaux de découvrir les saveurs authentiques de Miami. Que vous recherchiez un food truck proposant des ailes de poulet et des frites bien chaudes, de délicieuses empanadas ou des milkshakes parfaits pour votre compte Instagram, il y a forcément un food truck qui répond à vos envies.

Programme hebdomadaire des food trucks de Miami

Quasiment tous les jours de la semaine, on peut trouver un festival de food trucks quelque part à Miami. Les horaires sont généralement de 5 à 22 h , et Miami Food Truck Events organise des rassemblements réguliers (et organise également d'autres événements périodiquement) :

• Mardi: Haulover Park Beach , 10800 Collins Ave.
• Mercredi: Pelican Harbor Marina , 1275 NE 79th St.
• Jeudi: Parc Highland Oaks , 20300 NE 24e avenue.
• Vendredi: Tropical Park , 7900 SW 40th St.
• samedi: Amelia Earhart Park , 405 E 65th St.

Myka

777 Brickell Avenue

Myka est devenu un lieu où déguster un yaourt grec tout en profitant de la vie nocturne de Brickell . Le petit camion garé devant l'immeuble 777 Brickell Avenue s'anime la nuit, attirant un échantillon représentatif des habitants de Brickell, vêtus de toutes sortes de tenues, des costumes sur mesure aux vêtements de course.

Un DJ anime souvent l'événement, mais vous devriez surtout venir déguster le délicieux yaourt glacé de Myka. Choisissez un dessert avec des fruits de saison et vous aurez sans doute l'un des desserts les plus sains que vous puissiez trouver. Attention, vous pourriez avoir l'impression d'être en boîte de nuit. 

AC Icee's

Parking du parc David T. Kennedy

Bien avant que les food trucks ne deviennent un moyen populaire de se restaurer à Miami, AC Icee’s rafraîchissait les gens depuis son camion installé à l’extérieur du parc David T. Kennedy à Coconut Grove . Le simple stand de limonade glacée est devenu un lieu emblématique empreint de nostalgie, la friandise rafraîchissante dont les enfants se souviennent après les matchs de baseball des jeunes.

Outre la limonade, vous pouvez également trouver des hot-dogs , des sandwichs à la salade de thon et des glaces aromatisées comme la cerise et la piña colada . Si vous avez trouvé votre voyage mémorable, Atlantic City propose toute une gamme de souvenirs que vous pouvez également rapporter. 

Le bar à milkshakes du marché

16405 SW 177 ^Avenue

Les milkshakes sont passés de simples en-cas de drive-in à des œuvres d'art extravagantes et colorées. Et vous vous en rendrez compte dès que vous commanderez un milkshake au Market Milkshake Bar . Ce food truck itinérant, véritable vitrine de gourmandises dignes d'Instagram, propose des délices comme des milkshakes cookies and cream et pâte à cookies, ainsi que des saveurs inspirées de la cuisine de Miami comme le dulce de leche et la goyave au fromage . 

Koompir

156 NE 28 ^Rue

En Turquie, les pommes de terre farcies au four sont un plat de rue aussi courant que les parts de pizza en Amérique. À Miami, le meilleur endroit pour s'en procurer un est Koompir , niché dans une rue secondaire d'Edgewater.

Les pommes de terre sont des peaux de pommes de terre cuites au four farcies de purée de pommes de terre et de fromage, avec des garnitures traditionnelles comme du poulet ou du bœuf doner , des jalapeños , du maïs et des sauces . Vous trouverez également un large choix de kebabs et du café turc pour vous sortir de votre torpeur digestive. Prenez-en une et dégustez-la aux tables de pique-nique à proximité, qui ressemblent un peu à un café turc en plein soleil. 

El Bori

261 NW 36 ^Rue

Bori est l’abréviation de « Boricua », un surnom des Portoricains. Cela vous donne une assez bonne idée de ce à quoi vous pouvez vous attendre chez El Bori , un véritable défilé de spécialités culinaires insulaires où vous trouverez du poulet farci au mofongo , du mofongo au porc frit et un mofongo terre et mer avec du steak et des crevettes.

El Bori est loin d'être un cheval à une seule banane plantain. Sa carte de sandwichs propose des options allant du pastrami au poulet grillé et au fromage , et vous pouvez commander une portion de frites garnies de bœuf haché et de mayonnaise à la coriandre. Vous la trouverez généralement garée à Doral . 

Fat Boy Ricks

15020 SW 136 ^Rue

N'oubliez pas votre appareil photo avant de vous rendre chez Fat Boy Ricks , dont les hamburgers sont aussi énormes que photogéniques. Ces épais steaks hachés d'un demi-kilo sont généreusement garnis de viandes, de fromages et de sauces, créant une expérience gustative qui mettra à l'épreuve les limites de la capacité de votre bouche.

Découvrez le burger du vendredi , garni de bacon épais, de confiture de goyave et de fromage pepper jack, le tout dans un pain brioché beurré. Le camion se gare à Kendall . 

Mme Cheezious

533 NE 83 ^Rue

Mme Cheezious est l'une des grandes réussites des food trucks de Miami, passant d'une simple sandwicherie ambulante à l'un des restaurants rapides et décontractés les plus populaires de la région. Bien que la boutique physique ait fermé ses portes, vous trouverez encore régulièrement le food truck lors d'événements à Miami ou au Skatebird à El Portal .

Ils proposeront des sandwichs au fromage grillé créatifs, comme le fondant au fromage de chèvre et au prosciutto avec de la roquette et du pain de seigle marbré, et le fondant au poulet frit du Sud et aux gaufres avec du poulet frit et du cheddar écrasé entre des gaufres au babeurre. 

Café coquin

À l'intérieur Aventura Mall , Dadeland Mall et 101 ^{NE 3nd} 2

Le café a toujours meilleur goût lorsqu'il est servi dans un bus Volkswagen. Telle est la philosophie de Naughty Coffee , où le mélange de boissons gourmandes à base de café et de pâtisseries fraîchement préparées en a fait un lieu de passage quotidien pour d'innombrables habitants de Miami. Un atout supplémentaire, surtout pendant les mois d'été. Il possède des emplacements à l'intérieur Aventura Mall et Dadeland Mall . Vous pouvez également visiter le site permanent du centre-ville de Miami . 

Tacos et Machine Gon

21188 Autoroute West Dixie

Pour déguster de vrais et authentiques tacos mexicains, les rois incontestés de la route sont Tacos el Machine Gon . Les tortillas de maïs bleu sont uniques parmi les food trucks de Miami. Parmi les plats les plus appréciés, citons les tacos El Wero avec poitrine de poulet chipotle, laitue, oignon, fromage cotija et crème sure, et les tacos El Machine Gon avec steak, chorizo, couenne de porc, oignons et coriandre. 

Ne manquez pas le maïs elote et le guacamole El Chido , qui pourraient constituer à eux seuls un repas. Vous repartirez toujours satisfait. Vous pouvez trouver le camion du mardi au dimanche à Aventura . 

Camion à rouleaux d'œufs mondialement connu

19401 ^3e 27 Nord-Ouest

Dans un monde où les food trucks sont légion, le World Famous Egg Roll Truck est resté une constante, sillonnant les rues de Miami pendant près d'une décennie. Vous y trouverez des rouleaux de printemps fourrés de choses auxquelles vous n'auriez jamais pensé mettre dans un wonton, allant des viandes hibachi au cheesesteak de Philadelphie , en passant par le cheesecake Oreo en dessert.

Vous pouvez voir où se trouvera le camion en consultant sa page Instagram , mais il a un emplacement régulier à Miami Gardens .