Où manger à Little Haiti et autour

Juste au nord du Miami Design District , vous trouverez Little Haiti . Ce quartier résidentiel est parsemé d'entrepôts et — si vous savez où chercher — de certains des meilleurs restaurants du Grand Miami et Miami Beach . Vous trouverez bien sûr de la cuisine haïtienne, mais aussi de la savoureuse cuisine jamaïcaine, de délicieux plats italiens, des steaks et bien d'autres choses encore à découvrir.

Cuisine caribéenne réconfortante chez Chef Creole Seasoned Kitchen

Chef Creole Seasoned Kitchen , l'un des restaurants les plus anciens de Miami, est apprécié dans toute la région. De la queue de bœuf et du griot (morceaux de porc frits) au lambi frit et à la queue de homard, les saveurs et les épices que l'on trouve dans ce restaurant coloré offrent un véritable avant-goût des Caraïbes, avec un accent particulier sur la cuisine haïtienne. Bien que les plats soient servis dans des contenants à emporter, vous êtes les bienvenus pour vous asseoir et déguster votre repas sur place. N'oubliez pas d'utiliser le pikliz (salade de chou haïtienne épicée) sur tous les plats pour une touche de saveur supplémentaire.

Découvrez certaines des meilleures pizzas du monde sur La Natural

La Natural est l'endroit idéal à visiter lorsque vous avez envie de quelque chose de simple et décontracté, accompagné d'un verre (ou peut-être d'une bouteille) de bon vin. Bien que la carte propose plusieurs petites choses à grignoter, c'est pour la pizza que vous venez ici. Récompensé par un Bib Gourmand MICHELIN pour sa qualité et son excellent rapport qualité-prix, ce restaurant pittoresque utilise une pâte à pizza à levain naturel fermentée à froid pendant 48 heures et des ingrédients de première qualité. En effet, le propriétaire et chef Javier Ramirez était classé 35 sur 100 sur la liste des meilleurs pizzaiolos du monde.

Steak primé chez Sunny's

Ce qui a commencé comme un restaurant éphémère s'est transformé en l'un des restaurants de viande les plus en vogue de Miami. Le restaurant Sunny’s a récemment été désigné comme l’un des 50 meilleurs restaurants des États-Unis par le New York Times. Commencez votre soirée au bar extérieur et sirotez des martinis glacés et des cocktails créatifs, comme le Green Ghoul, à base de tequila, de mezcal, de poblano, de concombre et de citron vert. Que vous soyez assis à l'intérieur sur une grande banquette en cuir rouge ou à l'extérieur sous les guirlandes lumineuses tissées à travers un immense banian, vous allez vous régaler. Des fruits de mer crus comme les huîtres et le crudo aux salades et pâtes, en passant par un large choix de steaks de première qualité, dont un porterhouse Wagyu de 32 onces, le menu est irréprochable. Ne manquez pas les petits pains Parker House servis avec du beurre au miel, et n'oubliez pas de commander quelques sauces maison pour accompagner votre repas.

Omakase italien chez Il Maestro Pizzaiolo

Si vous avez toujours rêvé de vivre l'expérience de l'omakase italien, où vous laissez la cuisine prendre le contrôle pendant que vous vous régalez de ce qui semble être une infinité de pizzas, de pâtes et de calzones fourrés au Nutella, Il Maestro Pizzaiolo est l'endroit où aller. Principalement connu comme traiteur de pizzas pour les événements, il propose également une expérience omakase en sept services, qui n'est plus vraiment un secret. La table commune est disponible du jeudi au dimanche et doit être réservée à l'avance.

Vous ne trouverez des shushis que chez House of Food Porn.

À seulement 17 ans, Francisco Antonio Blanco a appris tout seul à faire des sushis pour assouvir sa passion pour ce mets. Mais pour que sa mère cubaine apprécie son plat préféré, il a créé le « shushi » en utilisant dans ses rouleaux des ingrédients comme du riz, des haricots et du porc – des aliments que sa mère avait l'habitude de manger – plutôt que du poisson cru. Il a repris ce concept et l'a développé en créant l'idée de « faire le monde dans un rouleau », s'inspirant des plats régionaux appréciés et les intégrant à ses shushis. House of Food Porn est un restaurant intimiste de 12 couverts, avec une seule série de réservations par soir. Il n'y a pas de menu. Il vous suffit de choisir si vous souhaitez cinq, six, sept, huit ou 11 plats, et ensuite de vous préparer à savourer.

