Festival Vegandale de Miami
Cet événement est passé.
Que vous suiviez un mode de vie végétalien ou que vous soyez simplement un fin gourmet à la recherche de plats délicieux et sains, le Miami Vegandale Festival revient dans le Grand Miami et Miami Beach ce printemps. Le festival a lieu le samedi, 23 novembre , à Amelia Earhart Park , situé à Hialeah.
Au cas où vous ne sauriez pas exactement ce qu'implique manger « végétalien », suivre un régime végétalien signifie que la nourriture ne peut provenir que de plantes telles que des légumes, des céréales, des noix et des fruits. Tout ce qui vient des animaux, y compris les œufs et les produits laitiers, est interdit.
De nombreuses personnes à travers le monde adoptent désormais un mode de vie à base de plantes et les chefs améliorent continuellement les substitutions alimentaires. Il est intéressant de noter que de nombreux participants au festival ne sont pas végétaliens et que tout le monde est le bienvenu au Miami Vegandale Festival, désormais connu comme « le festival végétalien à la croissance la plus rapide d'Amérique du Nord ». « Vegandale est une expérience qui invite tous à ré-envisager à quoi ressemble réellement le véganisme », déclare Hellenic Vincent De Paul, fondateur et président du festival.
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Ce qu'il faut manger
Vous aurez envie d'avoir faim, car il y en aura plus de 100 fournisseurs de partout au pays et au-delà. Certains des vendeurs incontournables incluent Snackrilege de l'Oregon, connu pour son « Lord of the Wingz Sammie ». Il y a aussi DeepFriedWatermelon, originaire des Philippines, et Lettuce Fest de Californie. Pour adoucir l'événement, des vendeurs de desserts végétaliens comme Nelly's Fried Creamery de Sunrise, en Floride, connus pour leurs glaces frites et leurs milkshakes décadents ; Gâteaux purs végétaliens de West Palm Beach ; A Cookie Called Quest du Canada, qui propose des biscuits faits maison aux saveurs uniques ; et la crème glacée à l'ancienne de Cleveland. Les favoris locaux seront également là, notamment PlantaSouth Beach , Just Juice Miami et Roots Miami Kava Bar & Eatery .
De nombreux chefs s'éloignent de leurs menus originaux et créent quelque chose de nouveau pour ce festival unique. Certains vendeurs serviront des portions complètes, donc si vous souhaitez goûter à tout ce qui est proposé au festival, les organisateurs suggèrent de partager vos portions avec vos amis et votre famille pour avoir un petit avant-goût de tout.
Au-delà de la nourriture
Vegandale est connu pour ses installations artistiques extravagantes, et cette année, ils auront plusieurs nouveaux ajouts pour des séances de photos épiques. Pendant ce temps, un DJ et un MC animeront la fête en jouant de la musique, en organisant des jeux et en offrant des cadeaux sur scène tout au long de la journée.
Il y aura également des vendeurs vendant des produits alimentaires et de style de vie innovants, ainsi que des concours pour participer, ainsi que des vêtements et des produits dérivés à acheter. Bien sûr, vous prendrez des photos amusantes pour les réseaux sociaux, et vous pourrez les partager sur Instagram @vegandalefestival et utiliser le hashtag #Vegandale le jour du festival.
Des billets
Il s'agit d'un événement pour tous les âges et pour les enfants 12 ans et moins sont admis gratuitement. Pour éviter toute déception le jour de l'événement, nous vous encourageons à acheter vos billets à l'avance avant qu'ils ne soient épuisés.
Trucs et astuces pour profiter du festival
De nombreux vendeurs n'acceptent que les espèces, alors assurez-vous d'apporter de l'argent liquide si vous prévoyez de faire votre tournée. Il y aura également des guichets automatiques sur place si vous en manquez.
Parce que la durabilité est essentielle, les participants peuvent apporter leurs propres couverts et plats réutilisables, ainsi que des bouteilles d'eau, qui peuvent être remplies dans diverses stations d'eau. Les places sont limitées, alors apportez une chaise de jardin ou une couverture de pique-nique.
Les participants doivent s'habiller en fonction de la météo et emporter de la crème solaire, un chapeau et un imperméable si des averses sont attendues.
Enfin, venez affamé et prêt à être époustouflé par le goût de la bonne cuisine végétalienne.
Par : Angela Caraway-Carlton
