Les meilleurs lieux pour un brunch à Miami

Ce n'est un secret pour personne que la région du Grand Miami et Miami Beach adorent le brunch. Une excuse pour passer la journée avec des amis et la famille pour manger, boire et discuter ? Comptez sur nous. 

Avec du soleil toute l'année et de nombreuses options intérieures et extérieures, la destination regorge d'excellents endroits pour le brunch. Des plats réconfortants et apaisants aux sushis avec vue sur l'eau, en passant par un endroit qui évoque Paris, voici les meilleurs endroits pour bruncher à Miami.

Blue Collar

Week-ends : 11 h 30 à 15 h

Chez Blue Collar , l'un des restaurants les plus populaires de Midtown Miami, les plats du brunch comprennent tous les classiques réconfortants – certains revisités, comme un Benedict aux crevettes et un énorme burrito pour le petit-déjeuner – servis en grandes portions, ce qui permet de partager facilement son repas en groupe ou simplement de faire le plein d'énergie pour la journée. Des crevettes et du gruau de maïs , de la queue de bœuf épicée et même du poulet parmesan figurent également au menu si vous préférez le déjeuner au petit-déjeuner. Consultez le tableau pour connaître les plats du jour. Blue Collar propose des places assises à l'intérieur et à l'extérieur.

Pastis

Week-ends : 10 h à 16 h

Si vous recherchez un brunch où vous pouvez vous habiller un peu et vous sentir chic tout en dînant dans une ambiance chaleureuse et familiale, Pastis est fait pour vous. The Place . Ce restaurant new-yorkais d'origine propose un large choix de plats, allant des pâtisseries françaises et de la quiche lorraine au pain perdu aux fraises , et sa carte principale comprend un cheeseburger , du poulet paillard , des huîtres , des crevettes , du crabe royal , des moules avec des frites, un croque-monsieur et bien plus encore. Profitez du charme d'un café en terrasse au cœur de Wynwood .

R House

Week-ends : 11 : 15 ou 11 h 30 | 2 45 30 2

Vous passerez un moment fou à R House à Wynwood, qui accueille deux spectacles de drag brunch épiques par jour le week-end. C'est le KIND d'un endroit où vous trouverez de grands groupes célébrant des anniversaires et des enterrements de vie de jeune fille, des billets de dollars volant et où tout le monde passe un bon moment. 

Bien sûr, il y a aussi beaucoup de nourriture et de boissons. Pour 60 $ par personne, vous bénéficiez de mimosas , de sangria et de boissons non alcoolisées à volonté (avec la possibilité de passer à des options plus sophistiquées), ainsi que d'un menu familial comprenant du poulet frit , une salade de saison , du pain perdu , du pain grillé à l'avocat et bien plus encore.

Pinch Kitchen+Bar

Vendredi, samedi et dimanche : 12 h à 17 h

Un endroit de quartier décontracté qu'il est facile de manquer lorsque vous conduisez sur Biscayne Boulevard dans le Upper East Side Pinch Kitchen+Bar est un restaurant familial et chaleureux qui est un favori depuis plus d'une décennie. 

Bien que le menu propose de nombreuses options, il y en a deux que vous devez absolument essayer : Le burger Pinch, juteux et parfaitement garni de fromage suisse et d'aïoli sur un pain brioché, et l'énorme pain perdu brioché fourré à la goyave, avec de la crème fouettée et du sirop d'érable. C'est un petit endroit, idéal pour les tables de deux à quatre personnes et parfait pour ceux qui souhaitent profiter de la formule brunch avec mimosas à volonté .

Zuma Miami

samedi: midi à 15 h |
dimanche: 11 h 30 à 15 h 00

Dans le centre-ville de Miami , le long de la rivière Miami, vous trouverez Zuma Miami . Bien qu'il s'agisse d'un lieu de rendez-vous très prisé avec des vues magnifiques, le brunch est quelque chose à ne pas manquer. 

Parfait pour les petits groupes ou les rendez-vous en journée, ce brunch somptueux propose Three options:

• 98 $ pour un repas à volonté
• 148 $ pour la nourriture , le champagne , un large choix de boissons et de cocktails , et du caviar de bienvenue.
• 168 $ incluent tout ce qui précède plus du rosé
• 358 $, vous pouvez déguster du Dom Pérignon avec votre brunch.
• 58 $ pour un brunch enfant ( 5 12 ) avec uniquement des repas.

Laissez-vous tenter par un bar à plats chauds , un bar à plats froids , un bar à huîtres , des stands de sushis et des stands de cuisine en direct , où vous trouverez des steaks et des poissons cuisinés avec expertise. Gardez de la place, si possible, pour le plateau de desserts de luxe .

Phuc Yea

dimanche: midi à 15 h

Le brunch du dimanche est tout sauf ordinaire chez Phuc Yea . Le mélange parfait de cosy et de funky, ce restaurant viet-cajun du Upper East Side propose un menu rempli de saveurs audacieuses et de plats amusants inspirés des origines vietnamiennes de la copropriétaire Ani Meinhold. 

Du banh mi au poulet frit à la citronnelle et du pain perdu préparé avec des croissants et garni de crème anglaise au bourbon, en passant par les huîtres fraîchement ouvertes et les énormes bols de pho à partager façon sancocho , Phuc Yea propose l'un des menus de brunch les plus amusants de Miami. De plus, il y a des Bellinis , des tropimosas , des Bloody Marys et des Bloody Marias à volonté pour 35 $.

Eating House

Week-ends : 11 h à 16 h

On ne peut pas parler des meilleurs brunchs de Miami sans inclure Eating House . Ce plat incontournable Coral Gables est né de l'idée de Giorgio Rapicavoli, champion de « Chopped », et bien qu'il ait beaucoup mûri depuis ses débuts, il propose toujours de nombreuses options de brunch amusantes, comme les légendaires crêpes Cap'n Crunch , des tater tots croustillants avec du ketchup à la truffe noire, un burger frita avec de la confiture de bacon à la goyave et un sandwich petit-déjeuner avec des œufs moelleux et du cheddar du Vermont. À la fois animé et relaxant, c'est une excellente option de brunch pour les grands groupes, les retrouvailles entre amis ou les célébrations.

Tinta et Café

Du lundi au vendredi : 8 h 00 à 17 h 00 | week-ends : 8 h 00 à 16 h 00

Parfois, quand il s'agit de brunch, vous recherchez un endroit vraiment décontracté où vous pouvez discuter avec un ou deux amis tout en sirotant votre café et en vous rattraper. Pas de fioritures, pas de fanfare. Juste une ambiance décontractée et de la bonne nourriture. Au Tinta y Café, c’est exactement ce que vous trouverez tous les jours de la semaine. 

Cette recommandation Bib Gourmand du MICHELIN, gage de qualité et de rapport qualité-prix, est idéale pour accompagner un café de salades et de sandwichs préparés avec des ingrédients simples mais riches en saveurs. Parmi les plats préférés des clients, on retrouve le café con leche , la tostada jambon-fromage et le Callejero , composé de poulet, de prosciutto, de cantimpalo, de fromage manchego, d'oignons caramélisés et de mayonnaise maison à la coriandre. Il y a un Coral Gables emplacement et un autre dans Miami Shores , un véritable joyau de quartier où tout le monde est traité comme un habitué.