Restaurants Miami Spice à Aventura

Aventura abrite certains des meilleurs restaurants du Grand Miami et Miami Beach . Réputée pour sa voie navigable Intracoastal bordée de bateaux, le célèbre Aventura Mall et ses terrains de golf de classe mondiale, la région offre de nombreuses possibilités d'exploration avant ou après un repas. Durant les Miami Spice Restaurant Months , de nombreux restaurants de Aventura proposent des menus à prix fixe à tarif spécial, ce qui en fait le moment idéal pour découvrir la scène culinaire de la ville. Voici où réserver votre prochain repas Miami Spice à Aventura .

Eataly La Pizza & La Pasta

La Pizza & La Pasta est le restaurant phare d' Eataly , un impressionnant marché alimentaire italien de deux étages situé dans le Aventura Mall . Après avoir parcouru et fait vos emplettes dans le vaste marché, installez-vous à table pour savourer un repas composé de pâtes artisanales, de pizzas napolitaines traditionnelles et d'une sélection de spécialités de saison. 

Lorsqu'il est proposé : Le menu du midi 40 $ et le menu du soir 50 $ sont tous deux proposés du lundi au vendredi.

Ce que nous commandons : Pour le déjeuner, commencez par une bruschetta al pomodoro e stracciatella ou une burrata , suivie de l'une de nos pâtes riches : les bucatini cacio e pepe , les gnocchi alla sorrentina , les tagliatelles alla bolognaise ou les linguine allo scoglio aux fruits de mer. Le dîner ajoute des plats comme le prosciutto e melone et le grotto di gamberi e zucchin i (un mélange de crevettes frites et de courgettes), ainsi que encore plus de pâtes, dont des linguine all'astice au homard. 

Jarana Aventura

Situé dans The Abbey à Aventura , un quartier commerçant à ciel ouvert à quelques pas de Aventura Mall , Jarana célèbre la culture péruvienne à travers la nourriture, les boissons et la musique, avec une palette de couleurs vives, des peintures murales originales et une cuisine ouverte. Les savoureux plats péruviens de Jarana mêlent des saveurs du monde entier, venues d'Asie et d'Italie. 

Quand est-il proposé : Le menu dîner Miami Spice 50 $ est disponible du dimanche au jeudi.

Ce que nous commandons : Commencez par les wantacos au thon croustillant (tacos wonton) ou la causa casera péruvienne classique. Parmi les plats principaux, on trouve les pâtes au pesto péruvien milanaises , l'arroz con mariscos (riz aux fruits de mer) cuit au Josper et le lomo saltado « al pobre », un filet de bœuf sauté avec des légumes, du riz, un œuf au plat et des bananes plantains sucrées. Pour le dessert, vous avez le choix entre la traditionnelle crème au citron vert suspiro ou une délicate pâtisserie milhoja de fresa garnie de crème et de fruits rouges frais. 

La Boulangerie Boul'Mich Aventura

La Boulangerie Boul'Mich , un café français classique aux saveurs latino-américaines, est nichée dans les Promenade Shops à Aventura . Avec ses places assises à l'intérieur et à l'extérieur et son ambiance décontractée, cet endroit est idéal pour le brunch, le déjeuner et le dîner pendant le Miami Spice. 

Lorsqu'il est proposé : Le brunch et le déjeuner coûtent 40 $ et le dîner 50 $, et tous les menus sont proposés sept jours sur sept.

Ce que nous commandons : Pour le brunch, il y a du pain grillé à la dinde et à l'avocat ; des crêpes avec des garnitures à 1 $ comme du Nutella, du dulce de leche et de la crème de pistache ; divers plats à base d'œufs, et un pain perdu décadent ou une tarte aux pommes croustillante pour terminer. Pour le déjeuner, les options salées comprennent la soupe à l'oignon , le tartare de thon et les mini-galettes de crabe , ainsi que des fettuccine aux fruits de mer ou au ragoût et un sandwich French dip , plus un gâteau tres leches ou un cheesecake crémeux en dessert.

Pour le dîner, essayez les escargots et la chaudrée de palourdes en entrée, puis le saumon teriyaki à l'orange , les lasagnes et l'entrecôte juteuse au beurre aux herbes en plat principal. Mais gardez de la place pour une mousse au chocolat , un brownie à la mode ou un tiramisu pour terminer la soirée. Chaque menu est également accompagné d'une boisson offerte : Un mimosa au brunch, un expresso au déjeuner et un verre de vin au dîner.

XINO (Modern Chinese)

Élégant et discret, XINO (Modern Chinese) ressemble davantage à un bar clandestin qu'à un restaurant chinois ordinaire. Ce lieu est entièrement dédié à l'expression créative et aux moments de surprise et de plaisir, troquant les clichés comme les biscuits de la chance et les décors de dragons contre des saveurs audacieuses, des lignes épurées et une ambiance lounge.

Lorsqu'il est proposé : Le menu déjeuner Miami Spice 40 $ est servi le samedi et le dimanche, le menu dîner 50 $ est servi du lundi au jeudi et le menu dîner 65 $ est disponible tous les jours.

Ce que nous commandons : Pour le déjeuner, commandez en entrée les lumpia dorés (rouleaux de printemps végétariens), le bok choy grésillant , le ceviche de mahi-mahi Gān Jú ou les ailes de poulet du Sichuan . Les plats principaux vont du saumon à la noix de coco aux aubergines fumées et grillées glacées au sambai et aux crevettes à la sauce cantonaise . Le dessert est un mini flan au matcha ou des mini tartelettes françaises . 

