Où trouver les meilleurs food trucks de Miami

Les food trucks – des restaurants mobiles tenus par des chefs créatifs – sont un excellent moyen de découvrir l’âme d’une ville. Alors que Greater Miami & Miami Beach a beaucoup de restaurants primés à explorer, vous pouvez trouver des plats tout aussi satisfaisants, spéciaux et passionnants dans un coin de rue ou dans un parking de centre commercial. Voici les meilleurs food trucks de Miami, proposant des plats de toute l'Amérique latine et du reste du monde.

Rassemblements et événements de camions de restauration

Six jours par semaine, vous pouvez trouver un rassemblement de food trucks quelque part à Miami. Les heures courent généralement de 5 - 22 h , et Miami Food Truck Events organise des rafles selon un horaire régulier (et organise également périodiquement d'autres rassemblements):

• Lundi : Parc Norman et Jean Reach , 7895 NW 176th St.
• Mardi: Haulover Park Beach , 10800 Collins Ave.
• Mercredi: Pelican Harbor Marina , 1275 NE 79th St.
• Jeudi: Parc Highland Oaks , 20300 NE 24e avenue.
• Vendredi: Tropical Park , 7900 SW 40th St.
• samedi: Amelia Earhart Park , 405 E 65th St.

Les meilleurs food trucks à Miami

Même si vous ne pouvez pas participer à l'un des rassemblements de food trucks, vous pouvez trouver des camions haut de gamme partout dans la destination. Voici quelques-uns des meilleurs. Assurez-vous de consulter leurs sites Web et leurs médias sociaux pour les mises à jour de localisation.

Mofongo et plus encore à El Bori

Bori est l’abréviation de « Boricua », un surnom des Portoricains. Cela vous donne une assez bonne idée de ce à quoi vous attendre à El Bori , une cavalcade itinérante de cuisine insulaire où vous trouverez du poulet farci au mofongo, du mofongo garni de vaca frita et un mofongo surf and turf avec steak et crevettes. El Bori est loin d'être un restaurant à une seule banane, et sa sélection de sandwichs va du pastrami au poulet grillé et au fromage. Vous le trouverez généralement garé sur la NW 36th Street à Doral.

Burgers géants chez Fat Boy Ricks

Apportez votre appareil photo, et peut-être étirez-vous la bouche, avant une virée chez Fat Boy Ricks , dont les burgers sont aussi immenses que photogéniques. Les galettes épaisses d'une demi-livre sont garnies de généreuses quantités de viandes, de fromages et de sauces, créant une expérience culinaire qui teste les limites de la capacité de votre bouche. Découvrez le burger du vendredi, garni de bacon épais, de confiture de goyave et de fromage pepper jack entre un petit pain brioché au beurre. Le camion a deux emplacements réguliers : un sur Kendall et un sur Bird Road.

Burgers et hot-dogs sud-américains chez Mr. Pepito

Les cuisines vénézuéliennes et colombiennes se prêtent parfaitement à un repas de fin de soirée, avec des produits de base comme les hot-dogs couverts de pommes de terre et les tequenos au fromage et au fromage. Si vous vous trouvez à Edgewater et que vous avez besoin d'une collation après minuit, recherchez M. Pepito au 2731 NE 2e Avenue. Le Burger Colombiano est le joyau du menu, empilé avec toutes les garnitures de burger traditionnelles, la sauce à l’ananas et les chips de pommes de terre. Ce plat est tout aussi délicieux pendant la journée si ces mêmes fringales surviennent pendant le déjeuner.

Devenez fromager chez Ms. Cheezious

Mme Cheezious est l'une des grandes réussites des food trucks de Miami, passant d'une simple sandwicherie ambulante à l'un des restaurants rapides et décontractés les plus populaires de la région. Vous trouverez encore régulièrement le camion original lors d'événements autour de Miami, en train de presser des sandwichs au fromage grillé créatifs comme le Frito Pie Melt avec du chili, du fromage et des Fritos sur du pain au levain et le Southern Fried Chicken and Waffle Melt avec du poulet frit et du cheddar écrasés entre des gaufres au babeurre.

Java d'un bus VW chez Naughty Coffee

Le café a toujours meilleur goût lorsqu'il est servi dans un bus Volkswagen. C'est la philosophie de Naughty Coffee , où le mélange de boissons au café gourmandes et Fresh -Les collations sucrées cuites au four en font un arrêt quotidien pour d'innombrables Miamiens. Un bonus supplémentaire, surtout pendant les mois d'été : Il est généralement situé à l’intérieur des centres commerciaux, de Aventura à Dadeland. Suivez-les sur Instagram et découvrez à côté de quel Sephora ils apparaîtront ensuite.

Des tartes faites avec amour chez PizzElla

Mettre un four à pizza napolitain chauffé à blanc à l'intérieur d'un food truck peut créer un environnement de travail incroyablement chaleureux. Le natif du New Jersey qui gère PizzElla ne le laisse pas le mettre en phase, cependant, mettant des tartes de qualité restaurant à travers la fenêtre de son camion à pizza populaire. Discuter avec lui est une expérience en soi, un peu comme entrer dans une pizzeria sur la promenade le long de la côte du New Jersey. Vous trouverez le camion sur le campus de l'Université de Miami à Coral Gables le jeudi et dans d'autres endroits du sud de la Floride tout au long de la semaine.

Profitez d’une offre exceptionnelle à Tacos El Machine Gon

Pour des tacos mexicains authentiques et authentiques, les rois incontestés de la route sont Tacos el Machine Gon . Les tortillas de maïs bleu sont uniques parmi les food trucks de Miami. Les favoris incluent les tacos El Wero avec poitrine de poulet, laitue, oignon, fromage cotija et crème mexicaine et El Machine Gon avec steak, chorizo, peau de porc, oignons et coriandre. Les côtés sont également forts. Le maïs elote et le guacamole El Chido pourraient constituer des repas à eux seuls. Ce n'est pas léger, mais vous repartirez toujours satisfait. Vous pouvez trouver le camion du mardi au dimanche à 2590 NW 186th St. à North Miami Beach .

Des rouleaux de printemps comme aucun autre au célèbre camion de rouleaux de printemps

Dans un monde où les food trucks changent sans cesse, le World Famous Egg Roll Truck est resté une constante, sillonnant les rues de Miami pendant près d'une décennie. Vous trouverez des rouleaux d’œufs fourrés de choses que vous n’auriez jamais pensé mettre dans un wonton, des viandes hibachi au cheesesteak Philly, en passant par le cheesecake Oreo pour le dessert. Vous pouvez voir où le camion sera en consultant son Instagram , mais il a un emplacement régulier à Miami-Dade à 19401 27e avenue nord-ouest à Miami Gardens.

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