Meilleurs restaurants asiatiques de Miami

Bien qu'il soit impossible de recenser tous les incroyables restaurants asiatiques du Grand Miami et Miami Beach , nous vous promettons qu'il y en a pour tous les goûts. Des sushis inventifs qui vont bien au-delà du traditionnel California roll, en passant par une cuisine chinoise haut de gamme, un barbecue coréen savoureux, une cuisine fusion moderne et un brunch buffet extravagant le week-end, les options sont aussi diverses que délicieuses. Voici votre guide des meilleurs restaurants asiatiques de Miami.

Tanuki River Landing

Tanuki River Landing réussit à merveille la cuisine fusion asiatique moderne avec une ambiance typiquement miamienne. Situé le long de la rivière Miami, juste à l'ouest du centre-ville de Miami et de Brickell, le restaurant arbore une décoration intérieure tropicale et une terrasse au bord de l'eau qui invite à la flânerie.

Attendez-vous à un menu proposant une grande variété de plats, allant des sushis aux dim sum en passant par les plats chauds préparés au grill robata et au wok. Parmi les plats signatures, on retrouve le rouleau de sushi à la sériole à la truffe , les gyoza au poulet et au porc , les nouilles udon , le poulet aigre-doux et les choux de Bruxelles croustillants . Arrosez le tout d'un martini au wasabi .

Hakkasan Miami Beach

Lorsque vous avez envie d'un repas chinois contemporain et haut de gamme, une réservation au Hakkasan à l'intérieur du Fontainebleau Miami Beach Hotel vaut le détour. Cette succursale Miami Beach du restaurant londonien d'origine est pleine d'énergie, avec une musique entraînante et une ambiance feutrée, idéale pour une soirée chic entre amis ou une célébration romantique à l'abri des regards.

Sirotez un martini au litchi et parcourez le menu des plats cantonais emblématiques, notamment le homard à l'ail et au gingembre , le canard laqué , le poulet à l'orange , le riz frit XO et un plateau de dim sum . Pour un plaisir en journée, essayez leur brunch dim sum du week-end avec une profusion de raviolis et de petites assiettes à partager.

Jaya

Si une élégante cour extérieure, des spectacles en direct et une cuisine panasiatique vous semblent être la soirée idéale, Jaya à l'hôtel The Setai à South Beach est fait pour vous. Jaya est l'un des meilleurs Miami Beach restaurants, grâce à son approche des spécialités régionales de toute l'Asie du Sud.

Laissez-vous tenter par les raviolis à la truffe , le canard laqué de Pékin , spécialité du restaurant, le bœuf thaï sauté et l'assiette quotidienne de spécialités indiennes proposée par le chef. Bien que la salle à manger d'inspiration asiatique soit magnifique, pensez à réserver une table dans la cour intérieure avec ses jeux d'eau apaisants et ses animations.

CÔTÉ Miami

COTE Miami , situé dans le Miami Design District , est un bar élégant à l'éclairage tamisé servant un barbecue coréen haut de gamme ainsi que d'excellents cocktails et vins. Dans ce restaurant étoilé au guide MICHELIN , viandes et légumes de première qualité sont grillés au centre de votre table par le personnel.

Parmi les entrées remarquables, citons le steak et les œufs (filet mignon au caviar), le bacon coréen croustillant et leur version du ceviche . Pour une expérience complète, offrez-vous l'un des menus dégustation, comme le Festin du Boucher , qui comprend des morceaux de viande de premier choix préparés façon barbecue et des accompagnements comme de riches ragoûts et un soufflé aux œufs . La glace molle est la touche finale parfaite.

Kyu

Le restaurant KYU, prononcé comme un « Q » à Wynwood, est réputé pour ses interprétations uniques et savoureuses de la cuisine asiatique et de ses plats cuits au grill au feu de bois. Ce lieu branché au style industriel chic est idéal pour partager un assortiment de plats pour le déjeuner ou le dîner.

Optez pour les plats préférés des clients, comme les côtes levées qui se détachent de l'os, le poulet frit coréen , les petits pains bao moelleux fourrés au porc ou au crabe à carapace molle, le riz frit thaï servi dans un pot en pierre et le fameux chou-fleur rôti . Ne négligez pas les délicieux accompagnements, comme la patate douce japonaise .