Le menu 50 $ propose plusieurs des mêmes plats, avec en plus du poulet au miel et à l'ananas en plat principal et une glace italienne en dessert. Le menu du dîner 65 $ propose des options supplémentaires comme des raviolis croustillants au crabe bleu , du riz frit XINO , des côtes de porc Tián Zǎo fumées et cuites lentement, et du bar rôti avec du bok choy. Pour terminer le repas en beauté, accompagnez les desserts ci-dessus d'une tasse de thé ou d'un digestif Pinocello. 

TOKU 

La cuisine de TOKU est tout aussi appétissante que le Bouddha surdimensionné qui donne le ton dans la salle à manger principale de ce restaurant asiatique moderne situé à Aventura Mall . Savourez des interprétations ludiques de plats japonais et chinois avec des touches d'influence thaïlandaise dans un cadre tamisé qui rappelle une maison japonaise traditionnelle du XIXe siècle (transportée dans le Miami du XXIe siècle). 

Lorsqu'il est proposé : Pendant le Miami Spice, TOKU propose un brunch 40 $ le samedi et le dimanche, ainsi que des menus déjeuner 40 $ et dîner 65 $ tous les jours de la semaine. 

Ce que nous commandons : Parmi les incontournables du brunch, citons un assortiment de dim sum vapeur , des crêpes japonaises façon soufflé , un steak de flanchet grillé avec œuf et un Benedict au poulet katsu . Terminez par une glace , un sorbet ou des mochis .

Le menu du midi propose des plats comme la salade César asiatique , les tempuras de crevettes , le poulet au sésame et le pad thaï aux côtes de bœuf braisées , ainsi que des wontons à la banane en dessert.

Le dîner comprend certains plats du déjeuner, ainsi qu'un rouleau de sushi South Beach , du poulet satay crémeux , du bœuf au filet et au brocoli , un demi-canard laqué , de la morue noire au miso , des crevettes géantes du Sichuan et un brownie chaud avec de la crème chantilly au matcha pour terminer. 

Gala Restaurant and MuseBar

Le restaurant Gala de l' hôtel Hilton Miami Aventura propose une cuisine sud-américaine éclectique dans un cadre chic et convivial. Pour compléter au mieux votre expérience culinaire, faites un détour par le MuseBar situé dans le hall, où vous pourrez déguster des tapas du monde entier tout en savourant des cocktails et en discutant.

Lorsqu'il est proposé : Le menu Miami Spice 65 $ est proposé tous les soirs de la semaine.

Ce que nous commandons : Optez pour du poulpe grillé , du carpaccio de bœuf ou des arepas con carne en entrée, puis, en plat principal, du bar chilien Saku avec une purée d'edamame, du lomo saltado (filet de bœuf juteux) avec des frites de yucca à la truffe ou du poulet bio grillé avec des légumes et du riz au safran et aux pois. Le troisième plat est une ganache au chocolat avec un gâteau au chocolat du diable, un gâteau renversé à l'ananas caramélisé avec de la glace à la vanille ou un gâteau au fromage flan . 

Jacinta de Mexico 

Avec son ambiance chaleureuse et authentique et sa vaste salle à manger intérieure-extérieure, Jacinta de Mexico , situé dans le Aventura Mall a pour vocation de partager les traditions culinaires à travers les techniques aztèques. La cuisine artisanale et faite maison distingue Jacinta, tout comme son design serein aux tons de bois naturels et à la végétation luxuriante. 

Lorsqu'il est proposé : Les menus déjeuner 40 $ et dîner 65 $ sont disponibles sept jours sur sept dans tout le Miami Spice.

Ce que nous commandons : Le déjeuner comprend des tostadas au saumon fumé , des tacos au faux-filet , du brisket braisé lentement au mole almendrado et des enchiladas au crabe vert . Le dîner propose des tostadas aux crevettes du Golfe , des sopecitos au confit de canard , du bar chilien à la Veracruzana, de la carne asada grillée et des boulettes d'agneau al pastor . Les techniques de conclusion parfaites : Flan al Carajillo alcoolisé , cheesecake avec sauce au chocolat mexicain et churros avec sauce caramel et glace à la cannelle.

Reunion Ktchn Bar

Embarquez pour un voyage culinaire mondial inspiré par l'équipe de Reunion Ktchn Bar , où des ingrédients de haute qualité et des saveurs audacieuses sont à l'honneur dans un cadre américain moderne et convivial.

Quand il est proposé : Durant Miami Spice, le menu propose un brunch 40 $ le samedi et le dimanche, un déjeuner 40 $ le lundi et le vendredi, un dîner 50 $ du dimanche au jeudi et un menu dîner 65 $ tous les soirs.

Ce que nous commandons : Parmi les incontournables, on trouve des bâtonnets de pâte filo à la feta et au miel, des œufs Bénédicte au saumon fumé et un smash burger wagyu pour le brunch. Au déjeuner, les plats les plus appréciés vont des escargots français au tiradito de thon rouge japonais , en passant par les sushis au crabe bleu et au beurre ponzu et les moules sauvages à la sauce crémeuse au saké. Parmi les plats phares du dîner, citons les bao buns aux côtes courtes , le risotto aux crevettes et au basilic et les côtes de porc mijotées , avec des options supérieures comme le tiradito de wagyu japonais A5 et le bar grillé. En dessert, gardez de la place pour un yaourt grec aux cerises, noix et miel ou des profiteroles à la crème de pistache et au fudge au chocolat chaud.