voir plus

Miami est célèbre pour ses plages attrayantes et son énergie urbaine irrépressible. Mais cette destination vibrante a aussi un côté pastoral moins connu: une longue histoire d'agriculture qui soutient un kaléidoscope de cuisines et une myriade d'options de restauration. Les micro-verts servis dans les meilleurs restaurants de Miami étaient probablement cultivés avec amour dans les terres agricoles deSouth Dade , où le climat tropical permet une saison de croissance toute l'année. Le dessert décorant les baies ou les morceaux de mangue dans un smoothie peuvent avoir fait leur chemin à partir d'unHomestead ferme aux lèvres impatientes en quelques heures. Pour découvrir d'où vient votre nourriture - et en profiter encore plus en cours de route - envisagez de vous rendre au sud du noyau urbain de Miami vers les fermes qui la produisent, à seulement une heure de route dans le Redland etHomestead quartiers.

Dans le Redland, vous trouverez des fermes, des stands et des équipements de cueillette vendant une abondance de fruits tropicaux, dont beaucoup ne sont cultivés nulle part ailleurs dans le pays. La mangue, le mamey, la sapotille, l'avocat, le litchi et le jacquier sont tous cultivés ici et disponibles à l'achat en saison. La cave et la brasserie Schnebly Redland est la cave la plus méridionale des États-Unis continentaux. Ici, vous pouvez participer à une visite de 40 minutes et déguster du vin et de la bière fabriqués à partir d'ingrédients improbables tels que le litchi et le fruit de la passion. DansHomestead est Robert Is Here, un kiosque à fruits et une ferme qui nourrissent les habitants et les touristes depuis que Robert éponyme était un jeune garçon1959 . Vous ne saurez pas quoi acheter en premier: les tomates de boeuf mûri sur vigne, les tamarins acidulés, le fruit du dragon délicat et les avocats crémeux rivalisent pour attirer votre attention.

En ville entre novembre et avril? Tu es chanceux! Pour plus de50 ans, les familles ont fait le pèlerinage àHomestead 's Knaus Berry Farm. Vous pouvez cueillir vos propres fraises et tomates ici quand elles sont de saison, mais ce sont les brioches à la cannelle fraîchement cuites et les fruits frappés épais qui font partie de la légende locale. Les lignes peuvent être longues, alors arrivez tôt (elles ouvrent à8 h tous les jours sauf le dimanche) et affamés. Il y a fort à parier que vous ne partirez pas de cette façon.

Lorsque vous voyagez dans le Grand Miami, nous vous demandons de le faire de manière responsable. S'il vous plaît voir notre actuel:

Une visite à la ferme

Fermes, vignobles et stands de ferme que vous pouvez visiter

Fermes, vignobles et stands de ferme que vous pouvez visiter

À une courte distance en voiture au sud de la métropole de Miami, se trouve un tout autre monde - celui des fermes, des pépinières, des vignobles et des kiosques de légumes en bordure de route.

/

Explorez l'agrotourisme à Miami

Berry-licious

The Berry Farms est ouvert en saison pour de délicieuses fraises juteuses (à la cueillette ou à l'achat), des fleurs, des collations et plus encore.

Un parc fruité

VisiteFruit & Spice Park pour une expérience unique. Des visites guidées en tram présentent le parc37 acres, où des centaines de variétés de fruits exotiques, de noix et d'épices sont cultivées. 

Un héritage agricole

Au sud de Miami se trouveHomestead , Florida City et les Redlands, toutes traditionnellement des communautés avec des fermes et des pépinières. Aujourd'hui, vous pouvez visiter plusieurs fermes locales et de nombreux stands de produits frais.

{{ctrl.swiper.realIndex + 1}}/{{ctrl.swiper.slides.length}}

Projecteur: Fermes et kiosques de Miami

Meilleurs restaurants de la ferme à la table de Miami

Découvrez les chefs locaux, leurs restaurants et leurs liens avec la terre, reflétés dans de délicieuses créations. Explorez maintenant
Meilleurs restaurants de la ferme à la table de Miami

Fermes locales que vous pouvez visiter

Du légendaire kiosque Robert is Here aux produits locaux et aux fermes d'orchidées, découvrez une autre facette de Miami. Explorez maintenant
Fermes locales que vous pouvez visiter

Les meilleurs marchés fermiers de Miami

Rencontrez les agriculteurs et goûtez à quelque chose de nouveau ou d'exotique que vous ne trouverez qu'à Miami.Découvrir dès maintenant
Les meilleurs marchés fermiers de Miami

Passez la journée chez Schnebly Winery

Venez vivre une véritable expérience du sud de la Floride - des vins à base de mangues, de fruits de la passion, de goyave, de noix de coco et plus encore. Explorez maintenant
Passez la journée chez Schnebly Winery
Powered by Translations.com GlobalLink OneLink Software