Le Grand Miami et Miami Beach sont réputés pour leurs magnifiques plages, leur vue sur l’eau et leur paysage culinaire. Il n’est donc pas surprenant que leur scène gastronomique offre un éventail magnifique d’établissements au bord de l’eau. Qu’ils donnent sur l’océan Atlantique, la baie de Biscayne ou même la Miami River, ces restaurants ne manqueront pas d’éveiller vos sens.

Amara at Paraiso

Chez Amara at Paraiso par le célèbre chef et restaurateur Michael Schwartz, vous êtes accueilli par une vue sur la baie de Biscayne dès que vous franchissez la porte. Dans le quartier Edgewater de Miami, l’atmosphère détendue d’Amara, les saveurs latines vibrantes et la salle à manger en plein air en font le choix idéal pour tous ceux qui recherchent l’ambiance typique de Miami. Goûtez des plats comme les gougères de yuca au fromage, le demi-poulet à la brasa avec aji verde et oignons marinés ou la parrillada de fruits de mer signature avec un demi-homard du Maine, du poulpe, des crevettes tigrées épicées et du poisson local.

Boisson glacée sur la table — Prenez une table au bord de l’eau à Lido Bayside

Lido Bayside

Lido Bayside, situé au The Standard Spa à Miami Beach, offre une ambiance décontractée et une vue panoramique sur la baie de Biscayne. Le restaurant sert le déjeuner, le dîner et le brunch, et propose un menu varié composé de fruits de mer et de produits frais et locaux. Il propose une gamme de plats, du ceviche aux fruits de la passion au risotto aux champignons végans et au branzino entier rôti au cèdre. Lido Bayside propose un menu Happy Hour de 4 à 18 h du lundi au jeudi, afin que vous puissiez profiter du coucher du soleil et de tarifs spéciaux sur les boissons et les en-cas.

Joia Beach

Rendez-vous au Joia Beach Restaurant & Beach Club pour un dîner en bord de mer. Situé sur Watson Island, au large du continent et à l’est de Downtown Miami, le restaurant fait partie d’un club de plage privé exclusif offrant un cadre isolé dans la baie de Biscayne. Joia Beach propose plusieurs menus, dont un déjeuner à prix fixe, un Happy Hour, un dîner et un brunch le dimanche. Dégustez des fruits de mer frais, des pizzas artisanales et des cocktails maison dans une atmosphère détendue. Les plats phares du menu comprennent des queues de homard croustillantes avec un aïoli épicé, des côtelettes d’agneau et des aubergines cuites au four avec du tahini à la pistache.

Rusty Pelican

Une institution à Miami, Rusty Pelican est réputé pour sa vue époustouflante sur la baie de Biscayne et les gratte-ciel de Downtown Miami, grâce à son emplacement à Key Biscayne. Admirez la vue à travers les baies vitrées spectaculaires ou savourez votre repas sur la terrasse au bord de l’eau, célèbre pour sa vue sur le coucher du soleil. Avec sans doute l’une des meilleures vues depuis un restaurant à Miami et un menu de cuisine américaine contemporaine et de fruits de mer frais, Rusty Pelican est une destination incontournable pour les nouveaux visiteurs et un lieu prisé des habitants. Savourez des entrées comme des pains bao tempura ube aux crevettes ou des huîtres fraîches du raw bar. Les entrées comprennent du filet mignon nourri à l’herbe, du bar chilien avec de la purée de plantain sucrée fumée et des bucatini à l’encre de calamar. Essayez le Rusty Pelican « Board For Two » avec du vivaneau local entier croustillant, un risotto au homard et aux crevettes, ainsi qu’un steak New York strip.

Kiki On The River

Situé sur la rivière Miami, le Kiki On The River est un restaurant grec occupant l’ancien site des marchés aux poissons de Miami. Il évoque le charme des îles méditerranéennes et dispose de 150 pieds de quai, permettant aux clients d’arriver en bateau et d’accoster sur place. Découvrez les cocktails artisanaux de Kiki et un vaste menu proposant des plats, tels que du caviar avec du tzatziki et du citron, une salade de pastèque avec de la jeune roquette et des côtelettes d’agneau avec une sauce aux truffes au miel. Pour un plaisir extravagant, laissez-vous tenter par la luxueuse tour de fruits de mer, qui comprend du crabe royal d’Alaska, du homard du Maine, des moules et une variété d’huîtres.

NOMA Beach at Redfish

NOMA Beach at Redfish, situé dans le Matheson Hammock Park, sur la baie de Biscayne à Coral Gables, est la toute dernière aventure de Donatella Arpaia, célèbre chef et juge « Iron Chef ». Le menu du NOMA propose une fusion de fruits de mer classiques et modernes, en mettant l’accent sur les poissons frais de saison, les crustacés et d’autres ingrédients. Prenez votre repas à l’intérieur ou en plein air en profitant de la vue sur la baie et de plats, tels que des croquettes NOMA aux figues caramélisées, du riz au thon croustillant avec mousse à l’avocat et des boulettes de veau et de bœuf d’Arpaia.

Gramps Getaway

Gramps Getaway à Key Biscayne est un établissement prisé des locaux, qui allie une ambiance décontractée et vintage à une vue à couper le souffle sur la baie de Biscayne. Offrant un cadre pittoresque, rétro et en bord de mer et la possibilité d’accoster votre bateau, le restaurant propose une carte variée de plats réconfortants présentés avec une touche créative. Réputé pour son atmosphère accueillante et ses concerts, Gramps Getaway est l’endroit idéal pour déguster un en-cas simple à un prix abordable, ainsi que pour un déjeuner ou un dîner détendu. Dégustez des cocktails glacés et une variété de plats, tels que des huîtres fraîches, du vivaneau local dans une sauce tomate à la fraise, et un demi-poulet grillé avec des tomates Sungold. Ne manquez pas la Key lime pie, préparée avec des citrons verts Key fraîchement pressés.

Smith & Wollensky

Smith & Wollensky, un restaurant-grill emblématique connu pour ses pièces de bœuf de qualité et ses plats raffinés, n’a plus besoin d’être présenté. Situé à South Pointe Park, avec vue sur les bateaux de croisière naviguant vers et depuis PortMiami, il associe un service exceptionnel à un menu composé de steaks maturés et de fruits de mer frais, ainsi qu’une carte des vins complète. L’atmosphère élégante, la vue sur l’eau et la cuisine haut de gamme en font un choix de premier ordre pour les dîners spéciaux et les repas de célébration.

Miami est l’endroit idéal pour dîner en plein air toute l’année. Découvrez les meilleurs restaurants en plein air de la destination.

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