Le Jardinier x ARKHAUS : Une expérience culinaire hors réseau

Un restaurant étoilé Michelin sortira de son cadre traditionnel pour offrir une expérience culinaire au bord de l'eau alliant une cuisine raffinée à un lieu flottant innovant alimenté par des énergies renouvelables.

Le Jardinier x ARKHAUS : Une expérience culinaire hors réseau aura lieu le mercredi, 7 mai , avec des places assises à 17 h 00 , 19 h 00 et 21 h 00 Les invités partiront de la marina vénitienne pour embarquer à bord d'ARKHAUS, un bateau flottant à énergie solaire. Social Club sur la baie de Biscayne, où ils dégusteront un menu de quatre plats créé par les chefs James Friedberg et Zack Pham de The Bastion Collection. Le menu du soir s'inspire de la mer et reflète l'engagement du restaurant envers les traditions culinaires françaises raffinées et les ingrédients de saison de pointe.

L'expérience comprend la prise en charge à quai, environ 1,5 heures de repas à bord de l'ARKHAUS, et transport de retour, la sortie complète durant environ deux heures. Au prix de $ 395 par personne plus taxes et pourboire, l'événement est limité aux invités 21 et plus vieux. Une tenue de yacht chic est demandée, avec des chaussures plates recommandées en raison de la conception du pont du navire.

ARKHAUS, actuellement en cours de développement progressif, est envisagé comme un Social Club composé de quatre yachts solaires-électriques, dotés d'équipements futurs tels qu'un restaurant, un bar et une piscine naturelle. Le Jardinier, qui fait partie de la collection Bastion et est dirigé par le chef Alain Verzeroli, est connu pour son accent sur la saisonnalité, la durabilité et l'art culinaire français.