L'art de la pâtisserie française
Cet événement est passé.
Apprenez les bases de la pâte à choux classique lors d'un atelier interactif en soirée au MIAM Cafe à Wynwood. L'Art de la Pâtisserie Française , qui aura lieu samedi, 3 mai , propose une introduction pratique à la fabrication de choux à la crème, du mélange de la pâte au dressage, à la cuisson et au remplissage.
Guidés par un pâtissier professionnel, les invités suivront un processus étape par étape pour maîtriser les techniques qui peuvent être utilisées pour créer une variété de pâtisseries françaises. Tout l'équipement et les ingrédients sont fournis et aucune expérience préalable en pâtisserie n'est requise. Conçu pour être à la fois informatif et décontracté, le cours accueille aussi bien les débutants que les passionnés. Les groupes partageront les ingrédients et les outils, et les petits groupes pourront être jumelés à d'autres pour compléter les recettes. Invités âgés de 14 à 17 doivent être accompagnés d'un adulte, et le cours est destiné à ceux 18 et plus vieux. Bien que les boissons ne soient pas incluses, les invités 21 + peuvent apporter leur propre bière, vin ou champagne. L'accès à l'événement se fait par l'entrée du centre commercial, située entre l'enseigne MIAM Café et le glacier voisin.