Hiden

Tout le monde apprécie une bonne adresse culinaire cachée, et trouver la porte secrète du Hiden à Wynwood fait assurément partie du plaisir. Niché derrière un stand de tacos, ce restaurant de huit couverts arbore une étoile MICHELIN convoitée pour son expérience omakase unique et sa cuisine raffinée. Le menu dégustation est de saison, mais vous pouvez vous attendre à du poisson cru importé du Japon, accompagné de produits frais et régionaux . Les réservations sont indispensables, alors pensez à réserver bien à l'avance.

Cuisine indienne ghee

Ghee Indian Kitchen propose certains des meilleurs plats indiens de Miami. Le Guide MICHELIN partage cet avis et attribue régulièrement au restaurant la distinction Bib Gourmand pour sa qualité et son rapport qualité-prix. Ghee possède désormais des points de vente à Dadeland et Wynwood, et les produits frais du jardin du chef Niven Patel à Homestead donnent lieu à des délices culinaires.

Optez pour le menu dégustation , ou essayez les plats préférés des clients comme les samoussas , le poulet tikka masala , le dosa aux côtes courtes , le brocoli croustillant aux champignons et à la sauce au poivron rouge et l'un des naans .

Zuma Miami

Zuma Miami , restaurant local très apprécié depuis longtemps, situé au Kimpton EPIC Miami, Hotel dans le centre-ville de Miami, revisitent avec sophistication l'izakaya japonais . Profitez de belles vues sur la rivière Miami tout en savourant une gamme de sushis, de fruits de mer et de viandes du grill Robata. Parmi les plats signatures à ne pas manquer, citons le cabillaud noir miso et le ragoût de riz aux champignons et aux truffes fraîches. Zuma est également apprécié pour son somptueux brunch buffet du week-end , avec des stands de cuisine en direct et du champagne à volonté.

Tâm Tâm 

Les habitants du coin vous conduiront à leur restaurant vietnamien préféré, Tâm Tâm , qui propose des saveurs authentiques de la cuisine maison, revisitées avec modernité et simplicité. Ce restaurant branché du centre-ville de Miami se démarque par son décor rétro et son menu original de plats à partager, souvent agrémentés d'ingrédients locaux.

Ce restaurant chaleureux, à l'ambiance de diner américain, a obtenu la distinction MICHELIN Big Gourmand en 2024 et 2025 pour son incroyable qualité et son excellent rapport qualité-prix. Optez pour les travers de porc glacés au tamarin , le crudo de pétoncles et de pomelo , les ailes de poulet avec une sauce au caramel collante et le steak tartare au sel de fourmis de feu. Commandez une bouteille de vin biodynamique pour accompagner votre repas, et terminez par une glace molle de saison et un café vietnamien alcoolisé .

Lung Yai Thai Tapas

De l'extérieur, il n'a peut-être pas l'air de grand-chose, mais Lung Yai Thai Tapas propose une authentique cuisine de rue thaïlandaise préparée par un chef originaire de Bangkok, le tout accompagné d'un service ultra-rapide. Dans ce petit bijou intime situé à Little Havana , dégustez des raviolis aux crevettes et au porc , des rouleaux de printemps croustillants, des currys rouges et verts , et des spécialités du Nord comme le larb muang (salade de porc haché) et les nouilles Khao Soi dans une sauce au curry dorée. Pour réduire les temps d'attente, Lung Yai applique une politique de commande unique ; il est donc conseillé de consulter le menu à l'avance et de planifier sa commande.

Makoto

Pour une cuisine japonaise créative et des sushis, suivez la foule élégante jusqu'à Makoto dans Bal Harbour . Le restaurant aux couleurs joyeuses du chef renommé Makoto Okuwa est situé au troisième étage du chic Bal Harbour Shops , et sa terrasse ensoleillée est un endroit populaire pour un déjeuner tranquille.

Gardez vos baguettes à portée de main pour des sushis inventifs, notamment le populaire rouleau de riz croustillant au thon , et savourez un Bento signature (au déjeuner). Les convives apprécient également de faire griller du bœuf Wagyu sur des pierres de lave chaudes à leur table, et s'extasient devant le plat de chou-fleur entier accompagné de tofu fouetté à la feta.