Une soirée avec la chef Ana Quincoces
Cet événement est passé.
Le lundi, 25 novembre La Fondation littéraire Books & Books présente une soirée mettant en vedette la célèbre chef Ana Quincoces et le lancement de son nouveau livre de cuisine, Modern Cuban: A Contemporary Approach to Classic Recipes .
Découvrez les saveurs vibrantes de la cuisine cubaine, réinventées pour les chefs amateurs d'aujourd'hui. Quincoces propose une Fresh Reprendre des recettes traditionnelles en les rendant accessibles à tous. Du sofrito classique au mojo criollo en passant par les croquetas et le flan, ce livre de cuisine est un incontournable pour les gourmands et les passionnés de cuisine.
Des livres seront disponibles à l’achat lors de cet événement gratuit.
A propos de l’auteur:
Ana Quincoces est une chef célèbre, une entrepreneuse et une personnalité de la télévision. Elle est apparue dans des émissions comme Food Network Star, Hell's Kitchen et MasterChef Latino. Sa passion pour la cuisine cubaine transparaît dans ses livres de cuisine et dans sa propre gamme de sauces et marinades d’inspiration latine.
