Restaurants Miami Spice au centre-ville de Miami

Pour célébrer ses 25 ans, Miami Spice Restaurant Months revient avec des menus à trois plats à prix spéciaux dans les restaurants participants du Grand Miami et Miami Beach . Le centre-ville de Miami abrite certains des restaurants les plus dynamiques et les plus réputés de la destination, et nous avons les clés de votre prochaine aventure culinaire épique. De la cuisine italienne et moyen-orientale aux fruits de mer frais et bien plus encore, voici notre guide des meilleurs restaurants du centre-ville de Miami à essayer pendant Miami Spice.

Seaspice

Avec son ambiance festive et ses yachts accostant au quai dans un virage de la rivière Miami, Seaspice recrée l'atmosphère du Sud de la France avec un menu tout aussi raffiné.

Lorsqu'elle est proposée : Seaspice propose 3 options :

• Menus brunch 40 $ les samedis et dimanches
• Menus du midi 40 $ du mardi au vendredi
• Menus 65 $ du mardi au dimanche

Ce que nous commandons : Chez Seaspice , on adore les brunchs, et on a déjà repéré les tagliatelles à la truffe , les œufs bénédictine aux côtes de bœuf ou au saumon fumé , et le petit steak frites . Pour le dessert, la sélection de sorbets et de glaces du chef est un vrai régal dans ce magnifique cadre estival en bord de mer.

Habibi Miami

Également situé sur la rivière Miami, Habibi est une célébration grandiose de la culture du Moyen-Orient avec une approche expérientielle qui comprend des danseurs costumés, du narguilé, des cocktails créatifs et une cuisine raffinée.

Lorsqu'il est proposé : 

• Menus à prix fixe 65 $ pour le dîner, du mercredi au dimanche.

Ce que nous commandons : Ce somptueux festin du Moyen-Orient comprend, en entrée, un choix de carpaccio de bar , de cigares de fromage de chèvre caramélisé et de kibbeh , et en plat principal, un choix de bar , de kofte de bœuf Kobe et de brochettes de poulet . En dessert, la mousse au chocolat noir et la crème brûlée à l'orange ont l'air délicieuses.

Giselle Miami

Giselle , restaurant et lounge situé sur le toit de l'emblématique boîte de nuit E11EVEN Miami , offre une expérience culinaire hors du commun pour un dîner de luxe.

Lorsqu'il est proposé :

• Menus à prix fixe 65 $ du mercredi au dimanche.

Ce que nous commandons : Pour commencer les festivités, choisissez entre des raviolis wagyu , des cônes de thon à la truffe et des raviolis wagyu en entrée. Parmi les plats principaux alléchants, on trouve le filet mignon aux poivrons piquillo, le poulet pékinois , le vivaneau entier croustillant et des pâtes pomodoro végétaliennes à la truffe . Pour le dessert, difficile de choisir entre la barre chocolatée au beurre de cacahuète 24K et la pavlova passion .

Toro Toro

Dirigé par le chef renommé Richard Sandoval, Toro Toro est un élégant restaurant de grillades asiatiques avec une approche pan-latine, situé dans le hall revêtu de marbre de l'hôtel InterContinental .

Lorsqu'il est proposé : 

• Menu dîner à trois plats 65 $ sept jours sur sept.

Ce que nous commandons : Les plats principaux comprennent tout, du filet mignon de 170 grammes au saumon grillé au kimchi en passant par le poulet rôti à la sauce mole barbecue . Pour commencer, nous optons pour les empanadas terre et mer aux crevettes, au homard et au lomo saltado, servies avec une purée d'avocat au yuzu – même si le ceviche de thon Nikkei a également l'air délicieux. Pour le dessert, vous avez le choix entre un éclair au dulce de leche et le gâteau renversé à l'ananas grillé et à la noix de coco .

Casa Gianna

Situé sous un plafond voûté spectaculaire juste à côté du hall du Gale Miami Hotel , Casa Gianna sert une cuisine italienne haut de gamme dans un espace branché et dynamique. 

Lorsqu'il est proposé : 

• Menu du soir 50 $ du dimanche au jeudi.

Ce que nous commandons : Parmi les plats principaux, on retrouve notamment les rigatonis épicés à la vodka et le bar à la puttanesca, sauce pomodoro aux câpres, légumes rôtis et olives kalamata. Pour commencer, nous adorons le capaccio de bœuf et les boulettes de fenouil maison. Terminez votre soirée en beauté avec une délicieuse bouchée de gâteau au fromage à la ricotta ou de glace à la pistache .

La Boulangerie Boul'Mich

Avec son ambiance parisienne et une touche latine, La Boulangerie Boul'Mich est une adresse incontournable pour se restaurer toute la journée au cœur du centre-ville de Miami.

Lorsqu'il est proposé : Choisissez parmi les options suivantes, toute la semaine :

• Menu brunch et déjeuner 40 $
• Menus à 50 $ et 65 $

Ce que nous commandons : Le menu du dîner 65 $ propose des plats principaux comme l’entrecôte frites et les raviolis aux champignons sauvages et aux escargots. Pour le brunch, on a repéré les pancakes au Nutella , le pain perdu brioché et les œufs bénédictine . Parmi les desserts, on retrouve notamment le tres leches , la tarte aux pommes et le tiramisu , sans oublier un expresso offert à l'heure du déjeuner.