Dire que le Grand Miami & Miami Beach est une plaque tournante des cuisines mondiales serait le sous-estimer. Cette destination cosmopolite attire les gens du monde entier, et ceux qui s'y installent apportent souvent avec eux leurs traditions culturelles, y compris, bien sûr, leurs plats préférés.
Les visiteurs et les habitants aiment découvrir de nouveaux plats préférés dans les restaurants, les food trucks et les festivals gastronomiques de Miami. Faites une visite gastronomique et laissez un expert vous ouvrir les yeux sur différentes saveurs. Dégustez des plats préparés localement, du mofongo portoricain au curry trinidadien.
Miami est peut-être mieux connue pour sa cuisine cubaine , et les restaurants servant des sandwichs cubains ne manquent pas, mais ne vous arrêtez pas là. Faites la queue avec les habitants à une ventanita (fenêtre à emporter) à Little Havana pour commander un café con leche et un pastelito à la goyave.
Certains des meilleurs plats jamaïcains - y compris les galettes de viande populaires - peuvent être trouvés dans des endroits sans prétention de Kendall . Et bien sûr Little Haiti est The Place pour aller chercher la queue de bœuf, le chèvre mijoté et d'autres plats haïtiens.
La cuisine sud-américaine est populaire à Miami. Dégustez des steaks argentins et des empanadas salées dans Coral Gables , dégustez un ceviche péruvien dans une splendeur cinq étoiles à Brickell ou dégustez de la viande grillée sculptée à table dans un steakhouse brésilien à Miami Beach .
Envie de cuisine asiatique ? Parmi vos nombreuses options, vous trouverez un endroit populaire pour les sushis à Bal Harbour , un restaurant de barbecue coréen étoilé au Michelin dans le Miami Design District et une salle de restauration asiatique intérieure et extérieure à Wynwood .
En fin de compte, s'il y a une cuisine du monde que vous aimeriez essayer, vous la trouverez à Miami, des spécialités cubaines et de la fine cuisine italienne aux tapas espagnoles, éthiopiennes et turques… tout est là pour en profiter.