Le goût de la Jamaïque à Little Haiti au café Clive

Il se trouve peut-être en plein cœur de Little Haiti , mais le Clive's Cafe propose certains des meilleurs plats jamaïcains de Miami. Vous ne pouvez jamais vous tromper avec le poulet jerk fondant et la queue de bœuf, ou l'ackee et le poisson salé parfaitement assaisonnés. Ce petit restaurant chaleureux privilégie la restauration rapide plutôt que le service à table, ce qui le rend idéal aussi bien pour les plats à emporter que pour manger sur place. Prenez votre repas et installez-vous confortablement pour une explosion de saveurs. Chaque plat principal peut être servi avec du riz et des petits pois, de la salade de pommes de terre ou du chou cuit à la vapeur.

Cuisine allemande et autrichienne au Cuckoo Clock Brauhaus

Pénétrez dans le Cuckoo Clock Brauhaus et vous aurez l'impression d'être transporté dans un chalet en rondins quelque part en Europe. Ce restaurant allemand n'a pas l'ambiance typique de Miami, mais bizarrement, ça fonctionne. La carte regorge de classiques allemands et autrichiens, allant des saucisses au curry aux escalopes viennoises en passant par les bretzels au fromage à la bière. Bien sûr, comme dans toute bonne brasserie, on y trouve une sélection de bières du monde entier, notamment d'Allemagne et de Belgique. Venez pour la nourriture et restez pour la musique en direct et les retransmissions sportives.

Cuisine haïtienne authentique au restaurant Cecibon

Sans fioritures, sans chichis. Le restaurant Cecibon est entièrement dédié à la cuisine haïtienne authentique. Choisissez vos plats principaux et accompagnements parmi une sélection quotidienne qui comprend souvent du griot, des cuisses de poulet grillées, du vivaneau rouge et de la dinde avec du riz et des pois, des bananes plantains et de la salade. Vous pouvez commander un plat individuel ou opter pour l'une de leurs formules combinées ou familiales, qui comprennent plus de 12 morceaux de poulet et des accompagnements généreux, parfaits pour nourrir un groupe. N'oubliez pas d'accompagner votre repas de leur limonade maison rafraîchissante ou de leur punch aux fruits.

Argentin discret à Fiorito

Pas tout à fait dans Little Haiti , mais à quelques rues de là, vous trouverez Fiorito , un joyau argentin qui passe souvent inaperçu mais qui a une clientèle fidèle. La carte, très variée, propose un large choix de plats, des empanadas au fromage grésillant au chorizo, en passant par des salades fraîches qui s'accordent parfaitement avec une vaste sélection de steaks cuits au feu de bois. Une carte des vins de qualité contribue à l'expérience, faisant de Fiorito un excellent choix pour toutes les occasions, que vous soyez un grand groupe réuni sur la terrasse arrière décontractée ou un couple profitant d'un dîner intime à l'intérieur.

Restaurant italien étoilé au guide MICHELIN à Boia De

Niché dans un centre commercial sans prétention à quelques pâtés de maisons de Little Haiti , vous trouverez Boia De . Une fois votre repas commencé, vous comprendrez pourquoi il est si difficile d'obtenir une réservation dans ce restaurant étoilé MICHELIN d'inspiration italienne. Les propriétaires, Luciana Giangrandi et Alex Meyer, sont considérés comme parmi les meilleurs chefs de la ville. Le menu du Boia De change souvent et n'est pas très long, mais il regorge de plats délicieux : Pâtes farcies, polenta croustillante aux aubergines, gâteau à l'huile d'olive et au citron, et une large sélection de vins de qualité. Boia De est un incontournable si vous souhaitez découvrir les meilleurs restaurants de Miami.

Profitez de votre passage dans le quartier pour découvrir les meilleurs endroits pour faire du shopping à Little Haiti .