Brunch de la fête des mères à Blue Matisse
11 mai 2025
De: 11:30 AM à 3:30 PM
Des offres culinaires du monde entier se combinent à une présentation élégante pour une célébration spéciale en l'honneur des mamans. Brunch de la fête des mères 2025 a lieu dimanche, 11 mai à Blue Matisse Restaurant et Nau Lounge.
L'expérience culinaire complète comprend plusieurs stations de restauration interactives conçues pour s'adapter à divers goûts et préférences. Au stand de fruits de mer, les clients peuvent déguster des huîtres en demi-coquille avec Mignonette , crevettes géantes pochées avec sauce cocktail épicée et rémoulade, et pinces de crabe glacées servies sur de la glace pilée avec les sauces d'accompagnement.
Les stations supplémentaires comprennent une station de ceviche vivant proposant des variétés de Clasico, Rocoto et Seafood Ahumado ; une station de découpe proposant des côtes de bœuf rôties avec de la crème de raifort et du jus ; et un Pasta station servant des linguines à la sauce Huancaina et à la crème verte péruvienne garnies de lomo saltado.
Les spécialités de la maison présentent une Fusion de cuisines internationales, notamment des nigiri, des sashimis et des makis japonais ; des classiques péruviens tels que la Causa Limeña dans des variantes de thon et de crevettes ; du saumon en croûte d'herbes avec du beurre blanc au citron et à l'aneth ; et une paella aux fruits de mer. Des plats traditionnels pour le petit-déjeuner sont également disponibles, des gaufres et des œufs préparés sur commande aux pâtisseries et pains faits maison.
L'expérience culinaire se termine par un espace sucré signature comprenant une fontaine de chocolat et une sélection de mini-desserts du chef. Un menu dédié aux enfants permet aux plus jeunes de profiter d'options familières comme les nuggets de poulet et MAC et du fromage.
Le brunch tout compris est au prix de $ 75 pour les adultes, qui comprend des mimosas à volonté, $ 30 pour les enfants de tous âges 6 - 12 et gratuit pour les enfants 5 et moins. Les prix n'incluent pas les taxes et les frais de service. Un parking gratuit est disponible pour tous les clients.
