Épices de Miami Coral Gables Guide des restaurants

Figurant parmi les meilleurs quartiers gastronomiques du Grand Miami et de Miami Beach , le magnifique Coral Gables regorge d'une impressionnante variété de restaurants dans ses rues piétonnes bordées d'arbres. Des restaurants locaux de longue date aux adresses branchées dirigées par des chefs renommés, en passant par les steakhouses modernes et les pubs espagnols animés, la scène gastronomique de la région prend véritablement vie pendant les Miami Spice Restaurant Months . Voici nos meilleures suggestions de restaurants Miami Spice à Coral Gables pour 2026 .

Rò Steakhouse

Avec une ambiance élégante et sensuelle qui évoque une grotte illuminée par un feu de bois, Rò Steakhouse est un steakhouse moderne Coral Gables avec une influence latine. Attendez-vous à des morceaux de viande de première qualité préparés avec soin, à des plats de fruits de mer signature et à une sélection de vins raffinée, le tout dans un cadre élégant, idéal pour un dîner spécial ou une célébration.

Quand est-il proposé : Les menus déjeuner 40 $ et dîner 50 $ sont disponibles du dimanche au jeudi.

Ce que nous commandons : Au déjeuner, les plats phares incluent des spécialités comme le chicharrón de faux-filet , les rigatonis épicés et le saumon rôti au feu de bois , tandis que le dîner propose des options plus gourmandes telles que le faux-filet de New York frotté au café , le carré d'agneau australien et le thon en croûte de pistaches . Les desserts proposés vont du cheesecake basque au gâteau au chocolat coulant , en passant par le dessert ludique Illusion Corn, une spécialité du restaurant.

Talavera Cocina Mexicana

Connu pour sa version dynamique de la cuisine régionale mexicaine, Talavera est un restaurant local très apprécié depuis son ouverture en 2009 . À la fois raffiné et décontracté, c'est l'endroit idéal pour savourer des cocktails festifs et des saveurs authentiques – surtout le mercredi, lorsque des mariachis jouent en direct de 7 à 21 h

Lorsqu'il est proposé : Le restaurant propose un menu déjeuner 40 $ et un menu dîner 50 $ tous les jours pendant toute la durée du Miami Spice.

Ce que nous commandons : Commencez par des plats comme les flautas , le ceviche ou les tamales maison avant de passer aux favoris tels que les tacos au poulpe , les côtes courtes à la birria et le saumon au mole de piment ancho . Les desserts traditionnels tels que le pudding au pain tres leches et le gâteau au fromage au chocolat Abuelita offrent une douce conclusion au repas.

MIKA

MIKA est le restaurant italien branché du chef primé Michael White, où les saveurs de la Riviera côtière mêlent influences italiennes et françaises. Des oliviers et des lustres ajoutent une touche rustique et théâtrale à l'élégante salle à manger, tandis qu'une impressionnante cave de 1 700 bouteilles laisse entrevoir la grande variété de vins qui accompagnent l'excellente cuisine. 

Lorsqu'il est proposé : Essayez le brunch 40 $ le dimanche et le menu du dîner 65 $ du lundi au vendredi.

Ce que nous commandons : Le menu du dîner comprend des plats tels que des crevettes gratinées , du tartare de bœuf , des gnocchis au pesto et du bar , ou vous pouvez opter pour le steak de flanchet . En dessert, commandez le gâteau basque au fromage , la panna cotta ou la glace maison .

Daniel's Miami

Daniel's Miami a récemment été nommé l'un des meilleurs restaurants de steaks des États-Unis – ce qui n'est pas surprenant compte tenu de son succès instantané auprès des locaux dès son ouverture à 20 juillet 25 . Mettant l'accent sur des ingrédients de qualité et des produits locaux, un service impeccable et une salle à manger à la fois classique et animée, c'est un lieu incontournable pendant Miami Spice. 

Lorsqu'il est proposé : Le menu brunch 40 $ est disponible le dimanche, le déjeuner 40 $ est proposé du mardi au vendredi et le dîner 65 $ est disponible le vendredi et le samedi.

Au menu du midi : parmi les plats phares, citons le ceviche de cobia , les empanadas de wagyu , le vivaneau de Floride , le hamburger traditionnel et les côtes courtes de wagyu braisées . Pour le dîner, commandez le Bar Basil Caesar en entrée, suivi du French dip Wagyu australien ou du Filet Mignon Au Poivre Demote Elite avec fonduta de pommes de terre (+$ 5 ) en plat principal. Les desserts comprennent de la crème glacée molle , du sorbet ou du flan à la noix de coco .

Eating House

L'un des restaurants les plus appréciés de Coral Gables depuis son ouverture en 2012 , Eating House continue de mettre en valeur le talent du chef Giorgio Rapicavoli, champion de Chopped , pour sublimer les plats réconfortants de manière créative et irrésistible. Attendez-vous à une ambiance festive, avec des cocktails originaux et une mise en valeur des ingrédients locaux et régionaux.

Lorsqu'il est proposé : Le menu Miami Spice 65 $ du restaurant est disponible du mercredi au dimanche.

Ce que nous commandons : Choisissez parmi plusieurs plats préférés des fans, comme le chou-fleur elote , le thon albacore cru , les carbonara à la truffe , le bar caramélisé et les côtes de bœuf grillées avant de terminer le repas avec la nostalgique Dirt Cup ou le funfetti tres leches .

Benihana

Parfois, un dîner est autant une expérience qu'un repas, et Benihana offre les deux. Ce célèbre restaurant japonais de style hibachi est depuis longtemps un favori de Coral Gables sur Miracle Mile, idéal pour les grandes célébrations et une soirée festive car les plats sont grillés à table dans un grand spectacle.

Quand est-il proposé : Le menu dîner Miami Spice 50 $ est disponible tous les jours.

Ce que nous commandons : Si vous optez pour Spice, vous profiterez de l' expérience teppanyaki emblématique , avec soupe à l'oignon , salade , crevettes hibachi , légumes et riz frit, avant de choisir entre des combinaisons comme steak et poulet ou crevettes et poulet . Une glace ou un sorbet arc-en-ciel sont des desserts rafraîchissants pour terminer le repas.

Bulla Gastrobar

Bulla Gastrobar, un endroit idéal pour les grands groupes grâce à son menu de tapas espagnoles à partager, possède plusieurs succursales à Miami, dont un emplacement emblématique à un coin de rue au cœur du centre-ville Coral Gables .

Lorsqu'il est proposé : Miami Spice propose un menu brunch 40 $ le samedi et le dimanche, un déjeuner 40 $ du lundi au vendredi et un dîner 50 $ disponible tous les jours.

Ce que nous commandons : Commencez par des croquetas , des patatas bravas et une tortilla espagnole avant de passer à des plats principaux comme des bols de paella , du porc ibérique , des carbonara à la truffe et du steak grillé . Terminez par des douceurs classiques comme les churros au chocolat et le flan à la noix de coco .

Chaque menu est accompagné d'une boisson offerte : Un mimosa au brunch, un service de boissons et de cafés de spécialité au déjeuner et un choix de cocktail ou de sangria au dîner.