Goûtez l’Amérique : Miami
Cet événement est passé.
La Fondation James Beard® ramène sa série culinaire Taste America à Miami jeudi, 17 octobre . Présenté par Capital One, l'événement de cette année aura lieu chez Maty's dans le quartier Midtown.
Le dîner pop-up met en vedette Valerie Chang, récemment lauréate du prix James Beard Maty's . Le chef Chang, reconnu comme une étoile montante dans le monde culinaire, présentera un menu composé de plusieurs plats aux côtés du chef Tam Pham de Tâm Tâm. Le style de cuisine célèbre de Chang intègre son héritage péruvien avec des interprétations créatives de plats classiques.
Les événements Taste America célèbrent les restaurants indépendants locaux et les chefs talentueux qui leur donnent vie. Au-delà de la promotion de l'excellence culinaire, les bénéfices de l'événement profitent aux programmes de la Fondation James Beard axés sur l'équité, la durabilité et le leadership des femmes dans l'industrie
